
鐵板牛柳 / 家常菜
Amy's Kitchen新鮮牛里肌肉簡單醃製後,搭配洋蔥蒜炒洋蔥鮮甜牛肉嫩口好吃,加上櫛瓜跟玉米筍增加營養,做法很簡單喜歡吃牛肉可以試試。
食材:牛里肌肉、洋蔥、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、櫛瓜、素蠔油、玉米筍、玉米粉或太白粉、油、米酒或開水
新鮮牛里肌肉簡單醃製後,搭配洋蔥蒜炒洋蔥鮮甜牛肉嫩口好吃,加上櫛瓜跟玉米筍增加營養,做法很簡單喜歡吃牛肉可以試試。
食材:牛里肌肉、洋蔥、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、櫛瓜、素蠔油、玉米筍、玉米粉或太白粉、油、米酒或開水
忘不了台灣熱炒店,那黑胡椒鐵板牛柳的香味。牛柳爆炒到香嫩多汁,配上香香辣辣的黑胡椒醬,再來一杯台灣啤酒,就是正港的台灣美味。
食材:牛排肉、洋蔥、太白粉或片栗粉、紅椒或黃椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、大蒜、醬油、黑胡椒醬、橄欖油或沙拉油、奶油
使用鐵板黑胡椒醃漬過的牛肉,黑胡椒香氣深入肉中。牛柳微焦的外皮帶有剛熱炒後尚未退去的鍋氣;適中的熟度,讓牛柳入口時外脆內嫩,十分下飯。
食材:菲力牛排、洋蔥、辣椒、青蔥、無鹽奶油、小磨坊鐵板黑胡椒、小磨坊蒜風味油、米酒、水
之前假日出遊很喜歡到陽明山一間大樹下料理,每次必點料理之一:鐵板牛柳。 但去年年底得知老闆收山了~ 女兒很失落,不能吃到鐵板牛柳了...
食材:翼板霜降牛排(可選菲力)、鮮香菇、黑胡椒玫瑰鹽、甜豆、奶油、紅、黃彩椒、玉米粉(勾芡)、蠔油膏、味醂、水
鐵板牛柳的香氣無法擋,是最適合便當族的便當菜
食材:牛柳、洋蔥、紅、黃甜椒、鹽、油、黑胡椒
醃漬過的牛肉柔滑順口,與爆香炒鍋的洋蔥蒜末完美結合。
食材:牛肉、蒜末、蔥末、蠔油、奶油、洋蔥、黑胡椒粒、鹽巴、糖、太白粉
美姬菇不但口感厚實,又沒有菇類的生菇味, 牛肉除了常見的蔥爆方式,一般做鐵板口味都用黑胡椒醬,因家中有小孩故我改搭配蘑菇醬,味道一...
食材:翼板牛柳、洋蔥、米酒、蔥花/辣椒、薄鹽醬油、美姬菇、太白粉、蒜末
看著食材在鐵板上吱吱作響,還有什麼比這個更容易引起食慾的呢? 影音食譜:https://ppt.cc/f02Szx 粉絲專頁:ht...
食材:牛肉、黑胡椒粉、砂糖、蠔油、醬油、洋蔥、米酒、奶油、玉米粉、香油、蒜末
滑嫩口感牛肉絲,以帶有些許辛辣味的黑胡椒調味,是道相當受歡迎的下飯菜!
食材:牛肉絲、洋蔥、米酒、青花椰菜、醬油、紅椒、太白粉、黃椒、蒜頭、蠔油、糖、黑胡椒
有蛋白保護的牛肉絲.吃起來軟嫩多汁.和鮮甜的洋蔥搭配的天衣無縫.掌握好醬汁的比例.餐廳主廚今晚就是妳^^
食材:牛肉絲、醬油、香油、白醋、蒜末、黑胡椒、蛋白、糖、米酒、水、太白粉、洋蔥、奶油
家人都喜歡吃牛肉,每次上這道菜,馬上就被搶食一空,軟嫩入味的牛肉搭配多彩蔬菜,健康又美味😄
食材:牛肉(稍有油花的部位)、紅、黃甜椒、醬油、青花椰菜、米酒、蠔油、洋蔥、太白粉、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒、橄欖油、奶油
餐廳等級的菜色,在家也做的到。^^ 完整內容 http://dogandbanana.blogspot.tw/2016/01/bl...
食材:翼阪牛排一塊、洋蔥、蠔油、蒜頭、醬油、奶油1小塊、黑胡椒、米酒1大匙、熱炒油、白胡椒、太白粉