646 道「透抽」食譜
三杯中卷【頭道蠔鮮醬油】
三杯中卷【頭道蠔鮮醬油】 李錦記
利用麻油先爆香薑片與蒜頭,與中卷快炒,再加入蠔鮮醬油提鮮,與經典九層塔的搭配非常美味又下飯。

食材:中卷(透抽)、九層塔、李錦記頭道蠔鮮醬油、蒜頭、胡椒粉、辣椒、薑、麻油、米酒

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【家常菜】韭黃炒透抽~好搭~
【家常菜】韭黃炒透抽~好搭~ Ingrid channel
透抽是好處理也算好煮的海鮮料理~ 這次是配韭黃、芹菜也是好選擇! 如何處理透抽|好喜歡吃韭黃,沒想到麼搭! 詳細作法可以參考影片:...

食材:韭黃、透抽、薑絲、鹽巴

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川燙中卷
川燙中卷 很簡單原味料理~

食材:中卷、芥末、薄鹽醬油

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起司透抽燉飯
起司透抽燉飯 吼小花
突然很想吃燉飯,剛好買了一袋小透抽就來試試看,很怕飯沒有熟,以後還是直接加煮好的飯好了(?)

食材:透抽、米酒、水、米、起司、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、番茄、鮮奶、蒜頭、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、薑黃粉

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薑醋鮮透抽
薑醋鮮透抽 Sophia Hsieh

食材:小卷、嫩薑(末)、白醋、醬油、糖

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泡菜中卷(簡易/夏日涼菜)
泡菜中卷(簡易/夏日涼菜) 熊主婦料理手帳
夏日清爽涼菜,簡單燙好中卷塞入泡菜、蘋果、水梨、鳳梨ㄧ起醃漬的內餡酸酸甜甜開味好吃。

食材:中卷(中型)、泡菜、蘋果絲、水梨絲、鳳梨罐頭片、蒜泥、韓國麻油

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醬燒透抽
醬燒透抽 Joyce
喜歡吃海鮮的朋友們絕對不能錯過這道醬燒透抽!!濃厚的醬香裹著鮮甜的透抽,保證讓你白飯一口接著一口停不下來!! 更詳細食譜分享請上我...

食材:薑、蒜、醬油、蔥、香菇素蠔油、透抽、烹大師、黑胡椒、麻油、糖、米酒

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透抽綠花椰燉飯
透抽綠花椰燉飯 潔西卡的美味筆記
營養又好吃的燉飯。 全由冷凍食材來完成。

食材:冷凍透抽、綠花椰菜、冷凍白飯、米酒、水、帕瑪森起司粉、康寶嫩雞風味調味料、乾燥高麗菜

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透抽燒
透抽燒 YUNAの小廚藝
買不到章魚,換透抽燒 夜市美食也可以在家做 要吃多少 就有多少 衛生又健康

食材:透抽、鮮奶、高麗菜、低筋麵粉、蛋、法式沙拉、大阪燒醬、柴魚、水

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三杯透抽/10分鐘料理/家常菜/快炒
三杯透抽/10分鐘料理/家常菜/快炒 Helen(海倫小姐)
透抽的口感比花枝、章魚還軟嫩,全聯也有這新鮮的食材實在是太好了,ㄧ定要來作個三杯。所有食材在全聯皆可買到。由於透抽易熟所以料理起來...

食材:透抽、蒜、薑、九層塔、米酒、沙拉油、麻油、冰糖、辣椒、大同蔭油膏

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鹹蛋透抽義大利麵
鹹蛋透抽義大利麵 廚房裡的精神治療
【在家神複製愛店必點菜 I 】 點餐常發生以下情節:「去到愛店,菜單一翻,發現怎麼出了八百道新菜?此時眼神焦急地開啟主動搜尋功能,...

食材:鹹蛋黃、奶油、透抽、蒜頭、義大利麵(寬扁麵)、牛奶、鹽、辣椒、胡椒、香料(百里香葉/洋香菜葉)、萊姆(可略)

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  • 2 跟著做
芹菜炒透抽
芹菜炒透抽 尚青薑黃粉
芹菜炒花枝,是家常菜最長出現的一道料理,花枝不會處理可以請魚攤老闆處理哦😊

食材:芹菜、透抽、辣椒、蒜頭、雞粉、米酒

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中卷包飯
中卷包飯 長毛職場小筆記
員工餐日常

食材:中卷、白米、美乃滋、海苔粉

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透抽冷盤搭配五味醬
透抽冷盤搭配五味醬 安綺小姐
超愛五味醬,可以一口接一口!

食材:透抽、薑片或蔥段或蔥根、薑泥、米酒、蒜末、辣椒末、番茄醬、蠔油、白醋、二砂、香油、蔥花

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金沙透抽
金沙透抽 奇媽咪簡單廚房🍳
IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 下酒菜無誤...

食材:中卷、鹹蛋、地瓜粉(酥炸粉)、蔥花、雞蛋、鹽巴、椒鹽粉(可略)、白胡椒粉、胡椒鹽

  • 40 說讚
泰式涼拌透抽
泰式涼拌透抽 瑞珍瑞珍
炎熱的夏天當然要來個酸酸辣辣的料理,也是家人的最愛

食材:新鮮透抽、洋葱,黃瓜、魚露,檸檬汁,醬油,、蒜頭,辣椒

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醬燒高纖透抽。不辣又超下飯!
醬燒高纖透抽。不辣又超下飯! 激禿先生
應用客家小炒方式,再省略辣椒後,就是一道讓不嗜辣的大人小孩都愛吃的一道菜。 高纖的芹菜、低熱量高蛋白質的透抽,讓您吃得放心又能顧到健康。

食材:船凍透抽、芹菜、醬油、胡蘿蔔、米酒、鹽、蒜頭、糖、薑片、九層塔

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