電鍋食譜

清蒸時蔬（電鍋版）

食材：高麗菜、胡蘿蔔片、醬油、蒜苗、味霖、洋蔥、糖、鹽

［電鍋料理］桂圓蓮子粥

天氣涼，煮上一鍋『桂圓蓮子粥』讓家人補充元氣，增添好氣色，不僅甜在嘴裡，也暖在心裡 以中醫的觀點來說，蓮子與桂圓是食材也是藥材，...

食材：糯米、紅豆、綠豆、蓮子、桂圓、水、黑糖、鹽

排骨酥湯（電鍋版）

食材：排骨酥、蔥段、鹽、蒜頭、白胡椒粉、水、糖

電鍋版台式炒麵【歡慶大同電鍋55週年】

從小吃到大的台式炒麵,一直是口袋菜單的排行榜冠軍。如果不用鍋子,改用大同電鍋來完成到底有沒有可能? 今天一試,發現---不但沒問題...

食材：油麵、肉絲、醬油、蝦仁、白胡椒粉、蔥、米酒、烏醋、高麗菜、水、紅蘿蔔、韭菜、香菜

[大同電鍋] 黃金辣味蘿蔔糕

把要做蘿蔔糕跟年糕的米送去磨成米漿，再到市場去挑選白蘿蔔，刨成蘿蔔絲，採用自己打的米漿，不但健康更能吃出米的香味唷！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、胡椒粉、在來米、鹽巴、水、油蔥酥、櫻花蝦或蝦米、小香菇泡軟切丁、干貝醬（不吃辣請省略）

微電鍋~臘腸高麗菜飯~

微電鍋:臘腸高麗菜飯(臘腸,大蒜,高麗菜) 微電鍋~臘腸高麗菜飯~ 小資女孩帶鍋上班的午餐~好吃不油膩

食材：米、臘腸、高麗菜、大蒜

[大同電鍋] 薑母鴨

薑母鴨可說是台灣人最愛的燉補料理系列之ㄧ，根據古書記載，以三年以上的老薑加酒燉煮期性新繞，福之暢血化痰療治中焦之虛寒、疏肝潤肝、健...

食材：鴨肉、老薑、米酒、金門高梁、紅棗、鹽巴、黑麻油、老薑汁、冷水

Mimi♥醬油雞◎電鍋低溫烹調

雞胸肉是最容易不小心煮柴的肉，採用低溫烹調可以保證軟嫩的口感，低溫料理的醬油雞，好吃很簡單。 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團...

食材：雞胸、牛奶、醬油、月桂葉、麻油、迷迭香、黑胡椒粒

電鍋無油烤雞翅【歡慶大同電鍋55週年】

用電鍋烤雞翅簡單到不像在做菜,完全無油煙卻如此美味,加上誘人的色澤與香氣,絕對是值得一試的料理! 饕食廚房~開心料理:https:...

食材：雞翅、芝麻、醬油、酒、糖

地瓜蛋沙拉【大同蛋黃哥按一下電鍋】

營養價值高的地瓜與雞蛋、小黃瓜等做成好吃的沙拉，不僅清爽而且熱量低，在炎熱食慾不振的夏天享用，是最適合的爽口料理。 而且用電鍋蒸煮...

食材：地瓜、雞蛋、美奶滋、小黃瓜、鹽、紅甜椒、現磨黑胡椒、熱狗麵包

薑黃南瓜雞肉飯｜電鍋燉飯

台東純淨的環境下種植的薑黃，包裹著米粒閃耀著金黃的陽光色澤，與同是秋冬盛產的南瓜一起，帶來天然的甜味與秋冬的氣息。 ---- 【...

食材：白米、薑黃粉、南瓜、洋蔥、雞腿肉、鹽巴、水

【養顏甜品】紅棗銀耳湯(電鍋簡易版)

炎炎夏日 有時候忍不住想喝點 涼涼甜甜的飲料 但外面的飲料喝了不安心 還是自己做最實在 尤其女生除了喝飲料之外 兼顧養顏美容最...

食材：紅棗、銀耳(白木耳)、枸杞(可省略)、冰糖

電鍋烤地瓜♥

烤地瓜不需烤箱~ 用電鍋也能烤出鬆綿香甜的好滋味~~ 而且運用”燜熟”的方式，可以節省些電費喔~

食材：地瓜（中小型）、水、廚房紙巾

【電鍋料理】黑蒜香菇雞湯

辛苦了一個禮拜，週末的早晨是否不想出門買早午餐呢？試試看養生的黑金蒜香菇雞湯吧！只需要電鍋即可製作完成，過程十分簡單且養生，實在極...

食材：乾燥香菇、土雞腿、黑蒜頭

【厚生廚房】焦糖鮮奶布丁（電鍋/烤箱）

布丁做為國內食安風暴「起飛」時的先鋒，連續幾年都被排除在肚子編的採購清單之外。人們一旦開始認真看成份表，才會發現雞蛋布丁裡面沒有雞...

食材：小農鮮乳、雞蛋、水、糖、熱水

栗子櫻花蝦油飯(簡易電鍋版)

年菜或喜宴常見的櫻花蝦油飯一直是頗受歡迎的菜色，其實在家用大同電鍋就可輕鬆做出這道好吃的油飯喔~~~加上鬆軟的栗子及炒香的櫻花蝦，...

食材：長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、水、豬肉絲、醬油、老薑、麻油或苦茶油、櫻花蝦、鹽、糖、栗子、蔥花

白木耳紅棗湯～黏踢踢膠質元氣（大同電鍋）

白木耳膠質滿滿，裦成一鍋黏踢踢的湯品，可熱飲可冷食，補充女性膠質養成好氣色！

食材：白木耳、紅棗、糖