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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己在家做湯圓一點都不難,加入各種天然食材下次調色,
食材:糯米粉、熱水、料理刮刀、綠茶粉、A5 PLUS IH智慧感應爐、紅麴粉、20cm A5 圓鍋、南瓜粉
夏天即將到來,發現可以自製乳酸飲料可爾必思,當然要來DIY喝一下。 參考資訊:夢幻廚房自製可爾必思 https://icook....
食材:無糖優酪乳、細砂糖、檸檬
甜米糕 熱嚐冷吃都適合 這份材料以量杯為單位
食材:圓糯米、黑糖、細砂糖、紹興酒、白芝麻、鑄鐵鍋、葡萄乾
~免揉大圓歐包~長時間的等待麵糰太值得(18小時),嚐試用鑄鐵鍋烤免揉歐包,沒想到出爐麵包高度達9公分直徑18圓滾滾的,還有好美的...
食材:中筋麵粉(或高筋)、全麥麵粉、玫瑰岩鹽、燕子牌速發酵母、溫水
在台灣的時候,就常常喜歡跟自己的好姐妹去吃韓國料理店吃嫩豆腐鍋,來到韓國之後,這道料理當然列入我必學的名單中,剛好今天有時間,想要...
食材:豬肉、嫩豆腐、芝麻油、洋蔥、橄欖油、高湯、蒜泥、青辣椒、薑汁、蔥花、味醂、泡菜、胡椒、塩巴
部隊鍋是韓戰韓戰後,因為物資短缺的環境下的產物,所以不會有太多複雜的食材,但是近年來生活改善後,漸漸多了很多其他食材依照自己想吃的來放。
食材:小熱狗、午餐肉、辣椒醬、焗豆、辣椒粉、辣椒、醬油、豆腐、蒜泥、洋蔥、糖、蔥、泡菜、年糕、泡麵、高湯
完整利用食材,香濃鹹蛋黃配上蛋白的鹹味,手撕杏鮑菇的不規則表面,更能沾裹上滿滿的香辣蒜味金沙,不知不覺碗中的飯就扒完囉~👍🏻 歡...
食材:杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒(怕辣可略)、油、鹽
一只電鍋,滿滿的在地鮮滋味〜 櫻花蝦的香、綠竹筍的脆、毛豆的甜、芋頭的綿密和三色蔬菜的繽紛,讓米飯口感更豐富、美味更加分,又能兼顧...
食材:白米、糙米、苦茶油、香菇水、滴雞精、櫻花蝦、醬油、乾香菇、鹽、芋頭、黑胡椒、綠竹筍、毛豆、三色蔬菜丁
三分鐘完熟!豬肉香氣大爆棚~
食材:豬五花火鍋片、青椒、鹽、蒜香胡椒粒(醃漬用)、油
1.手癢拿出了17年前的攪拌機,竟然還可以使用;國一時期就在假日烤烤簡單的餅乾及烤戚風蛋糕 2.參考小星星 http://yan7...
食材:雞蛋、低筋麵粉、電子鍋、砂糖、奶油、龍眼蜂蜜、電動攪拌器、牛奶、沙拉油
我們家很喜歡煮加了很多料的泡麵鍋&拉麵,不得不好好讚美一下日本的乾麵懶人包,湯頭可以媲美專業的拉麵店外,連麵煮起來都跟生麵...
食材:任何泡麵、豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、生薑末、鹽、胡椒粉
韓式泡菜與豬五花真是天造地設的一對啊!豬五花肉的鮮甜跟韓式泡菜的酸味相得益彰。 白飯殺手下酒良伴非它莫屬,兩樣材料三個步驟,超簡...
食材:豬五花肉片、韓式泡菜連湯汁、蔥綠(可省略)切五公分段、油(用不沾鍋可以省略)
最近都用電子鍋做蛋糕,不僅很方便,成功率高又好吃!
食材:蛋黃、蜂蜜、蛋白、鮮奶、鹽或檸檬汁或白醋、熟透香蕉、三溫糖或砂糖、植物油、低筋麵粉
/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/iIZOb2icoMk 嗜酸的人應該都沒辦法抗拒酸菜白肉鍋吧? ...
食材:豬五花、酸白菜、鹽、蔥、乾香菇、薑、冬粉、八角、花椒、水
晚餐天氣突然轉涼,想吃點酸辣湯。這時家裡有儲備方便包港式酸辣濃湯(內含嚴選香脆竹筍),只要煮滾水加入這包,放個實體豬血,豆腐絲,打...
食材:(康寶)港式酸辣濃湯、水、豬大腸頭(肥腸)、豬血絲、豆腐絲、酸菜絲(沒葉子那種)、雞蛋、大白菜切絲、(飛馬)白胡椒、黑醋、香油、鍋燒麵、蔥
冷藏3天的免揉麵團。趁假日烤好,足夠一星期的早餐食用。 烤好的歐式麵包~長25、寬19、高度達10公分(室溫22度、烤箱用烘王+)...
食材:請參考大圓歐包、冷藏3天的免揉麵團(高筋)、迷迭香油
用最簡單的步驟料理出能快速上桌的皎白筍三杯豬. 三杯~米酒.醬油.麻油 湯汁拌麵.飯都很下飯 因為要給小朋友拌飯吃所以有加水
食材:皎白筍、豬肉片、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒
吸附著滿滿咖哩醬汁的番茄海鮮pasta,微辣中混搭了九層塔的香氣,一鍋到底的作法不但方便省事,依照食材熟成所需的時間先後下鍋,不但...
食材:咖哩女王辣味海鮮、義大利麵、洋蔥、鮮蝦、透抽、牛番茄、蒜末、九層塔