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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜來自 陳月卿的著作 "他的癌細胞消失了" 口感綿密順口 自己可斟酌比例份量 不易失誤 食譜中的腰果(家中剛好沒了) 我換成了桃...
食材:南瓜( 蒸熟 )、洋蔥丁、糙米飯(剩飯)、核桃、鹽、橄欖油、開水或高湯、黑楜椒粉
吃膩了一般水煮蛋嗎? 那來試試香嫩冰滑的溏心蛋吧 作法很簡單,最麻煩的只有要小心翼翼的剝蛋殼😆
食材:雞蛋、洋蔥、蔥段、蒜末、辣椒、砂糖、醬油、開水
炎炎夏日總是食慾不振,清爽的蕎麥涼麵最能提振疲軟的味蕾,涼麵風味靈魂首要在於醬汁的製作,利用「S&B 辣油(四川風)」與「...
食材:蕎麥麵、杏鮑菇、S&B 辣油(四川風)、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔、植物油、雞蛋、白芝麻、火腿片、醬油、白醋、開水、砂糖
今天晩偷懶,什麼都不想做!什麼都不要!只要賴著經日本暢銷50年的「絕對完美咖哩塊」,精心調配S&B獨家配方,一鍋到底、一氣...
食材:豬肉(老鼠肉)、青椒、S&B天然純素咖哩塊(中辣)、高麗菜、豆瓣醬、紅蘿蔔、開水、茄子、薑塊、蒜頭、米酒
鮮奶油打發做成海鹽奶蓋,初入口是綿密奶泡口感,後段酸甜的檸檬香與咖啡的清香,伴隨著微刺激的氣泡在口中綻放開來,絕對是沁涼又消暑的聖品~
食材:濃縮咖啡、冰開水、海鹽、冰塊、動物性鮮奶油、檸檬汁、糖水、檸檬皮屑
無論是Nacho,Taco ,墨西哥捲餅或莎莎醬,甚至於平常很普通的三明治或美式潛艇堡,有了它馬上美味升級。烤肉或平時三餐也可以拿...
食材:煮沸消毒過乾淨帶蓋玻璃瓶、墨西哥辣椒Jalapeno、開水、白醋(或工研醋)、鹽、白糖、大蒜切成蒜末、乾燥牛至Oregano(可省)
不必自己醃白菜又是小容量,一餐料理很方便。
食材:新來源東北酸白菜、洋蔥、薑絲、開水或高湯、火鍋肉片、喜愛的食材、蔥
金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬,再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜:「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...
食材:豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水
若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...
食材:豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水
南部人的最愛!「#薑汁蕃茄」完美呈現! 小時候媽媽常常做給我們吃!一大碗的蕃茄總是能夠吃光光!😆 好懷念的口味!現在又重現!超開心...
食材:黑柿蕃茄或牛蕃茄、薑泥(喜歡可多加,也可少)、東成醬油膏(或香菇素蠔油)、醬油、二砂糖(或白細砂)、甘草粉(或酸梅粉,若沒有省略)、涼開水
天氣漸漸炎熱了,有時另人心浮氣燥,今天利用清冰箱食材,搭配主角「統一麵鮮蝦風味」立即讓冰箱食物華麗變身,麵條Q彈,做出一道懷念古早...
食材:統一麵鮮蝦風味、玉米粒、料理油包、红蘿蔔、胡麻醬、調味分包、鮮蝦、米霖、開水、蟹味棒、蔥花、小黃爪、雞蛋
一餐一鍋到底,就能吃到所需的營養組成有益健康的原態食材,烏龍麵滋潤Q彈口感具飽足感,加入「S&B純素中辣咖哩塊」融合色香味...
食材:烏龍麵、梅花肉、S&B純素咖哩、豆干、開水、新鮮香菇、胡蘿蔔、青蔥、青江菜、高麗菜、紫洋蔥、雞蛋
炒香後的紅蘿蔔有甜味, 跟雞蛋一起搭配, 簡單又好吃, 讓挑食的孩子也會忍不住多吃兩口。
食材:雞蛋、紅蘿蔔、鹽巴、蔥、糖、白胡椒粉、沙拉油、開水
食材:豬五花、醬油、砂糖、大蒜、八角、開水
鹽麴近年十分流行 可直接取代鹽、味精使用 能引出食材甘、鮮、甜的美味 用於醃肉、麵包都極佳 但市售的鹽麴很貴 一罐150公克,約2...
食材:乾燥米麴、放涼的開水、海鹽
食材:蘋果、砂糖、蜂蜜、玉米粉、開水、酥皮、蛋黃液
媽媽說以前魚肉都是沾麵粉煎來吃,這次她改成裹粉漿油炸,酥脆更升級。這讓我想起小時候吃的炸香魚,味道絕美! 🍟相關食譜:「夏日炸物...
食材:皮刀魚、老薑、米酒、酥漿粉、開水、鹽、胡椒鹽
很下飯的一道,有菜又有魚,光是配色就讓人食慾大開,雖然處理要花費一些時間,但很值得 不用油炸的方式,而是用半煎炸的方式,也一樣好吃...
食材:鯛魚片、青椒、米酒、紅椒、雞蛋、蕃茄醬、黃椒、鹽、白醋、洋蔥、開水、蒜頭、糖、薑、地瓜粉、地瓜粉(木薯粉)