雞蛋豆腐

お弁当-170901-紅燒豆腐&鹹酥雞腿

紅燒豆腐 鹹酥雞腿 薑絲絲瓜

食材：雞蛋豆腐、蔥、無骨雞腿排、醬油、蔥薑蒜辣椒、糖、蔥花、水、鹽

鮮蝦豆腐

食材：蝦、雞蛋豆腐、薑、蒜頭、蔥、醬油、水

魚香豆腐

這道菜出現在餐桌上不止一次了，用過板豆腐跟雞蛋豆腐，我和老公各有各的愛好，老公愛板豆腐的紮實，我愛蛋豆腐的綿密，首頁照片是雞蛋豆腐...

食材：板豆腐／雞蛋豆腐、蔥、薑末(份量要比蒜末多一點)、蒜、豆瓣醬汁(請看步驟)、太白粉水

素食 豆腐番茄炒蛋

營養滿分家常菜！

食材：番茄、雞蛋、中華豆腐、牛奶（可加可不加

漢堡肉排

食材：(豬)後腿肉、(豬)肥肉、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、胡蘿蔔、板豆腐、雞蛋、麵粉

泡菜味噌牛肉豆腐鍋

適合冬天暖胃的健康蔬菜鍋喔，以兩人份為主，食材份量都可以視人數加下去喔！

食材：洋蔥、牛肉片、味噌醬、雞蛋豆腐、韓國辣椒醬、菠菜、米酒、木耳、糖、高麗菜、菇類、玉米筍、蔥花、泡菜、豆皮

［低卡減重料理］韓式泡菜鍋

給減重的朋友們除了「吃草的選擇」 食譜裡面最後有小提醒，裡面有讓熱量更低的方式喔！大家可以參考看看！ 最近減重吃輕食真的好膩～ 所...

食材：雞高湯、番茄、韓式辣醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜末、鹽巴、金針菇、薑末、砂糖、草菇、蔥、辣椒粉、馬鈴薯、韓式泡菜、豆腐、低脂起司片、雞蛋、鮮蝦、鯛魚片、去皮雞腿肉

豆乳醬鯊魚

運用豆腐乳當醬料，來拌炒食材，這樣食物可以裹覆上鹹香味，有別於一般紅燒的單純風味喔！ Viola料理師幸福餐桌 https://...

食材：鯊魚肉、雞蛋豆腐、豆腐乳、蔥（切段）、米酒、鹽、蔥（切花）、清水、辣椒（切片）、烏醋、玉米粉、薑（切片）

番茄洋蔥蔬菜蛋花湯－減肥湯

晚餐喝點蔬菜湯有益身體健康👍🏻

食材：牛番茄、雞蛋豆腐、香菇、蛋、鹽巴、蔥、雞湯塊

高麗菜雜燴

一鍋有肉有菜有蛋料理 營養滿滿 是兒時媽媽常煮一道料理 一鍋料理簡單餵飽全家 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 http...

食材：高麗菜、梅花肉片、板豆腐、雞蛋、辣椒（不喜辣可不加）、蔥段、牛番茄

XO醬蔥燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、生香菇、蔥段、大蒜、肉絲、紅蘿蔔絲、魚之香X.O小魚干貝醬、高湯、淡色醬油、蠔油、料理米酒、砂糖

家常酸辣湯

天氣變冷就很適合來碗酸辣湯、作法相當簡單，利用市售的Swanson史雲生清雞湯，省去熬雞湯的時間、輕鬆做好湯！

食材：Swanson史雲生清雞湯、酸筍、醬油、金針菇、米酒、木耳、香油、白胡椒、太白粉、胡蘿蔔、烏醋、水、里肌肉、雞蛋、豆腐、辣椒、蔥花或香菜

十分清爽蔬食麵【好菇道親子食光】

昨日大雨，前有小河，打開冰箱，綜合所有蔬菜，也是營養滿分！這道麵可以說是我們家的「家常麵」素、葷者、孩童到大人都合適！不需特別調味...

食材：素麵、好菇道-雪白菇（1/3）、香菇、雞蛋、黑木耳、豆腐、水、青江菜、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑片、蔥花、胡椒粉

酥炸豆腐

到日本料理店總是要點上一盤揚出豆腐，簡單的料理在家就能自己做，酥脆的外皮真的很好吃喔！

食材：雞蛋豆腐、太白粉、低筋麵粉、胡椒粉、鹽

肉燥燴雞蛋豆腐

好吃的香菇肉燥配上軟嫰豆腐，真是超下飯！

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、杏鮑菇、乾香菇、蒜末、蔥末、太白粉水、香油、烏醋、<調味料>、醬油、米酒、糖、豆瓣醬(不辣)、泡香菇水

蔥燒豆腐粉絲煲【淬釀全菜單挑戰賽】

平價的食材與簡單的調味，即可燒煮出一鍋美味的蔥燒豆腐粉絲煲，豆腐與冬粉燒煮入味…好吃啦！ 自己一個人享用時會拿來當正餐，與全家一起...

食材：雞蛋豆腐、冬粉、淬釀醬油露、蔥、米酒、糖、水

蒸～肉燥薯片豆腐

不同口感卻又放在一起， 層次分明，做法簡單 吃ㄉ沒負擔。

食材：雞蛋豆腐、地瓜、滷好的肉燥、香菜末