醬油糖

涼拌黃瓜 오이무침~炎炎夏日的小菜首選

酸酸甜甜又清脆的涼拌黃瓜! 炎炎夏日的小菜首選^^ 我個人非常喜歡小黃瓜^^ 所以冰箱裡時時都會常備著小黃瓜 超喜歡那特有的爽口...

食材：小黃瓜、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、辣椒粉、糖、醬油、醋、蒜末、芝麻、香油

清蒸茭白筍

清蒸的茭白筍要選較小支的，細嫩清甜，超級好吃，以蒜蓉醬搭配，或擠些美奶滋，都非常美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：茭白筍、蒜頭、辣椒和朝天椒、蔥花、優質鮮搾橄欖油、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖、白醋、冷開水、辣椒油(可有可無)

黑胡椒洋蔥炒豬肉

食材：梅花肉片、洋蔥、醬油、蒜末、番茄醬、無鹽奶油、糖、米酒

腐皮肉燥麵

腐皮與統一麵的經典紅蔥肉燥風味實在是絕配，蒸過的肉燥麵，拌上豬油與紅蔥的油料包，口感Q彈留香，與蔥蛋絲一起包進腐皮裡，只需少油慢煎...

食材：統一麵肉燥風味、黃金腐皮、蒜頭、全蛋、辣椒、蔥、蔥花、醬油、白醋、蔭油膏或醬油膏、棕櫚糖或二砂、香油、辣油(可有可無)、冷開水

黑胡椒鐵板菇菇

最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...

食材：小朵香菇、洋蔥、鹽巴、蒜頭、鮮味精、黃椒、糖、紅椒、醬油、蔥、梅林、白胡椒粉、黑胡椒碎

夏日涼拌菜 檸檬手撕雞

夏天一到沒什麼胃口，也不想一直待在熱熱的廚房煮煮煮，這道菜就非常適合煮婦們！ 花少少的時間，有道涼爽可口的菜

食材：雞胸肉、蔥、醬油、米酒、水、蒜頭、薑、香油、洋蔥、糖、香菜、辣椒、檸檬

金芋滿堂炸春捲（咖哩香菜芋頭鮮蝦內餡）

春節將至，來做個象徵財富的炸春捲，金黃色的咖哩絞肉加入香菜莫名的搭，再拌入芋頭、香菇與鮮蝦，豐富的內餡，吃一捲餡料滿滿錢包滿滿，超...

食材：越南春捲皮、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、大甲芋頭、香菇、鮮蝦、香菜、糖、薄鹽醬油、味霖、開水

無油烤雞腿（氣炸鍋）

增肌減脂是場耐力賽 好吃 吃飽才會長肌肉💖 100公克無骨雞腿的蛋白質有18g ㄧ包去骨清雞腿有375g 18*3.75= 67...

食材：去骨清雞腿、薑片、米酒、醬油、老抽、蠔油、糖（或代糖）、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉

辣肉末燒茄子/烤肉剩食料理

中秋烤肉剩餘食材（蔥、茄子、肉片及烤肉醬）。 隔天早餐花十分鐘煮成下飯菜。 配清粥小菜（華麗的小菜），太棒了。 這道菜茄子是主角...

食材：茄子、梅花豬肉片、鹽、蔥花、柴魚粉、辣豆瓣醬、白胡椒粉、醬油、太白粉、糖、油、水

韓國小吃店的炒年糕 떡볶이

做了校門口小吃店的炒年糕 完全是身處韓國吃小吃的心情啊 哈哈 以前在韓國時 有過和公司同事一起尋訪炒年糕店的經驗 去了首爾每一家...

食材：年糕、魚板、辣椒醬、蔥、醬油、辣椒粉、糖、寡糖(玉米糖漿)、胡椒、蒜末

蔥爆羊肉丼飯

●台式口味的和風蓋飯 優質羊肉這邊購買！ https://shopee.tw/halal.23282255?page=0&...

食材：羊肉片、雞蛋、醬油、糖、味醂、米酒、水、油、青蔥、洋蔥、蒜頭、薑泥、白芝麻

低碳年菜│台式十香如意菜（高纖、無澱粉）

十香菜，上海人稱之為「如意菜」， 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣， 這道菜也是江浙一帶，過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...

食材：乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜

客家鹹豬肉炒青椒

星期六為家人團聚日，每個人提供「家常菜」為共餐的內容。

食材：豆干、客家鹹豬肉、鹽、青椒、醬油、青蒜苗、糖、米酒

金平牛蒡 (素食)

天氣熱都不想做飯了！不妨預先煮好涼拌菜式，喜歡時便拿出來吃，冷吃熱吃也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~ 放進雪...

食材：牛蒡、甘筍、醬油、白芝麻、味醂、料理酒、糖、麻油

避風塘炒蝦

食材：白蝦（開背）、薑末、醬油、蔥花、花椒油、米酒、辣椒圈、香油、鹽、蒜頭酥、糖、白胡椒粉、豆酥、酥炸粉

溏心蛋

滑嫩的口感.簡單零失敗.早餐宵夜好食物

食材：蛋、糖、味醂、開水、日式醬油

「鮮香味美」日式胡麻菠菜

它非常的簡單和快速，可以是一道減脂餐，也可以是懶人的便當。 烤香磨碎的芝麻粒，加入醬油和糖，為新鮮熱燙的綠色菠菜增添了濃郁的堅果味...

食材：菠菜、鹽、烤熟的白芝麻、醬油、糖、水