找到 31 道的「醋蒜」食譜
蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬)
蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬) 熊主婦料理手帳

脆脆芝麻香包覆魚肉越嚼越香,醃漬過的魚肉香甜可口是不喜愛吃魚的大小朋友不錯的選擇。

食材:旗魚排、醃魚料、米酒、蒜碎、醬油膏、烏醋、香油、白胡椒、薑泥、五香粉、蛋(沾炸)、芝麻(沾炸)、麵粉(沾炸)、湯

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無敵簡單的家常乾拌麵~香蒜醋拌麵(影片)
無敵簡單的家常乾拌麵~香蒜醋拌麵(影片) 小田太太の玩樂廚房

無敵簡單的家常乾拌麵~香蒜醋拌麵! 高清影片看這裡:https://youtu.be/Mt3sI-weeyo

食材:白麵條、蒜頭、醬油、芹菜、烏醋、青蔥、細砂糖、荷包蛋、香油、白胡椒粉

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自製黑醋蒜
自製黑醋蒜 ching

黑醋蒜的美味只有嚐過的人才能體會,那濃醇香的黑蒜醋味,不同時間品嘗不同口感的蒜頭,早期的脆口,後期的綿密,都是美味最佳代言人,自己動...

食材:蒜頭、砂糖、黑醋、醬油

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蒜片煎牛排佐紅酒醋醬
蒜片煎牛排佐紅酒醋醬 Ching的美味廚房~

香脆的蒜片、軟嫩多汁的牛排沾酸甜的紅酒醋醬真是絕配,而且醋還有助消化功能。香蒜牛排佐紅酒醋醬,加上簡單清炒甜椒邊菜,再買跟棍子麵包就...

食材:澳洲牛肩里肌肉(全聯購買)、蒜頭、紅、黃甜椒、鹽巴、奶油、橄欖油、義大利巴薩米克醋(大潤發購買)、蜂蜜、胡椒粉

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蒜味油醋鮮蝦沙拉
蒜味油醋鮮蝦沙拉 菲妮小廚

這樣的夏日清爽料理可以嗎?來份清爽的涼拌菜當作放鬆時刻的開始。 以蒜油油煎的新鮮蝦仁,搭配喜愛的蔬果再拌上自調的蒜味油醋,舒爽不油膩...

食材:蝦仁、生菜、小磨坊蒜風味油、奇異果、陳年葡萄醋、鹽巴、黑胡椒

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酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦
酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦 Shania 影食日嚐

食材:橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴,擦乾)、番茄醬(糖醋醬汁)、洋蔥(切片)、白砂糖(糖醋醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、白醋(糖醋醬汁)、紅甜椒(去蒂頭切片)、開水(糖醋醬汁)、黃甜椒(去蒂頭切片)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)

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  • 3 跟著做
自製糖醋蒜
自製糖醋蒜 ching

今年的蒜頭大豐收,支持台灣農業的好方法,自製糖醋蒜來吃,不但美味,更是讓新鮮的蒜頭能有更棒的活用空間,這一個美味不是隨口說說,嘗過的...

食材:新鮮蒜頭、鹽巴、冷開水、砂糖、白醋

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自製黑醋蒜
自製黑醋蒜 ching

今年的蒜頭大豐收,支持台灣農業的好方法,自製黑醋蒜來吃,不但美味,更是讓新鮮的蒜頭能有更棒的活用空間,這一個美味不是隨口說說,嘗過的...

食材:蒜頭、鹽巴、冷開水、砂糖、白醋、醬油、黑醋

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香料烤雞肉佐蒜味油醋醬
香料烤雞肉佐蒜味油醋醬 小磨坊

食材:雞腿、美生菜、小磨坊蒜風味油、青蘋果、蘋果醋、筊白筍、黃檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小番茄、蜂蜜、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊七味唐辛子、白砂糖、淡醬油、芥末籽醬

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香醋蒜末意大利麵
香醋蒜末意大利麵 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:意大利麵、紅甜椒、蒜、自制脆瓜醋汁或市售、黑胡椒粉、香草 parsley、盬

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醋漬蒜頭
醋漬蒜頭 扎赫拉的廚房好時光

食材:新鮮帶皮蒜頭、葡萄醋、陳年醋、鹽、蜂蜜

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炙燒金酒海鮮與奶油蒜香醬佐38度黑醋汁
炙燒金酒海鮮與奶油蒜香醬佐38度黑醋汁 金門高粱酒

食材:白旗魚肉、鮭魚、去皮蒜頭、草蝦、烤過的蒜頭、58度金門高粱酒、干貝、牛奶、薑片、橄欖油、季節時蔬、奶油、八角、鹽巴、酒香香腸片、熟馬鈴薯丁、砂糖、胡椒、38度金門高粱酒、巴薩米克醋、迷迭香

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簡易開胃糖醋蒜
簡易開胃糖醋蒜 ching

每當蒜頭季節來臨時,大把大把的蒜頭採收,不過蒜頭堆裡總有小瓣膜尚未完全成熟的蒜頭一起採收,小瓣膜的蒜頭在煮菜時用來麻煩,拿來做開胃糖...

食材:新鮮蒜頭、鹽巴、水-浸泡用、醋、砂糖

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ღ青苗蒜醋炒沙魚腹ღ春天開胃好菜
ღ青苗蒜醋炒沙魚腹ღ春天開胃好菜 曼曼

食材:沙魚腹肉、青苗蒜、烏醋、麻油、醬油或鹽巴

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萬能醋@蒜辣涼拌小黃瓜
萬能醋@蒜辣涼拌小黃瓜 瑄瑄兒@悠閒時光

食材:小黃瓜、蒜、朝天椒、萬能醋、水

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涼拌双味(糖醋v.s.蒜辣)大頭菜
涼拌双味(糖醋v.s.蒜辣)大頭菜 桑妮的料理廚房

食材:雲南種大頭菜、塩巴、冰糖、手工果醋、海塩、薑泥、蒜末、辣椒末、義大利香料(可不加)、芹菜末(可不加)

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香脆可口-糖醋蒜頭
香脆可口-糖醋蒜頭 閒閒貴婦

食材:剝好的蒜頭100%、鹽巴6~8%、醋、糖

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  • 3 跟著做
黑醋香蒜雞絲 夏♥雞絲輕食8
黑醋香蒜雞絲 夏♥雞絲輕食8 貪吃橘

食材:熟雞胸 (約120g)、豆芽菜、韭菜、麻油、醬汁︰醬油、醬汁︰黑醋、醬汁︰麻油、醬汁︰蒜泥、醬汁︰水

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