醬雞肉

白醬野菇雞肉義大利麵

食材：白醬、雞胸肉、鴻禧菇、洋蔥、蝴蝶麵

自製costco 白醬雞肉捲[牛頭牌咖哩塊]

每次到costcoe採購, 家人都會買幾捲雞肉捲吃,再外帶1-2捲回家吃. 今日午餐,學做costco 白醬雞肉捲, 採用做piz...

食材：牛頭牌咖哩塊原味、啤酒或米酒、水、乳酪絲、生蛋黃、低筋麵粉、溫水、麵包發酵粉、橄欖油、鹽、雞胸肉、紅椒可省略、香菜或青蔥、cheese起士片、低筋麵粉或玉米粉、牛奶、蛋白、胡椒

洋蔥香菇醬燒嫩雞肉 簡易。家常菜。晚餐

簡易的料理，雞肉滲入了香菇洋蔥和薑汁，嫩滑好吃很好下飯！

食材：雞腿（去骨）、乾燥香菇、醬油、薑片、米酒、蒜（切末）、糖、小洋蔥（切丁）、蠔油、麻油

醬炒雞肉【淬釀全菜單挑戰賽】

家裡常有沒吃完的白斬雞.常常下一餐要吃的時候都不知道怎麼辦!放冰箱再拿出來蒸過我又覺得會有怪味.這次用淬釀醬油來炒.真的超級香超級好吃

食材：薑、白斬雞、淬釀醬油、砂糖

［燴飯拌麵］蕃茄雞肉醬汁

番茄的鮮甜跟魯肉讓味道有層次感， 不加一滴水，完成最天然的醬汁， 燴飯、拌麵都很方便喔

食材：番茄、雞肉絲、醬油、蒜末、糖、魯肉醬罐頭、雞粉、太白粉

S&B生蒜泥 北海道湯咖哩

湯咖哩是日本北海道札幌的名物特產，發源地主要以札幌及附近地區為中心，其靈感來自南印度、東南亞的多種咖哩文化。第一次吃到湯咖哩是在北...

食材：雞肉棒棒腿、S&B 生蒜泥醬、工研中辣咖哩塊、洋蔥[切細丁]、八幡屋磯五郎咖哩辣粉、亨式墨西哥辣味番茄醬、水或雞高湯[鍋子6分滿]、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、蒜頭、茄子[切5公分以上塊狀]、糯米椒[去蒂頭]、紅蘿蔔[切5公分以上塊狀]、地瓜[去皮, 對切成大片狀]、無鹽奶油、土雞蛋

花雕酒香嫩雞煲

通常有酒香的料理我都蠻愛的，這道花雕雞當然也是，配菜都可以隨自己喜好調整，但我覺得芹菜絕對要有喔，獨特的香氣又清脆好吃，煮了兩次我...

食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、嫩薑、青蔥(切段)、香菇(切片)、雞肉塊(花雕醃醬醃1小時)、醬油 (花雕雞肉醃醬)、蠔油 (花雕雞肉醃醬)、花雕酒 (花雕雞肉醃醬)、白砂糖 (花雕雞肉醃醬)、醬油 (花雕調味醬汁)、白砂糖 (花雕調味醬汁)、花雕酒 (花雕調味醬汁)、高麗菜(切片)、芹菜(莖和菜葉分開)、紅辣椒(切段)

青醬雞肉

過年不變胖～ 青醬雞肉輕食沙拉！

食材：雞胸肉、青醬、美國芝麻葉、雞肉調味,蒜末,檸檬汁,鹽,酒、橄欖油

柚香雞肉沙拉

多層次的清爽口感，搭配柚子醬有更是絕配，夏季的消暑餐點 ※柚子醬在麻豆農會購買的到哦！

食材：雞肉、苜蓿芽、小黃瓜、紫洋蔥、玉米粒、蘿蔓、秋葵、檸檬、油醋汁、黑胡椒粉、柚子醬、開水、冰塊水冰鎮用

咖哩蔬菜雞湯

年前在西班牙自助旅行，為了幫家人消除全身的寒氣，於是拿出事前準備的李錦記咖哩蔬菜醬，簡單烹調一鍋熱騰騰的湯咖哩，加入西國當季的蔬菜...

食材：李錦記咖哩蔬菜醬、玉米雞肉、蘑菇、紅甜椒、老薑絲、小洋蔥、牛奶、熱水

低卡雞肉青醬義大利麵【百味來私房美味】

青醬義大利麵,混和著濃郁的橄欖油,新鮮九層塔及起司,真的很令人食指大動.傳統青醬味道真的很香，但吃到最後總是覺得很膩.我很喜歡這個...

食材：菠菜、九層塔葉、橄欖油、生白腎豆、蒜頭、義大利麵、松子、雞胸肉、帕馬森起司粉、九層塔大蒜橄欖油、檸檬汁、海鹽

蜂蜜芥末醬雞

使用MasterFoods的Honey Mustard Chicken 塗上雞肉後放進烤箱，就可以吃到鮮嫩的烤雞啦

食材：雞肉、蜂蜜芥末醬、起司片

青醬蘑菇雞蛋土司

食材：新鮮蘑菇、自制青醬、雞肉、黑麥土司、橄欖油

醬燒雞肉豆腐

有點糖醋風味的醬燒料理，很適合夏天食用，微甜微酸，裡面食材選用雞腿肉跟雞蛋豆腐，結合軟Ｑ嫩的口感，讓口感豐富，更好入口喔！

食材：無骨雞腿肉、雞蛋豆腐、太白粉或玉米粉、日式醬油、番茄醬、糖、醋、蔥花、辣椒

輕食-醬燒蒟蒻雞肉

熱量超低，不需要餓肚子減肥喔。

食材：雞胸肉、蒟蒻絲、薑絲、醬油膏、醬油、白胡椒

馬來西亞咖哩雞

食材：咖哩醬包、紅蔥頭末、蒜末、辣椒(可不加)、辣椒乾(可不加)、洋蔥碎、雞肉塊、馬鈴薯、蘿蔔、椰漿

焗烤嫩雞佐凱薩醬

巴西里大多會剁碎入菜 也可與麵包粉混合 製成巴西里香料麵衣 為料理增添香氣

食材：雞胸肉、各式起士絲、黑胡椒粉、麵包粉、橄欖油、凱薩沙拉醬、巴西里、鹽巴、檸檬汁、羅勒葉