電鍋食譜

紫薯饅頭(精工麵包機+電鍋）

加入紫薯粉將饅頭變化個造型更討喜捏

食材：中筋麵粉、紫薯粉、糖、水、酵母粉、泡打粉、油

【電鍋版脆皮小泡芙】歡慶大同電鍋55週年

不必懷疑，真的不需要烤箱就能做出媲美義X小泡芙的甜點囉！你只需要一只無敵的大同電鍋。 酥脆好吃，搭配自製的低油低糖卡士達醬，超滿足...

食材：水、無鹽奶油、高筋麵粉、雞蛋

電鍋版【粉蒸排骨】

其實「粉蒸排骨」也是可以當飯吃的，因為蒸肉粉的主要原料本就是「米」加一些香料！ 將排骨、芋頭、地瓜三樣食材，和蒸肉粉、醬汁拌勻醃過...

食材：豬小排、芋頭、辣豆瓣醬、地瓜、味噌、糖、番茄醬、蒜末、薑末、醬油、米酒、蒸肉粉、冷水

副食品 木耳泥 4M-6M（改善便秘）

第六樣 新食材 木耳泥+十倍粥 低過敏 女兒自從吃副食品衍生便秘情況，水又不太喝，令我懊惱，木耳可以改善便秘，吃下去效果很好～

食材：木耳、電鍋、美膳雅攪拌棒、JM green儲存盒、濾網

【電鍋X懶人】牛奶菇菇蒸蛋(蛋奶素)

蒸蛋配白飯最美味了，加入切塊的鴻喜菇就能讓口感配料更營養豐富。

食材：雞蛋、牛奶、鴻喜菇

電鍋上菜🎹菓媽咪🎹竹筍香菇雞湯

竹筍季節好鮮甜

食材：雞腿肉、香菇、竹筍、薑片、米酒、水、鹽吧、胡椒粉

黑芝麻花捲（精工麵包機）（電鍋）

加入有机低溫烤焙的黑芝麻粉真的好香，連小孩都愛吃

食材：中筋麵粉、糖、水、速酵、泡打粉、植物油、沙拉油（份量外）、黒芝麻粉

白蘿蔔雞湯（電鍋版）

食材：雞小腿、白蘿蔔、酒、薑、鹽、水

古早味電鍋飯

為什麼定義為古早味呢？因為調味料是醬油膏跟油蔥酥，哈哈！ 最近很愛用這個二味煮電鍋飯，省時又省事，喜歡的蔬菜(或清冰箱)，加個絞肉...

食材：白米、水、醬油膏、四季豆、油蔥酥、蛋、玉米筍、紅蘿蔔、南瓜、豬絞肉

電鍋版 番茄蛤蜊燉飯

零油煙.低熱量.鮮美的蛤蜊.酸甜的番茄.不需調味也吃的到鮮甜的燉飯.用電鍋就能輕鬆完成

食材：米、高湯or水、蛤蜊、番茄、洋蔥、食用油、九層塔、番紅花粉(燉飯專用)

家常蘿蔔燉肉（電鍋版）

食材：豬五花肉、白蘿蔔、日式醬油、紅蘿蔔、酒、洋蔥、味霖、橄欖油、水、粗粒黑胡椒

香菇蛤蠣雞肉粥(電鍋版)

冷呼呼的天氣，就想來一碗熱騰騰的粥。不用開瓦斯，就可以吃到健康營養的養生粥，增強抵抗力，最適合一家大小。

食材：米、開水、鹽巴、薑、香油、蛤蠣、芹菜、香菇、雞胸肉、雞蛋

簡易電鍋版番茄蛋羹

為什麼是羹，不是湯？原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢，加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~ 更多美味的食譜在我和夥伴的fb...

食材：紅番茄、雞蛋、蔥花（點綴用)、太白粉（兌水）、雞高湯/清水、醬油

[電鍋料理]酷暑最原始的好滋味~鳳梨冰茶

夏天的鳳梨又香又甜，鳳梨皮除了可以用來去除異味及做清潔效用之外，也是天然飲料的最進製作食材。 其實什麼都不用加，只要用鳯梨皮煮水就...

食材：鳳梨"皮"、水

南瓜黃金饅頭（電鍋版）·可當寶寶副食品

❤️寶寶8m20d❤️ 自己動手做饅頭更安心 可以給家人和寶寶吃噢

食材：南瓜、中筋麵粉、油、酵母、奶粉

電鍋~做蛋糕

想試試看除了烤箱.電子鍋以外的東西，試作蛋糕，電鍋應該都是一般家庭都有的吧!上網google一下，有的人說外鍋放一杯水就可以了，裡...

食材：蛋、低筋麵粉、糖有加巧克力40g、牛奶、油

電鍋版~自製優格『歡慶大同電鍋55週年』

這幾天白天高溫澤想吃冰冰涼涼的食物.早晚偏涼的天氣又不能想讓他吃冰.所以自製了優格給他解饞.對腸胃也很好.自己做優格也比較安心食用.

食材：乳香世家鮮奶、AB原味優酪乳、柚子醬、蜂蜜