找到 48 道的「青蒜」食譜
透抽炒青蒜苗
透抽炒青蒜苗 Yuki LW

食材:透抽、青蒜苗、薑、辣椒、米酒、鹽

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青蒜白帶魚公主
青蒜白帶魚公主 鍾忞圻

冬天是青蒜的季節,用來料理海鮮最對味

食材:白帶魚條、美姬菇、青蒜、韓式涼拌醬

  • 7 說讚
青蒜炒臘片
青蒜炒臘片 #阿卯愛下廚

喜歡重口味的捧油你一定要來點這味便當菜,臘味鹹香超下飯,每次晚餐有這道都可以配上兩大碗飯,吃完還意猶未盡想再添上一碗很過癮,滿足你的...

食材:臘肉、蒜苗、米酒、白胡椒粉

  • 28 說讚
鴨賞炒蒜苗(青蒜)
鴨賞炒蒜苗(青蒜) 王小傳

食材:青蒜、鴨賞(切厚絲)

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  • 1 跟著做
沙茶青蒜豬肉
沙茶青蒜豬肉 Maggie Hsieh

食材:梅花肉片、青蒜、沙茶醬、醬油膏、水

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  • 1 跟著做
青蒜醬燒雞
青蒜醬燒雞 菲妮小廚

年節將至,家家戶戶都會準備三牲來拜拜,但是拜完後,該怎麼處理這些煮過的食物,才會快速又好吃呢? 這次先來這道人人都會的~青蒜醬燒雞🐓...

食材:白斬雞、青蒜、醬油、辣椒、糖、米酒、水

  • 206 說讚
青蒜鯛魚片
青蒜鯛魚片 醺夜煮廚

清新的蒜苗香氣,搭配用豉油醃過炸得外酥內嫩的鯛魚片,十分可口。

食材:鯛魚片、青蒜、豉油、大蒜、香油、麵粉、薑、味醂、玉米粉、醬油、雞蛋

  • 48 說讚
麻油青蒜烏魚膘
麻油青蒜烏魚膘 Ching的美味廚房~

12月是台灣烏魚開始捕獲的季節,烏魚膘是公烏魚的精囊,營養價值高,口感跟豆腐一樣軟嫩,先生跟公婆都很喜歡吃,如果在市場看到新鮮烏魚膘...

食材:烏魚鰾、老薑、青蒜、黑龍日式醬油、米酒、黑麻油、砂糖、開水

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  • 2 跟著做
炸青蒜
炸青蒜 王紹緣

食材:青蒜、香菜、塩、脆酥粉、玉米粉、水

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烤肉-青蒜大腸
烤肉-青蒜大腸 王紹緣

食材:市售豬大腸、青蒜、市售烤肉醬、竹籤

  • 35 說讚
青蒜鹹豬肉義大利麵
青蒜鹹豬肉義大利麵 貓兒食堂

捨棄培根改用鹹豬肉,利用煸出的油脂來拌炒義大利麵,充滿濃濃台式風味的義麵料理於焉誕生,乾鍋將蒜苗煎至金黃焦香,小火煸出辛香食材的香氣...

食材:鹹豬肉、義大利麵、蠔油、蒜苗、清酒、蒜片、味醂、煮麵水、巴薩米可醋

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  • 2 跟著做
青蒜苗炒臘肉
青蒜苗炒臘肉 蔣龐嚴選

炒臘肉要「去皮」、「加水」你知道嗎?

食材:臘肉、青蒜苗、雞粉、米酒

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  • 5 跟著做
土式薄瑞克12---青蒜紅蘿蔔口味
土式薄瑞克12---青蒜紅蘿蔔口味 小梅的土耳其厨房

我和鄰居們組了一個練功會,每個星期一次,練功完聚會吃飯聊天,交流活動,已經連續六年了。在這個聚會裡我學會很多土菜,今天做的這個,就是...

食材:大薄餅Yufka、青蒜末、蛋黃、紅蘿蔔絲、小茴香籽、碎核桃、披薩奶酪絲、葵花油、水、鹽,胡椒粉、小茴香粉Kimyon、沙拉油炒內餡用

  • 29 說讚
♡青蒜石斑魚湯♡
♡青蒜石斑魚湯♡ ♡Chen Angel♡

另一鍋先把雜雜燙出來,另鍋用食用水+石斑魚慢慢煮把精華煮出來,最後下大蒜(白)葉後下起鍋下少許米酒即可

食材:石斑魚、青蒜(大蒜)、米酒、鹽

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  • 1 跟著做
青蒜雞胸
青蒜雞胸 巧婦食坊

現在是青蒜盛產,試試看這樣做,下飯好料理哦。

食材:雞胸、蠔油、香油、青蒜、胡椒粉、蒜頭切片、乾辣椒去籽

  • 100 說讚
  • 1 跟著做
聖誕&剩食料理系列--培根青蒜洋芋濃湯
聖誕&剩食料理系列--培根青蒜洋芋濃湯 胖咪阿娟幸福廚房

聖誕節我會想到的料理是培根青蒜洋芋濃湯,在平安夜,有熱熱的濃湯,不但暖胃也暖心! 很特別的是這道濃湯,加了青蒜和高麗菜,是一道有台味...

食材:洋芋、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、西芹、培根、洋菇、青蒜蒜白、高麗菜、青蒜蒜綠、德國小香腸、鹽、白胡椒粉、白酒、奶油、黑胡椒粉、鮮奶

  • 30 說讚
¥ 五花炒青蒜 ¥
¥ 五花炒青蒜 ¥ Eva

香氣逼人~~也可算下酒菜哦!!

食材:五花肉、青蒜、蒜末、米酒、黑胡椒鹽

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青蒜燒吳郭
青蒜燒吳郭 Puff芙

利用青蒜來紅燒吳郭魚,配上甜甜的醬汁,真的很美味😍

食材:淡水吳郭魚、青蒜、醬油、辣椒、蠔油、砂糖、米酒、水

  • 52 說讚

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