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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡易好做的金沙系列一直是白飯的好朋友,剛好買到無毒蝦抓醃一下,下鍋半煎炸再裹上充滿鹹蛋黃香的醬汁真的滋味十足只要幾分鐘即可上桌。
食材:蝦仁、蔥末、辣椒末、鹹蛋黃、醃蝦料、蛋白、鹽、米酒、白胡椒、醃粉、太白粉、地瓜粉、炒蛋黃調味料、糖
苦瓜盛產期,很適合夏天煮個雞湯~ 甘甜甘甜的湯頭,大人小火都愛!😊(小孩都不吃苦瓜只喝湯)
食材:土雞腿、土雞翅、醃漬鳳梨醬、米酒、苦瓜、水、鹽、薑片
聖誕節給家人朋友ㄧ點不一樣,美式口味的炸雞胸肉熱量剛好,裝飾簡單的蔬菜水果就是一道聖誕料理囉~有小朋友來訪可以換成雞腿肉油脂更多小...
食材:雞胸肉、花椰菜(小顆)、甜椒、小蕃茄、醃雞料、無糖優格、牛奶、蒜泥、玫瑰鹽、糖、黑胡椒、炸雞粉、低筋麵粉、泡打粉
春天的天氣最不穩定,心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯,加入幾片雞腿肉,味道比一般的南瓜湯更勝一籌,...
食材:有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯(濃)、放山古早雞去骨雞腿、鹽(醃雞腿)、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
蘿蔔醃漬後粉粉的Pink 冬天裡也有春天feel 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:蘿蔔、醋、糖、鹽、醃漬櫻花
雞肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的 #蛋白質 食品。
食材:雞(或雞大腿)、蔥.薑.蒜(碎末)、鹽.酒(醃雞用)
天熱吃不下飯嗎?有這道保證便當吃光光,醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃,烹煮簡單又快速,夏天便當菜就靠這道了! 也歡迎到女...
食材:雞腿、醃筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜、黑胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、鹽(調整用)
食材:小黃瓜、鹽(抓醃用)、蒜末、糖、白醋、辣椒(去籽)、香油
除了之前義式水煮魚之外, 我另外想了不同版本的做法、步驟相同、只是香辛料的部分加入綠色蕃茄, 紅色蕃加, 彩色紫洋蔥還有新鮮的辣椒...
食材:(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、南非白酒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、黑胡椒粗粒、綠色黑柿小蕃茄、(裝飾)黃色檸檬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭切末、法國鹽之花、彩色小洋蔥切細絲、extra virgin橄欖油、彩色小蕃茄對切、s&b粗黑黑胡椒粒、醃橄欖切片、醃酸豆、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒
每次上館子必點的滑蛋蝦仁⋯在家也可以輕鬆完成!這道樸實的家常料理,蝦子彈牙爽口加上蛋滑嫩的口感,不小心就能扒完ㄧ碗白飯。 材料準...
食材:草蝦仁、蛋、醃蝦材料、蛋白、太白粉、鹽、滑蛋調味料、雞粉、胡椒粉、太白粉水、蔥花
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...
食材:雞胸肉(我用雞柳)、小黃瓜、辣醬、泡菜、香油、鹽(抓醃用)
台灣味瓜仔肉燥飯是從小吃到大的經典料理,每一口都是滿滿的回憶。其實「瓜仔肉燥」的做法非常簡單,是「一鍋到底」的料理! 這道傳承自媽...
食材:洋蔥, 切碎、蒜, 切末、青蔥, 切碎、香菜, 切碎、豬絞肉、醃脆瓜, 切碎、醃脆瓜汁、油、牛頭牌紅蔥醬、米酒、醬油、白胡椒粉、鹽、水、冰糖
牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材:牛肩肉、紅蘿蔔、綠花椰菜、洋蔥、秋葵、大蒜奶油、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-鹽、沾醬-牛頭牌泰式甜辣醬、沾醬-黃芥末醬
鮮甜的蟹肉、濃郁的椰汁咖哩、吸飽蟹肉醬汁的粉絲再扒一口白飯超滿足,冬天的暖心料理。
食材:花蟹、洋蔥、薑片、蔥段、粉絲、香菜、醬汁、咖哩粉、蠔油、魚露、椰奶、沸水(看粉絲吸水度決定)、醃螃蟹調味、鹽、酒、白胡椒
呢排我係Netflix 重睇深夜食堂 靈感如泉湧, 用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d 所以我配左低熱量一d既沙律醬 ...
食材:長通心粉、溫室青瓜、甘筍、薯仔(小)、雞蛋、鹽 (醃青瓜用)、鹽 (煮甘筍、薯仔、通心粉用)、鹽 (調味用)、黑胡椒粉、沙律醬(低脂)
老公覺得這樣鹹度剛好❤️ 放冷了,自己也覺得好吃 沒有油炸沒有負擔吃的開心安心
食材:去骨雞腿肉、醃料、薄鹽醬油、水、蒜末、薑末、蛋液
省電又省力的懶人電鍋清蒸梅子午仔魚最適合這炎炎夏日,梅子抗氧化,酸甜滋味好下飯,午仔魚新鮮又營養少刺,大人小孩都愛吃!
食材:午仔魚二尾、醃梅子(稍撥開較入味)、薑片、蒜片、辣椒片、青葱、米酒、塩
食材:油麵、烏龍麵、豬肉片(塩麴醃漬10分鐘燙熟)、台鹽鮮選我塩麴、小黃瓜(切絲)、芝麻粉、味醂、醬油、砂糖、美乃滋