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3分鐘涼拌海帶絲
貓兒食堂夏日，撩起了熱切的嘶蟬，也帶來了鬱熱的天候。昨夜的那場滂沱山雨並未挽留住難得的清涼，清晨便被耀眼的日頭與射入床邊的熱力喚醒。如此鬱...
食材：海帶絲、紅蘿蔔絲、醬油、薑絲、烏醋、蒜末、香油、辣椒絲、砂糖、蔥末、胡椒粉
醋醬油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醋醬油」的零失敗食譜
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泰式椒麻雞。非油炸 下飯。家常菜。晚餐
Onon ☆英國煮婦手帳★這款泰式醬汁果然是夏日的開胃之選，煮婦還混入新鮮的檸檬汁去做，不但沒有油炸而用乾煎方法把雞排的油分逼出來，再沾上這款醬汁，大愛！ ...
食材：去骨雞腿排、西生菜絲 或 高麗菜絲、鹽、魚露、醬油、糖、料理酒、米醋、胡椒粉、麻油、檸檬汁、紅辣椒末 (可删略)、蔥花 或 香菜段、花椒粉 或 紅椒粉
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黑胡椒牛柳
魚兒下廚重口味愛好者一定多扒一碗飯 🤣 參考《大象發福廚房》做的 做了一次後決定以後要常做 飯不用擔心有剩了 🤣 🔸️一大匙=15...
食材：牛肉(嫩肩或里肌，挑選油少的肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、蒜頭、醬油、香菇素蠔油(或醬油膏)、米酒、奶油、太白粉、橄欖油、番茄醬、烏醋、糖
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黑胡椒醬素排
里仁好食光刺激味蕾的黑胡椒醬， 適用於炒菜、拌飯，或是淋在鐵板麵、素排、玉米堡上，只要善巧運用，就可以輕易變換口味。
食材：素排、鮮香菇、黑胡椒醬、紅蘿蔔、地瓜粉、綠花椰菜、奶油、植物油、醬油、水、糖、烏醋
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青椒洋蔥涼拌
小梅的土耳其厨房今天吃水餃，旁邊通常我會拌個小黃瓜，今天換換口味，木耳青椒洋蔥涼拌，用花椒熱油一燙，很快就入味了，現拌現吃，清爽可口，配水餃剛剛好。
食材：洋蔥、不辣青椒、紅椒、大蒜瓣、生薑泥、糖、蘋果醋、檸檬、花椒、鹽、醬油、葵花油、白木耳、麻油
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洋蔥紅蘿蔔絲涼拌百頁豆腐
潔西卡的家常美味我很愛吃百頁豆腐呢，平常在鹽酥雞，火鍋裡都不會忘記要加入它的身影。 昨晚吃了火鍋，事先留下一半豆腐打算要當作今天午餐，午餐時間到...
食材：百頁豆腐、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、醬油、烏醋、芝麻醬、白醋或檸檬汁、蔥花
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肉絲炒麵～10分鐘快速上桌👌
小毓の饗樂廚房🍳大人小孩都愛吃的肉絲炒麵，將冰箱菜清一清，有蛋白質、蔬菜和澱粉，偶而偷懶不用煮好幾道菜，簡單快速一盤炒麵就能上桌囉！ 歡迎追蹤FB...
食材：油麵、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、烏醋、青蔥、糖、白胡椒粉、高麗菜、太白粉、洋蔥、鹽、米酒、水
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五味金針菇（超簡單電鍋版）
Claire尖寶媽幸福料理時光超簡單食譜，快速上桌！金針菇也能當主角，爽口又開胃！
食材：金針菇、蔥花、醬油膏、細砂糖、醬油、烏醋、蕃茄醬、香油、蒜末
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韓式糖醋肉
Nancy韓版糖醋醬汁蕃茄醬用量少，吃起來比較不膩口，好吃😋
食材：小里肌、洋蔥、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、地瓜粉、荷蘭豆、麵粉、醬油、太白粉水、食用油、醋、水、糖、蕃茄醬
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柚梅醬溫拌牛肉鮮蔬，清鮮淡雅
Tahini夏季飲食宜清淡，但清淡不代表不美味！ 這道溫拌菜，因為醬汁的畫龍點睛， 既可吃到鮮蔬的爽脆，又能補充蛋白質， 是一道很耐吃的夏季料...
食材：牛肉火鍋肉、豆芽菜、水、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米醋、青蔥、味醂、薑、未漂白冰糖、白芝麻油、新鮮金桔汁、柚子梅子醬油、昆布、開水
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清爽辣口水雞
Yu！微酸微辣加上香菜香ㄉ口水雞 搭著洋蔥ㄔ會很過癮ㄉ！ 重點是簡單方便～電鍋萬能代勞！
食材：雞肉、洋蔥絲、香菜末、蔥絲、辣椒末、薑、薑泥、米酒、蒜泥、醬油、水、烏醋、檸檬汁、糖、辣椒醬、胡椒粉、香油or芝麻油
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葡萄柚菇菇牛肉沙拉
好菇道炎熱的季節，攝取蛋白質含量高的肉類與當季產的甜椒，可以提高元氣、增強抵抗力，進而維持好體力。使用鮮香軟嫩的牛肉與脆口的菇菇一起做成...
食材：好菇道-鴻喜菇、牛肉片、醬油、洋蔥、砂糖、葡萄柚汁、紅甜椒、紅醋、橄欖油、黃甜椒、芝麻油、蜂蜜、綜合生菜、葡萄柚、鹽
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【低醣生酮】生酮紅油抄手
花花第一次生酮就上手＊麩質過敏不能食用。 ＊單份營養成分：熱量726大卡；蛋白質24.6g；脂肪68g；碳水化合物13.3g。 ＊若當天已吃了一份生酮...
食材：餛飩皮、五花絞肉、黑龍無糖醬油、蔥（切細碎）、正高金門高粱醋、自製橄欖辣油、米酒、水、豬油、鹽、胡椒粉、香菜、花生粉、芝麻
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ㄙㄨㄚˋ嘴、夠味的【醃鹹蜆仔】
芯心點 Bakesmee煩惱沒有下酒菜？這道鹹蜆仔真的是一吃就完全都停不下來！ 這個食譜很隨性，讓大家能很好操作，打破食譜一板一眼的刻板印象，用家裡的任何...
食材：蜆仔、醬油、蜆湯、烏醋、糖、米酒、蒜頭、薑
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鮮蝦番茄冬粉煲
Mi Kitchen跟著寶寶(1Y18D)一起吃，健康美味
食材：鮮蝦、豬絞肉、水、小番茄、糯米醋、寬粉絲、蒜頭、醬油
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白水豬腳+沾醬
達達煮什麼原汁原味，皮Q彈，肉滑嫩，沾自製醬汁，不油膩~不死鹹。
食材：豬腳、米酒、薑片、白醬油、烏醋、白醋、味霖、蒜末、香菜
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很下飯的客家小炒
小翰爸在接觸過的客家料理中，除了薑絲炒大腸外，客家小炒是我很愛的一道菜，因為鹹香夠味，讓人一口接一口，超下飯的，每次在客家料理點菜是，幾...
食材：魷魚、五花肉、冰糖、豆干、醬油、芹菜、米酒、青蔥、香油、蒜苗、泡魷魚水、辣椒、烏醋、蒜仁、白胡椒粉、高湯、鹽巴
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三步驟京醬肉絲 ～ 蔬食版/杏鮑菇/素）
潔西卡的家常美味很喜歡吃京醬肉絲， 甜鹹甜鹹的口感，是道讓人每過一陣子便會想在吃一回的美味料理。 原本京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。以豬里肌...
食材：杏鮑菇、米酒、甜麵醬、油（ 不爆香可省略）、醬油、蒜片（ 不爆香可省略）、番茄醬、烏醋、砂糖（今天省略）
