醬油膏

黑胡椒蔥爆牛肉

快月底了，牛肉只敢買小塊的，用洋蔥和蔥增加蔬菜量，快炒吸收牛肉香氣，炒好香噴噴，好下飯啊～哈

食材：家樂福嚴選冷藏澳洲牛肉、洋蔥、蔥、黑胡椒、鹽巴、太白粉、醬油膏

糯米椒炒蛋肉末

糯米椒又叫青龍,它含有一種叫「辣椒素」的物質,能夠刺激唾液及胃液分泌,使胃腸蠕動加快、增進食慾及幫助消化,也含有豐富的維生素C。對...

食材：糯米椒、雞蛋、豬肉末、紅辣椒、醬油膏、鹽、香油

肉圓

在異鄉思念家鄉的味道， 只好自己動手製作肉圓， 沒想到， 一整盤的肉圓被爭食而空， 一家子思鄉的胃都被安撫了。

食材：豬肉、熟筍、醬油膏、香菇、糖、鹽、紅油蔥酥、番茄醬、西谷米、蒜末、太白粉、五香粉、飲用水、水、白胡椒粉、熱水、味增、米酒、植物油、鮮味炒手

蒜苗鹹豬肉

下飯菜餚只要簡單的幾個步驟快炒10分鐘就可完成。

食材：生鹹豬肉(醃製過)、洋蔥、醬油膏、蒜苗、醬油、蒜頭、胡椒粉

【健康美味】香煎里肌肉排

看起來簡單的里肌肉排，其實有許多小地方需要注意才能更好吃喔!!醃過的肉排冷藏或冷凍起來，想吃就可以快速完成，好方便~!!

食材：豬里肌肉排(約5片)、白芝麻、醬油、蒜、醬油膏、米酒、香油、糖、白胡椒、黑胡椒、地瓜粉或太白粉

雙醬玉米筍燒菇雞

食材：去骨雞腿肉、雪白菇、玉米筍、蒜頭、醬油膏、XO醬

低卡越式蔬菜春捲[好菇道營養料理]

用越南春捲皮包裹多樣蔬菜，低油低醣營養素豐富，很適合正在體重控制的我大熱天當午餐來食用，清爽熱量低且無負擔。

食材：越式春捲紙/黃薄紙、旗魚、醬油膏、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、研磨黑胡椒粒、酪梨、百里香、蒜頭、米酒、雞蛋、橄欖油

涼拌干絲-手繪食譜

在麵館一小盤就要30元的涼拌干絲，自己做原來這麼便宜又簡單。 傳統市場一包300克的干絲才賣20元，加上2小根芹菜、1/4根的紅蘿...

食材：干絲、芹菜、醬油膏、紅蘿蔔、蒜末、鮮雞晶、鹽、白胡椒粉、香油

家常台式滷控肉

身為台灣人，最愛的就是這一味！滷的恰到好處的控肉，吃起來是軟Q中帶點彈牙的口感，伴隨鹹香的湯汁一起入口，不論配飯拌麵都好好吃！滷汁...

食材：豬五花肉、蔥、冰糖(或砂糖)、生薑、醬油、蒜頭、米酒、八角、蠔油(或醬油膏)、花椒粒、滷包

家常菜-菇菇炒雞腿

食材：去骨雞腿肉、自選菇類、蒜頭、蔥段、辣椒（可不加）、醬油膏（偏甜）

螞蟻上樹

螞蟻上樹也就是肉末辣炒冬粉，是經典的川菜之一， 因為粉絲就像樹木的紋路，而肉末在粉絲上，看過去就像一行一行的螞蟻，正在慢慢的往上爬...

食材：豬絞肉、冬粉(粉絲)、米酒、青蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、水、老薑、醬油(露)、辣椒(可略)、醬油膏(素)蠔油)、糖(可略)、(黑)胡椒粉

香噴噴滷大腸

在台灣隨時可以看到滷味攤販, 尤其是內臟動物類的滷味像牛肚, 牛腱, 豬腱, 豬腳, 豬大腸, 雞翅, 雞胗...等等, 都是十分...

食材：豬大腸[超市賣的]、蔥[去腥用,用不要的部分亦可]、醬油、老薑[去腥,用不要的部分亦可]、醬油膏、水[去腥用, 蓋過食材]、料理米酒、料理米酒[去腥用]、蔥[要爆香, 切成4cm蔥段]、薑[要爆香, 切成0.2cm]、蒜仁[要爆香, 去皮]、麻辣花椒粒[要爆香]、葡萄籽油[爆香用]、水[蓋過所有食材]、五香滷味包、月桂葉[側面撕裂]

蘿蔔糕炒蛋

快速簡單又好吃的一道料理

食材：蘿蔔糕、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳、蛋、醬油膏

健康涼拌豆腐

不想煎油膩的豆腐 可以換個口味用涼拌的也很爽口喔！

食材：豆腐、芝麻粉、蒜頭、核桃或堅果類、醬油膏

蒼蠅頭

最近在市場常看到韭菜花，價格便宜，就憑著過去的記憶，炒了一盤，沒想到連兩歲多的女兒都大捧場，隊友更是再添一碗飯，全部掃光光，我想這...

食材：韭菜花、豬絞肉、醬油膏、薑片、醬油、蒜頭、糖、豆鼓、沙拉油

乾煎豆皮

豆皮香➕沾醬的美味😋

食材：豆皮、蔥、醬油膏、醬油、番茄醬、冷開水、辣椒末、白醋、油

萬用鍋 台式打拋豬

食材：豬絞肉、番茄、九層塔、蒜頭、醬油、醬油膏、魚露、味霖