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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把香菇煸香,加入肉末拌炒,加入清雞湯去燜煮,讓米飯去吸收雞湯和食材的鮮味,最後打個蛋花就是一碗美味十足的粥,冷冷的天,一碗暖粥端上...
食材:豬肉末、香菇、雞蛋、米飯、史雲生清雞湯、青蔥、鹽、胡椒粉
youtube食譜動畫請參考:https://youtu.be/yqLM7Egq060
食材:牛肉薄切肉片、空心菜、蠔油、蒜末、沙茶醬、辣椒、料理酒、水(第一次)、青蔥、麻油、沙茶醤、太白粉、水(第二次)、醤油、太白粉水
平常買了芽菜不是單炒來吃,就是做成韓式拌飯的其中一味菜,今天冰箱有剩下的杏鮑菇就把它們湊在一起,吃起來口感有著芽菜的清脆,杏鮑菇的滑嫩感
食材:豆芽菜、杏鮑菇、蒜末、青蔥、調味料、鹽巴、溫開水
天冷時,做道熱熱辣辣又香噴噴的茄子肉末粉絲,加入麻婆豆腐醬來調味就可以,方便又快手,配著米飯一起吃是最棒的,讓你吃的香辣又有食慾。
食材:豬肉末、茄子、李錦記麻婆豆腐醬、薑、蒜頭、青蔥、粉絲、米酒、辣椒
一出爐燒燙燙就一口咬下,,烤香的酥皮加上芝麻粒酥脆口感無法形容,再一口蘿蔔絲的清甜齒頰生香, ,這是難以取代的好滋味!
食材:內餡 : 醃製脫水過蘿蔔絲、青蔥、鹽, 白胡椒, 黑胡椒各、開陽、味精、香菇末、香油、豬油、白芝麻
去了趟COSTCO日常補貨,啾爸不知怎的突然買了隻烤全雞,還非常有義氣的說:妳和兒子吃雞腿,雞胸我來解決 但我們是一家人,有福同享...
食材:雞蛋、蒜(切丁)、鴻禧菇、好市多美式大烤雞的雞胸絲、白飯、青蔥(切末)、白胡椒粉、植物油、美式大烤雞的雞油
製作美味的韓式海鮮煎餅,不用預拌粉也可以做好吃的不得了,只要學會調粉漿與沾醬,偏偏這又很簡單,輕輕鬆鬆就上手。 更多料理食譜點這裡...
食材:中型尺寸洋蔥、青蔥、水、小蝦仁、玉米粉或太白粉、開水、紅蘿蔔、中筋麵粉、糖、黑醋、醬油、黑麻油、辣椒粉、薑末、蒜末
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/hainan-chicken-rice/ 茄香打拋雞肉↓ http...
食材:雞胸肉、飯、雞粉、料理酒、檸檬汁、青蔥、蠔油、蒜頭、魚露、水、味噌、日式麻油、薑末、蒜末、蔥末or香菜末
這是一道令人懷念的家常菜,是台客老爸的拿手菜, 也是我們家餐桌常見菜色, 我最愛的是最簡單陽春的青蔥口味, 只要有蒸肉餅, 其它的...
食材:絞肉、青蔥末、薑泥、蛋汁、米酒、醬油、香油、鹽巴、糖、胡椒粉、水、鹹蛋黃
這道菜簡單易做! 雞丁鹹香微辣,搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜,很下飯,也很適合當下酒菜。 一口一口,配上啤酒,絕對是無敵美味!
食材:去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒
在家也能成為快炒店!Q彈口感,蔥香味濃,人人都是大廚。
食材:松阪豬、青蔥段、紅辣椒、蠔油、蒜末、米酒、香油
減肥減脂的過程ㄧ直都會吃到雞胸肉,有時多了ㄧ點變化,會讓每一餐都吃得很開心😃 蛋白質攝取很重要,少油少鹽很重要,蔬菜攝取更重要,才...
食材:雞胸肉、娃娃菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔絲、蒜末、豆腐、醃料、海鹽、青蔥末、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、蓮藕粉、調味料
軟嫩的雞腿卷包裹著蛋香,清新甜美的黃檸檬氣息,豐富了烤雞親子卷的味覺層次,風味清爽不膩口,作為便當菜也合適,將對美味的想像與期待仔...
食材:去骨雞腿肉2支、蛋、檸檬皮、紅蘿蔔末、檸檬汁、青蔥末、醬油、鹽、味醂、黑胡椒、清酒
從年底到隔年的4月,是大甲芋頭最好吃的季節,我對芋頭的鬆軟綿密口感,一點抵抗力也沒有,尤其是煮「芋仔炊飯」!該利用這時候好好的大啖...
食材:米、芋頭、胡椒鹽、乾香菇、米酒、杏鮑菇、香油、青蔥、鹽巴、肉絲、水、樱花蝦、紅蘿蔔、芹菜末
蒜泥白肉,這道看似簡單的料理,可不是直接用熱水川燙就能解決的唷!教你小撇步,煮出清甜又軟Q的肉質。 . 更多食譜都在 https:...
食材:三層肉(豬肉)、老薑、辣椒、青蔥、蒜頭(切蒜末)、利刀、蒜泥、砧板、烏醋、碗公、醬油、湯鍋、香油、鐵湯匙、醬料碟、盤子
番茄炒蛋,一道男女老少都愛吃的菜餚(至少我全家都很爱吃☺️),好吃、營養豐富又容易烹調。
食材:番茄、雞蛋、糖、蒜頭、鹽、青蔥 (切末)、清水
朋友來台北辦事順道來家聊天說地,竟過了用餐時間。因情誼深不見外,朋友想起前年我做過的這道蜜汁煎肉極為下飯,提議一人做菜,一人煮飯,...
食材:家樂福豬肉片、洋蔥、蘋果泥、青蔥、洋蔥末、白芝麻、蒜末、醬油、蜂蜜、米酒、香油、胡椒粉、韓式辣椒醬
留學生想吃日本料理。這道煎餃料理十分簡單!由於水餃皮是買來的,備料上就顯得快速許多,煎出來的煎餃也小巧可愛(八方雲集2/3大小)。...
食材:水餃皮(超市購買)、豬絞肉(可帶有一點肥)、青蔥(可用韭菜、高麗菜帶替)、薑泥(或碎末)、蒜泥(或碎末)、米酒、醬油