🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
油泡香辣蒜味蝦佐烤麵包片
幸福文化 x 快樂文化這道食譜是以熱油將蝦仁泡熟的方式，吃起來非常鮮嫩甘甜，蝦味與醃漬香料滲入油中，再以烤麵包沾著橄欖油吃，是一道很美味的開胃小菜。 ...
食材：香辣醃漬蝦仁、大蒜、鹽、巴西利、長棍麵包
醃鹽
430 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃鹽」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
家常肉包子
巴豆家常肉包子
食材：中筋麵粉、酵母粉、絞肉(帶肥)、糖、鹽、溫水、醬油、沙拉油、素蠔油、味精、薑泥、太白粉、蔥切丁、水、香油、拌勻冷藏醃一晚、五香粉、米酒、花椒粉、黑胡椒粉
-
港式蜜汁叉燒
為食上班族🤩廣東燒味的美味不用我說了，來自己做也絕不亞於外面買的哦！沒想像中困難的，快來試試看
食材：梅頭肉、叉燒醬、醬油、剩餘醃料、玫瑰露酒、蜜糖、鹽、糖、薑片、蒜片
-
炒椒豬五花
vivi三分鐘完熟！豬肉香氣大爆棚～
食材：豬五花火鍋片、青椒、鹽、蒜香胡椒粒（醃漬用）、油
-
醃酸白菜
將將將去年跟前年就有做了非常的簡單～ 拿來炒肉吃或是做酸菜白肉火鍋都很好吃喔😋 照片裡是某一年用天津白菜做的 我是比較喜歡用超大的白菜...
食材：大白菜、鹽或粗鹽、麵粉、滾過的冷水（洗菜）、滾過的冷水（醃）、醃的容器
-
泰式雞腿排便當
佳雯的愛妻便當集結網路各種作法，我試了不沾粉也要煎出脆皮的雞腿排✌ #幸好成功了😂😂不然便當文要開天窗😅 搭配清爽的小黃瓜絲（高麗菜太貴了😅）...
食材：主要材料、去骨雞腿排、醃雞腿醬料、屏科大薄鹽醬油、米酒、調味醬、屏科大醬油、檸檬、魚露（可有可無）、融化冰糖、溫開水、巴薩米克醋、蒜末、大辣椒、香菜末
-
紫蘇梅嫩煎雞
玫瑰的低GI廚房酸酸甜甜，夏天很開胃哦～
食材：好雞霸去皮雞腿、醃製的紫蘇梅、醬油、鹽、蒜泥或薑片
-
烤肉壽司卷
艾蜜力的德國小廚房利用超市已經醃好的肉，包入壽司中，增加風味。當成便當超方便 網誌: https://goo.gl/neQzgx
食材：超市醃烤肉、小黃瓜、米、紅蘿蔔、水、美乃滋、白醋、壽司海苔、白砂糖、鹽
-
洋蔥炒牛肉
Lain很下飯的料理 吃不完的明天加飯一起變炒飯 也很好吃
食材：牛肉、洋蔥、鴻禧菇、蔥、（醃料）太白粉、（調味）鹽、（調味）米酒
-
日式鯖魚飯
J胖在巴黎在巴黎超市看到鯖魚的時候真的不誇張地超激動，台灣人普遍愛吃鮭魚，但除了鮭魚之外，鯖魚真的是大愛首選啊。雖然是醃製過的鯖魚，新鮮度略...
食材：米、水、大蒜酥、洋蔥酥、鹽醃鯖魚、蝦夷蔥、橄欖油
-
一鍋到底~肉燥炒茄子/ 麻辣烤肉醬便當菜
潔西卡的家常美味日前買了茄子煮了一次還剩下一條，翻翻冰箱似乎只有豬肉片可以搭配它。動手把肉切絲再切末，今天就做一道肉燥炒茄子吧!(加上一小匙麻辣烤...
食材：茄子一大條或是兩小條、豬里肌肉、米酒(今天用花雕酒醃的)、鹽、麻辣烤肉醬(或辣豆瓣醬或醬油)、青蔥切蔥花、紅蔥頭、葵花油(或自己常用的油)
-
鹽麴豬五花蒜香拌飯，熱騰騰的半調理常備菜
幸福文化 x 快樂文化鹽麴豬五花聽起來很家常，同樣簡單先煎一下，然後做成拌飯，小心機的地方是我喜歡加一點蒜香奶油，讓它不只是家常風味，這樣烹調後的味道會...
食材：日式鹽麴醃漬豬五花、白飯、蒜香奶油、蔥花、黑胡椒
-
涼拌糖醋小黃瓜薄片～開胃前菜 小菜常備菜
潔西卡的家常美味天氣愈來愈炎熱了，悶熱的天氣讓人覺得十分不清爽，吃飯的時候就需要這道涼拌酸甜小黃瓜來解解膩，現在小黃瓜很便宜，一次多做一點可以吃個...
食材：小黃瓜、鹽 (醃漬殺菁用)、糖、米醋/白醋、冷開水
-
簡易起司白汁醬焗雞排
Honney's Kitchencheese 起司溶化後, 令白汁醬更香濃可口, 小朋友大愛~~ 將起司白汁醬雞排放在飯或意粉上, 做成焗飯, 焗意粉亦很不錯呢~...
食材：雞排、鮮奶、起司、醃料、醬油、鹽、胡椒粉
-
電子鍋~海南雞飯
佳雯的愛妻便當電子鍋其實可以放入很多食材一起煮，這樣煮起來的飯也會特別好吃😋相對的也省很多時間開瓦斯烹調✌
食材：大成去骨雞腿、薑末、蒜末、蔥末、醃醬汁、白胡椒粉、米酒、黑龍黑豆蔭油、玫瑰海鹽、沾醬汁、屏科大薄鹽醬油、味霖、辣椒
-
韓式飯卷 김밥
EAT AT HOME 食·家Facebook 專頁： https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ https...
食材：海苔（用來做壽司那款）、甘筍、醃漬蘿蔔、雞蛋、青瓜、麻油、鹽、白飯、芝麻
-
梅子雞
野犬天冷，燉個雞湯是最大的享受和幸福。今天燉的是自然酸甜、唇頰留香的梅子雞。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...
食材：大雞腿、醃梅、梅汁、水、薑片、紅棗、枸杞、鹽、高麗菜
-
蜜汁照燒雞腿排
Shania 影食日嚐照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間...
食材：橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠，切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)
