
煮雞酒
Just7son煮雞酒,暖暖~
食材:黃酒浸雞即食包 (內有半隻雞)、薑片、雞脾菇 (杏鮑菇)、芝麻油、燒酒、鹽、糖、花雕酒
煮雞酒,暖暖~
食材:黃酒浸雞即食包 (內有半隻雞)、薑片、雞脾菇 (杏鮑菇)、芝麻油、燒酒、鹽、糖、花雕酒
Cinya做蛋糕、餅乾、布丁、煮糖等甜點,常會用到香草莢及香草酒!中式或西式料理也常會用到香草鹽及香草料理!我超愛濃郁的天然香草味...
食材:香草莢、絕對伏特加(酒精濃度40度)、泡至少1個月以上香草酒、蔓越莓/葡萄乾
冬天必補聖品,老公動手做
食材:土雞切塊、薑、北港麻油、紅標米酒、枸杞、紅棗
補冬又怕補過頭?試試這道家常料理,暖胃清爽無負擔,還吃得到枸杞的酸甜滋味! 🍳相關食譜:「薑燒麻油豬」、「麻油雞米血糕」、「麻油...
食材:雞蛋、老薑、純米米酒、枸杞、植物油、黑麻油、(雞粉)
Coquito是西班牙文“小椰子🥥“的意思! 有別於傳統蛋奶酒,Coquito可無蛋無酒精 更特別的是加入了充滿熱帶風情的「椰奶...
食材:22%椰奶、7%椰奶、淡奶、煉乳、肉桂粉、肉荳蔻粉、冰塊/熱水、椰絲、肉桂棒
好吃又不會醉的麻油雞酒
食材:去骨雞腿(帶骨也可)、薑片、米酒、水
天冷了!喝碗麻油雞湯暖心暖胃!
食材:雞肉、白菜、老薑、蔥、蒜、黑麻油、米酒
滷豬腳是我很愛的一到餐點,嫩Q嫩Q滑溜的口感,讓人一口接一口。
食材:豬腳、蔥、薑、蒜頭、八角、月桂葉、五香粉、辣椒、花椒、糖、醬油、油膏、五加皮酒、高粱
白蘭地香氣濃郁的酒漬葡萄乾,酒香與葡萄乾的甜美完美融合後,搭配優格或甜點非常合適。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛...
食材:葡萄乾、白蘭地(或蘭姆酒/威士忌)
喜歡儀式感,留一些些蛋酒打上奶泡 灑上可可粉,就很美囉!
食材:蛋黃、肉荳蔻粉、丁香粉、肉桂粉、牛奶、鮮奶油、威士忌、砂糖、香草精、鹽巴
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:李子、40度蒸餾酒、紅冰糖
食材:鮭魚排、味噌、醬油、糖、水
沒有愛爾蘭咖啡的浪漫 為了不在山上冷死所調配 材料簡單容易上手
食材:威士忌、三合一咖啡、熱水
就是好喝
食材:李子、砂糖、特大玻璃甕、塑膠袋
食材:蛤蠣、大蒜、蔥、辣椒、無鹽奶油、和風醬油、米酒、檸檬
酒蒸海瓜子鮮美又簡單,搭配奶油及絲瓜更加分,海瓜子可以替換成蛤蠣或其他蚌殼類都沒有問題唷! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空...
食材:絲瓜、薑、蔥、米酒、鹽、雞粉、奶油、海瓜子肉
這款沒有添加酒,所以吃完可以開車(誤 即使沒有酒,可可香會蓋過驚人的糖量,形成一個不會過甜也不會過苦的完美比例,內餡類似布朗尼,因...
食材:苦甜巧克力、牛奶、二砂糖(注意不能減)、低筋麵粉、可可粉、全蛋、無鹽奶油、香草籽醬/香草精(可省略)、鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/GBY_3dRzc_Y 酒香濃郁香醇的豬心,豬心有營養又能保留原汁原味,作法簡單
食材:豬心、薑絲、鹽巴、醬油、蠔油、紹興酒、胡椒粉、糖、香油