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簡易黑糖牛奶年糕,附電鍋/明火做法
簡易黑糖牛奶年糕,附電鍋/明火做法 Cathy Poon

我用的長方模子是18×8.5×6cm的,大概能裝1半而已

食材:糯米粉、木薯粉、牛奶、黑糖、沙拉油

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蒸洋蔥精(電鍋簡易版)
蒸洋蔥精(電鍋簡易版) 鑽石上的幸福廚房💎

寒冬與流感季節,每天喝上2-3碗,增強抵抗力也可以暖胃。

食材:洋蔥

  • 4 說讚
無水咖哩(電鍋版)
無水咖哩(電鍋版) Claire Wu

咖哩味道濃郁,好吃又方便

食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛蕃茄、玉米筍、鴻禧菇、蒙特婁咖哩

  • 5 說讚
梅干扣肉【簡易電鍋作法】
梅干扣肉【簡易電鍋作法】 雙胞胎留學去!

食材:五花肉(一公分厚)、八角、冷水、白胡椒粉、醬油、植物油、薑(3片)、米酒、梅干菜 (泡軟洗淨後切小塊)、黑糖

  • 14 說讚
原味蘿蔔糕(素)[電鍋版]
原味蘿蔔糕(素)[電鍋版] Feng Lin

蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很適合早餐或點心食用;做法簡單,用電鍋蒸熟更方便喔! 歡迎您來逛逛...

食材:蘿蔔(去皮後)、水、在來米粉、玉米粉或太白粉、鹽、白胡椒粉

  • 55 說讚
三色蛋-電鍋版
三色蛋-電鍋版 SiouSiou

食材:雞蛋、皮蛋、鹹蛋、米酒

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InstantPot電壓鍋「番茄牛肉麵」
InstantPot電壓鍋「番茄牛肉麵」 瑞秋媽媽

在美國很想念家鄉味,能買到的食材也有限,如果能吃到牛肉麵就像是來到天堂一樣,我用Instant pot煮牛肉湯真的很美味

食材:牛肉(Beef flank)、罐頭番茄(切塊)、滷包、醬油、米酒、水、蔥段、薑、冰糖、胡椒粉

  • 6 說讚
滷菜頭皇帝豆[電鍋版]
滷菜頭皇帝豆[電鍋版] 粉圓媽咪

食材:白蘿蔔、皇帝豆、青蔥、薑、醬油、冰糖、過濾水

  • 2 說讚
輕鬆煮-芋頭鹹粥
輕鬆煮-芋頭鹹粥 玉米田州閒妻的實驗室

大同電鍋真是我的最愛❤️ 30分鐘煮出香噴噴的芋頭鹹粥

食材:米、水、豬絞肉、香菇、櫻花蝦、油蔥酥、芋頭、鹽、白胡椒、醬油、晴菜或香菜

  • 20 說讚
電鍋香草嫩布丁 (生酮/低醣)
電鍋香草嫩布丁 (生酮/低醣) Victoria Jian

2020/1/12製作、1/13才吃得到的點心食譜。重要提醒請見小撇步

食材:雞蛋、鮮奶油、牛奶、赤藻糖醇、香草精

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雙芋燉肉[電鍋版]
雙芋燉肉[電鍋版] 粉圓媽咪

吃了大半鍋才想到要拍照...很對味的一道簡單料理。

食材:豬肉片(梅花肉塊亦可)、芋頭、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、蒜頭、醬油、過濾水

  • 3 說讚
檸檬香茅發糕(電鍋版)
檸檬香茅發糕(電鍋版) 嘉義香茅緣

食材:水、糖粉、糯米粉、低粉、發粉、小蘇打粉、檸檬香茅粉、鋁箔杯(編號204)、油力士紙杯

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麻油雞[電鍋版]
麻油雞[電鍋版] 粉圓媽咪

食材:半隻雞、老薑、高麗菜、紅棗、枸杞、麻油、過濾水

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簡易黑糖糕 【電鍋】
簡易黑糖糕 【電鍋】 雙胞胎留學去!

只要4種材料,就能做出QQ口感的鬆軟黑糖糕! 利用酵母膨脹,不只食材更天然,酵母的香氣也增添了一番風味~

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、黑糖、冷水、溫水

  • 18 說讚
干貝火腿蒸冬瓜
干貝火腿蒸冬瓜 戚小媽

食材:冬瓜切方塊、發好的大干貝、火腿絲薑絲、香油玉米粉

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只要有熱水!不需電鍋就能完成的草莓大福
只要有熱水!不需電鍋就能完成的草莓大福 品元食品粉專家

白胖胖草莓抱枕季節到囉🍓🍓🍓 家裡只要有熱水!!!就可以完成的大福

食材:樂創大福粉、水、麥芽糖漿85%、白油、紅豆餡、草莓、熟玉米粉

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好鮮甜!高粱香菇雞湯(電鍋料理)
好鮮甜!高粱香菇雞湯(電鍋料理) HY好食光

突發奇想 把高粱酒放入雞湯煮 結果成品超級鮮甜🤤 *加鹽之前可以喝出中藥材特有的滋味 *加鹽後 雞湯的甜味會整個被帶出來 (第一口...

食材:全聯切塊雞棒腿、高梁酒、紅棗、乾香菇、枸杞、鹽

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電鍋

電鍋是用來煮飯的白色家電,這個發明縮減了很多家庭耗費在煮飯上的時間和人力。電鍋是無火煮食,相對於明火煮食。 電鍋的功能很多,除了基本的煮飯外,也包括煲粥、燉湯、蒸菜與點心等。近年電鍋仍不斷發展,更有焗蛋糕的功能,而英國等地的則可以炸薯條。 2005年,全世界的電鍋產量在8500萬,而其中中國大陸的產量在6000萬左右,其它的來自日韓等國。電鍋與電飯煲是兩種不同的產品。

資料來源:維基百科