雪白

鮮菇蒜頭蛤蜊湯【好菇道好食光】

天氣漸漸轉涼，很適合來道簡單又鮮美的湯品，菇類、蒜頭都含有豐富的營養素+蛤蜊的鮮美湯頭，不需多調味也很美味喔！在這冷冷的天來上ㄧ碗...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、米酒、蛤蜊、鹽、味素（可省略）、蒜頭、薑絲、水

中卷紅醬義大利麵

不是番茄季時，就用番茄塊罐頭，一樣可以享受，簡單又好吃的紅醬義大利麵

食材：義大利麵、綠花椰菜、鹽巴、番茄塊罐頭、番茄醬(可省略)、中卷、義大利香料、洋蔥、黑胡椒、豬絞肉、雪白菇

泰式蒜香培根捲鳳梨

夏天用水果入菜，利用調理包泰式蒜味炒飯料包，淋在培根捲水果上，電子鍋料理烤，不油不膩好吃。

食材：泰式蒜味炒飯料包、台鳳鳳梨片、培根、雪白菇

菇菇鱸魚湯【好菇道好食光】

好菇道的雪白菇、鴻喜菇與鱸魚一起燉煮，只要一點點鹽，無需其他的調味料，湯頭就非常鮮甜，鮮菇鮮魚，簡單就美味；餐桌上有這麼一道喜氣佳...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鱸魚、高麗菜（小）、紅蘿蔔、青蔥、水(約)、米酒、鹽

花開富貴好運菇【好菇道好食光】

三不五時吃好菜、添好運一下是很重要的~ 將質地細緻、口感鮮嫩爽脆的雪白菇、鴻喜菇擺一圈、再將紅通通的臘腸擺成花朵形狀，輕鬆放入鍋裡...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、醬油、臘腸、蠔油、蒜苗、水、二砂糖、麻油/香油

蘿蔔玉米筍菇菇雞湯

租屋族小資女個人料理

食材：水、雞翅、雪白菇、玉米筍、白蘿蔔、鮮味炒手

鹽酥菇菇 【好菇道好食光】

好吃的好菇道菇菇~炸至酥香後加入辛香辣提升風味 是你喝茶聊天的好點心喔 夠嗆夠辣更夠味

食材：鴻喜菇、雪白菇、粗黑胡椒粉、蔥末、胡椒鹽、蒜末、酥脆粉、辣椒末、洋蔥末

牛蒡鮮菇雞湯【好菇道好食光】

天氣漸涼，開始需要溫熱的湯品補補身體。這道雞湯選用牛蒡與雞腿加溫和的黃耆及紅棗熬煮，最後再加進滑嫰的菇類增加口感層次，它溫補不燥熱...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、生香菇、雞腿、牛蒡、玉米、黃耆、紅棗、薑片、米酒

泰式海鮮紅咖哩

食材：白蝦、透抽、洋蔥、雪白菇、小蕃茄、椰漿（小磨坊）、紅咖哩醬（好食樂）、九層塔

小黃瓜炒菇菇♡

食材：小黃瓜、雪白菇、鹽、鴻禧菇、烹大師、蘑菇、胡椒粉、紅蘿蔔、玉米筍、蒜末

墨西哥風酪梨菇菇蝦烘蛋【好菇道親子食光】

我很愛做烘蛋料理因為可以把冰箱裡所有的好料一口氣放進去,變成不輸名店豐盛的Brunch,也可以花點心思,加上不同的香料和食材變身華...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、番茄、雞蛋、檸檬、紅椒、糖、黃椒、鹽、茄子、辣椒、中型蝦仁、Tabasco辣椒醬、培根、羅勒或九層塔、酪梨、墨西哥切片辣椒、起士絲、橄欖油、黑胡椒

菇蛋雞末覺得冷麵

感謝【好菇道】提供雪白菇 話說得好：在天願做比翼鳥，在地大姊沒人要。 總是孤單寂寞覺得冷，不如就來道菇蛋雞末覺得冷麵，一起冷到世界...

食材：涼麵、黑木耳、雞肉、蛋、小黃瓜、胡麻醬、雪白菇

菇菇雞粥 寶寶副食品

這次的金針菇對我們家雙寶是新食材 副食品添加原則 新食材 一次一種 一次太多種新朋友 如果發生過敏 會不知道是因為那種食材導...

食材：洋蔥、金針菇、鴻禧菇、雪白菇、去骨雞腿肉、白米飯、水

菇菇燒豆腐【好菇道好食光】

很喜歡醬燒豆腐的香味，是從小到大家裡餐桌常出現的經典菜色，加入菇菇一起燒也很美味喔，帶便當🍱也很合適～多多食用菇菇還能攝取更多膳食...

食材：好菇道雪白菇、好菇道舞菇、醬油膏、傳統豆腐、味醂/或砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、蔥、黑胡椒

香甜雞肉南瓜菇菇炊飯

做法零難度！只要在鍋中簡單炒香材料，接下來就交給電子鍋(或電鍋)～香甜軟糯的南瓜，搭配鮮嫩雞腿肉，再加上洋蔥引出的甘甜，讓整鍋飯充...

食材：南瓜、去骨雞腿肉、醬油、米、糖&鹽、洋蔥、酒、蠔油、蒜頭、太白粉、乾香菇、好菇道雪白菇、水

暖心三杯菇菇【好菇道好食光】

天氣漸冷,希望家人能在餐桌上吃到熱呼呼的料理! 小砂鍋烹調保溫度很好!有豐富膳食纖維和多醣體的雪白菇搭配上鮮味10足的蛤仔一起做三...

食材：好菇道雪白菇、蛤蠣、米酒 /黑醋 /醬油 各、薑片/大蒜/辣椒、糖、九層塔、味霖、米酒

海陸鍋燒麵

簡易的做法，超市就能買到的食材，清爽的口感，不管早餐中餐晚餐，都很適合吃。

食材：鍋燒麵、里几豬肉、蛤蜊、雞蛋、小白菜、金針菇或雪白菇、青蔥、油蔥酥、太白粉、米頭酒或米酒、鹽、白胡椒粉