找到 62 道的「醬苦瓜」食譜
花生醬油悶苦瓜
花生醬油悶苦瓜 薇諾妮卡

苦瓜還能怎麼煮?醬悶一定要用豆鼓嗎? 市售罐頭土豆也可以讓你快速變出一道美味料理喔~

食材:苦瓜、花生罐頭、薑絲、薄鹽醬油

  • 15 說讚
醬鳳梨苦瓜雞湯
醬鳳梨苦瓜雞湯 陸蓮兒

食材:醬鳳梨、苦瓜、雞肉塊

  • 207 說讚
  • 2 跟著做
免瓦斯~低卡曰式胡麻醬涼拌苦瓜
免瓦斯~低卡曰式胡麻醬涼拌苦瓜 好奇煮婦

有了桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬,零廚藝免開火的涼拌苦瓜輕鬆上桌。

食材:綠色苦瓜、桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬、辣香油、鹽、白芝麻、辣椒

  • 40 說讚
豆鼓醬香苦瓜
豆鼓醬香苦瓜 貓大廚

用豆鼓跟醬油煮出醬香味,讓苦瓜變得不苦,夏天沒胃口時配飯吃清爽解毒。

食材:苦瓜、薑片、蒜頭、豆鼓、樹子、醬油、豆瓣醬、冰糖

  • 119 說讚
涼拌苦瓜(特調醬汁)
涼拌苦瓜(特調醬汁) may

食材:苦瓜、鹽、美奶滋、檸檬、蕃茄醬、冰水、檸檬汁、七味唐辛子(可省略)

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  • 2 跟著做
豆瓣醬虱目魚煲+鹹蛋炒苦瓜
豆瓣醬虱目魚煲+鹹蛋炒苦瓜 #阿卯愛下廚

老婆令人驚奇的料理又出現了,意想不到這種煲燉方式讓虱目魚獲得新生命非常好吃耶,濃厚帶些辛辣口感魚油肥而滑口,加上嫩豆腐拌飯拌麵都很對...

食材:虱目魚、鹹蛋、苦瓜、嫩豆腐、薑末、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、蠔油、香油、白醋、油、白砂糖、鹽、水

  • 23 說讚
苦瓜紅燒蒸肉【李錦記紅燒鮮菇醬汁】
苦瓜紅燒蒸肉【李錦記紅燒鮮菇醬汁】 李錦記

苦瓜紅燒蒸肉是道很簡單料理,清蒸不用顧火,長輩特別喜歡苦瓜這種苦中帶甘的滋味,和肉一起蒸配著白飯吃,口味清爽相當討好長輩唷!小家庭醬...

食材:李錦記紅燒鮮菇醬汁、豬細絞肉、中型苦瓜、毛豆、蒜苗(綠)部分、太白粉、水

  • 55 說讚
XO醬燒苦瓜
XO醬燒苦瓜 醺夜煮廚

台灣產的白玉苦瓜外觀飽滿、味道清香且不會太苦,用海鮮香氣濃郁、口味甜鹹的XO醬炒苦瓜,是一道去火又下飯的料理。

食材:白玉苦瓜、青蔥、大蒜、XO醬、糖、醬油、開水

  • 149 說讚
  • 1 跟著做
麥醬香燉五花苦瓜燒
麥醬香燉五花苦瓜燒 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

好米芽的麥醬油,使用非基因改造黑豆,以陶缸日曬120日,自然釀造鹹麴豆香,再與好米芽麥芽糖製成微微麥芽芳香氣味,口感甘醇不死鹹的優質...

食材:五花肉、苦瓜、蒜頭、辣椒、蔥、好米芽-麥醬油、好米芽-薑薑好嘿麥芽糖、豆鼓、米酒

  • 62 說讚
醬鳳梨山苦瓜排骨湯
醬鳳梨山苦瓜排骨湯 謝孟芳

可以全部食材入鍋一起燉煮

食材:醬鳳梨、山苦瓜、排骨、薑片

  • 44 說讚
梅醬涼拌苦瓜花語
梅醬涼拌苦瓜花語 靜姐廚房

食材:小顆白玉苦瓜、小顆綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、黃梔子、洛神花汁、桑椹汁、醃漬梅湯汁

  • 94 說讚
芝麻醬涼拌苦瓜~盛夏降火消暑減肥開胃菜
芝麻醬涼拌苦瓜~盛夏降火消暑減肥開胃菜 潔西卡的美味筆記

食材:苦瓜、芝麻醬、七味粉、黑芝麻

  • 899 說讚
  • 2 跟著做
十分鐘上菜─醬燒苦瓜
十分鐘上菜─醬燒苦瓜 ching

給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用醬油來燒煮苦瓜,加了少量的砂糖降低苦味,搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感,這一盤很下飯唷。

食材:苦瓜、食用油、水、蒜頭、醬油、鹽巴、砂糖、青龍、紅辣椒

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  • 4 跟著做
醬燒苦瓜排骨 (水波爐料理)
醬燒苦瓜排骨 (水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

有的人不喜歡苦瓜的苦味,一想到苦瓜,就是苦!其時苦瓜只要去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一些苦味。 苦瓜雖苦,但營養多多又可以降火氣也有...

食材:苦瓜、排骨、乾香菇、辣椒、蒜、豆鼓、醬油、糖

  • 104 說讚
醬燒苦瓜
醬燒苦瓜 Lillian

食材:苦瓜、肉末、樹子(破布子)、蒜頭、醬油膏、米酒、水

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  • 1 跟著做
醬燒苦瓜
醬燒苦瓜 Jui-Lung Li

古早味醬燒苦瓜,是一道印象中常在造訪素食餐廳時或者某些我特定造訪的眷村滷味攤看到的菜色,樸實無華的味道,油炸後醬燒滷製的味道,只留下...

食材:白玉苦瓜(略小個頭的)、辣椒、胡椒粒、醬油、味霖、米酒、黃豆醬、醃漬鳳梨醬、醋、自來高湯(水)

  • 100 說讚
(素)醬燒苦瓜
(素)醬燒苦瓜 Nicy素食

食材:苦瓜、脆瓜、醬油

  • 66 說讚
OX醬炒苦瓜
OX醬炒苦瓜 嚴媽媽小食記

OX醬炒苦瓜 另搭配上自製辣醬 夏季ㄧ道下飯料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材:苦瓜、OX醬、自製勿仔魚辣醬、蒜片、辣椒片

  • 112 說讚

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