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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用現在很紅的扒扒醬來做簡易的料理變化,炒過後辣味會提升,配上海鮮更是提升美味及香氣喔!
食材:扒扒醬(夏天限定泰式檸檬)、淡菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬汁(起鍋前)、香菜(起鍋後)
涼涼的豪雨天🌧,煮個雞湯暖暖胃,放入兩種提味食材,乾香菇的香氣跟脆瓜的回甘滋味,湯品層次果然不同凡響! 把這鹹香的湯湯泡飯也很不錯...
食材:切塊雞肉、香菇、海鹽、大茂黑瓜、鮮味炒手
簡易版北菇滑雞蒸飯 美味不減~ . . . 因海外生活開始料理之路 曾經只愛繽紛異國料理華麗甜點烘焙 有寶寶後開始快速家常親子料理...
食材:棒棒雞腿、乾香菇、醬油、米、糖、水、紹興/米酒、鹽、玉米粉、蔥、五香粉、白胡椒、薑片
入秋後天氣開始轉涼,來碗剝皮辣椒雞湯暖暖身子吧! 完整版圖文做法看這邊👉👉👉http://user30219.psee.io/AT7GA
食材:剁骨腿、剝皮辣椒汁、剝皮辣椒、鮮香菇、杏鮑菇、薑片、米酒、水
鹹蛋黃正當紅,不管零食、餅乾、糕餅,熱炒或是大餐廳都是熱門的口味!當季的白嫩茭白筍,裹上鹹香的金沙後,鮮甜味全被引出來,鮮甜度更提...
食材:茭白筍、熟鹹蛋黃、高湯、蒜(末)、糖、蔥(末)、胡椒粉、紅辣椒(末)、熟鹹蛋白(小丁)、油、香油
我喜歡吃任何有膠質的東西,舉凡雞腳、豬腳、雞皮、豬皮,甚至是豬尾巴或牛尾... 要把牛尾燉到軟爛非常費時間(與瓦斯費...),所...
食材:牛尾、番茄、醬油、洋蔥、冰糖、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、青蒜、薑、八角
利用食材本身的清甜提升咖啡的味道,連家中的小小孩也愛吃!
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥(大)、豬肉片、咖哩塊
忙碌媽媽必備的一道菜!只要3分鐘的準備時間,就可以翹腳等著吃!大熱天也不用顧火!
食材:冷凍水餃、蛋、油、水
先將蔬菜過油炒香,牛肉先用麵粉裹住煎香,讓番茄燉牛肉更增添濃郁風味 ^^,蔬菜也可自行替換成馬鈴薯、菇類唷~搭配飯或麵都很好吃!一...
食材:牛腩 (或牛肋條)、洋蔥、紅蘿蔔 、白蘿蔔 、牛番茄 、番茄醬 、高筋麵粉 、鹽、黑胡椒粉、義大利香料 、醬油、砂糖、月桂葉、水
濃香的三杯醬汁,裹著鮮甜嫩的竹筍;非常下飯之餘仍保持著當令竹筍的清爽感。高纖竹筍作為下酒菜更是讓人一口接一口,吃起來無負擔。 FB...
食材:綠竹筍、薑(薄片)、黑麻油、蒜頭(去皮)、醬油、紅辣椒(斜片)、米酒、九層塔(葉)、細冰糖
美味的黃金寶爆漿湯包,使用炒鍋來煎煮, 只要12分鐘,就能享用團購美食~爆漿湯包喲! 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:/...
食材:黃金寶爆漿湯包、冷水、炒鍋、油
這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次! 因為快、簡單、美味、暖笠笠! 有時我們放泡菜放久了變成老泡菜 單吃會覺得很酸,但這個用來煮...
食材:泡菜、豆腐、韓國辣椒醬、碎豬肉、麵豉醬、金菇、泡菜汁、蔥 (不喜可略)、水
食材:排骨、蕃茄、蔥、薑片、蒜、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、鹽
在ig看到日本媽媽分享⋯她們稱「花朵鍋」,整個就是春意盎然,像ㄧ朵花綻放的視覺系療癒料理! 試做了以後,驚為天人啊!湯頭好順口好好...
食材:大白菜、薑片、高湯、鹽或雞粉、火鍋豬五花片或梅花豬肉片皆可、紅蘿蔔片、金針菇
獵人燉雞(Pollo alla Cacciatora) 名字來自義大利語的「獵人」,是指按照獵人烹調習慣的料理菜式,使用洋蔥、番...
食材:帶骨雞腿、去皮番茄罐頭、洋蔥、白葡萄酒、蒜頭、橄欖油、蘑菇、鹽巴$黑胡椒粒、西洋芹、迷迭香or百里香、胡蘿蔔、橄欖粒、巴西利
外焦裡嫩的馬鈴薯片,搭配鮮甜微辣的醬汁。咬下去,軟糯中帶著花椒小功率的電擊酥麻感。白飯最佳拍檔~
食材:馬鈴薯、芹菜、蔥花、芝麻、蔥段、薑片、蒜瓣、乾辣椒、花椒、八角、月桂葉
高麗菜的多樣變化,也能做出美麗的菜色呢,打開鍋蓋就能看到綻放的高麗菜,爽脆甜美,好吃又好看,更重要的是作法超簡單喔!
食材:高麗菜、素火腿、紅蘿蔔、素昆布高湯、鹽巴、胡椒粉
懶病上身時,就拿出鑄鐵鍋,買隻豬前腳,切些辛香料,煮些水煮蛋,晚餐和便當就都有了!這樣的煮法味道雖然純璞,但是卻好迷人..... ...
食材:豬前腳、蔥、醬油、薑片、棕櫚糖或二砂、辣椒、米酒、紅蔥酥、鹽、水煮蛋