醬油糖

味噌豆漿嫩雞燕麥粥

食材：雞胸肉、小白菜、醬油、鴻禧菇、味霖、無糖豆漿、葫蘿蔔、白胡椒粉、味噌醬、燕麥、水、洋蔥

本家製。回甘牛肉麵 (同場加映:滷牛腱)

因為全家都愛吃牛肉麵(誰不愛呢?!)但一般市售都加了豆瓣或藥材等重調味，所以來自製只用天然蔬果香辛料及簡單調味的本家制回甘牛肉麵吧...

食材：牛腱心一組、洋蔥、醬油、牛番茄 對切、糖、白蘿蔔 切塊、米酒、麻油、紅蘿蔔 切塊、白胡椒、青江菜、蔥花、薑片、蒜 拍扁、水、麵條、泡茶袋

芋香蒸肉

充滿芋頭香氣的一道台式料理，加上略有鹹味的絞肉，鬆軟可口肉軟滑，值得一吃再吃。

食材：芋頭、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、米酒、蛋、糖、鹽、醬油、胡椒粉、五香粉

宮保皮蛋豆腐

喜歡皮蛋的一定不要錯過這個做法，不管是下飯還是下酒都超級適合，各位快來嘗試看看😆

食材：皮蛋、油豆腐、乾辣椒切段、蒜頭切半、醬油、蔥切末、烏醋、花生、糖、太白粉、鹽巴、清水、花椒粉

泰式烤豬肉

夏天真的好適合吃一些檸檬入菜的料理 我不喜歡人工醋像是黑醋、白醋等 卻非常喜歡天然果酸像是檸檬的香味 綜合掉豬肉的油脂膩味 把烤...

食材：松阪豬或帶點油花的豬肉部分、醃料-醬油、醃料-蜂蜜、醃料-蒜瓣、醃料-香菜、醃料-檸檬汁、沾醬-醬油、沾醬-水、沾醬-蔥、沾醬-香菜、沾醬-油蔥酥（可省略）、沾醬-蒜瓣、沾醬-檸檬汁、沾醬-糖、沾醬-辣椒

簡單上菜柔魚XO醬雞絲

新東陽柔魚XO醬:https://shopping.hty.com.tw/SalePage/index/6876488

食材：新東陽柔⿂XO醬、雞胸、蔥、薑⽚、⽶酒、鹽、⼩⿈瓜、青蔥、紅蘿蔔、醬油、糖、⾹油、辣椒絲、蒜末、⾹菜、檸檬汁

塔香肉片杏鮑菇

老公問我九層塔可以當一道菜嗎～這時⋯不要懷疑，九層塔全下吧！

食材：老鼠肉、杏鮑菇、薄鹽醬油、九層塔、米酒、蒜頭、太白粉、糖、蛋白、麻油

【便當菜】泰式椒麻雞｜爽口不辣版

最近天氣越來越熱，吃一道帶點檸檬酸味的爽口椒麻雞，超級美味！ 最近很常煮這一道菜，連續煮了兩三次，男友都覺得超讚超好吃！不加醬料，...

食材：無骨雞腿肉、雞蛋、醬油、蒜頭、米酒、檸檬汁、香菜、白胡椒粉、高麗菜、糖、地瓜粉、烏醋、水、魚露、麻油

薑燒雞翅

入秋後一直想吃薑，用大量的嫩薑片煮些雞翅，醬汁濃稠，雞翅嫩滑，下飯又好吃，煎煮過的嫩薑片，真的是好美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材：三節雞翅、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、花椒粒、棕櫚糖或二砂、辣椒、鹽、蔥、水

【雞肉料理】鳳梨川耳燒雞

又到了鳳梨的產季 是時候來做點當季食材料理了 這次分享經典的組合 鳳梨+川耳+雞肉 隨便挑兩種都非常搭阿 雞肉可以選有骨頭或去骨...

食材：雞肉塊、川耳、醬油、鳳梨、糖、蔥段、米酒、薑絲

醃醬瓜

酸酸甜甜的滋味，夏天的開胃菜，清爽又好吃。

食材：小黃瓜、糯米醋，醬油，糖

滷肉燥

ㄚ嬤家傳做法滷肉燥就是香，少不了香噴噴的滷肉燥，鹹香裡頭帶著甘甜，肉燥細緻的口感，拌著肉燥飯、肉燥麵、燙青菜吃，那種樸實中細心煮出...

食材：豬絞肉、洋蔥（丁）、冰糖/糖、油蔥酥、米酒、醬油、水

南瓜排骨

朋友送來幾個小南瓜，想了很多種作法。 前一晩想做南瓜臘味飯，早上醒來，覺得這樣會設取太多的澱粉。所以改成南瓜排骨一起蒸。南瓜取代了...

食材：南瓜、肉多的排骨、蒜末、醬油、糖、豆鼓

台式打拋豬（不辣）

食材：豬絞肉、蒜頭（切碎）、牛番茄（切小塊）、米酒、鹽、糖、醬油、香油、九層塔

《料理簡單做》涼拌素雞

炎炎夏日，一道簡單涼拌菜，開胃可口。

食材：素雞、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油膏、醬油、香油、水、糖、香菜（可略）

香菇肉燥

下飯菜,拌麵好伙伴

食材：香菇、絞肉、豆乾、醬油、糖、水、胡椒粉、蠔油、蒜末和薑末

螞蟻上樹

食材：冬粉、豬絞肉、醬油、蒜（末）、糖、蔥（末）、辣椒醬、高麗菜（絲）、白胡椒粉、酒、水、香油