20 道「迷迭香麵包」食譜
迷迭香牛小排法式麵包
迷迭香牛小排法式麵包 SHANG

最近早午餐愛上法式麵包,日子久了也搞了一些不同的花樣來做變化,例如今天要分享的迷迭香牛小排法式麵包。 部落格: https://h...

食材:法式麵包、蒜、鹽、美國牛小排、黑胡椒、南瓜、奶油、迷迭香、乾燥碎洋蔥

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迷迭香風味巧巴達(拖鞋麵包)-詳細步驟圖
迷迭香風味巧巴達(拖鞋麵包)-詳細步驟圖 貓兒食堂

充滿義大利風情的巧巴達麵包,俗稱拖鞋麵包。口感帶著韌性與嚼勁,卻又比貝果更易入口。越嚼越香的義大利拖鞋麵包,以馥郁的迷迭香香草氣息烘...

食材:高粉、海鹽、細砂糖、酵母粉、冰水、橄欖油、乾燥迷迭香

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迷迭蒜香佛卡夏~大孔洞有彈性的免揉麵包
迷迭蒜香佛卡夏~大孔洞有彈性的免揉麵包 ☕️咖啡香中的烘焙工🥖

在義式餐廳吃到義大利麵盤子上跟著送上來的兩小片佛卡夏。小小兩塊,讓我回家後朝思暮想...研究一下發現原來是免揉麵麵糰(長時間低溫發酵...

食材:中筋或高筋麵粉、黑麥粉(可用一般麵粉)、橄欖油、鹽巴、乾酵母、蒜粉、水、迷迭香

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法式小蛋盅佐迷迭香麵包
法式小蛋盅佐迷迭香麵包 jinfuang

晚上揉好麵糰放冰箱 早上就有法式早餐享用囉~

食材:高筋麵粉、鹽、酸奶油、乾酵母、雞蛋、糖、溫水、黑胡椒、橄欖油、肉豆蔻粉、乾燥迷迭香

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迷迭香歐包(老麵水合法)
迷迭香歐包(老麵水合法) 扎赫拉的廚房好時光

不添加多餘的食材,在烘烤時散發出來的香味很吸引人,只要抹上一層起司就非常美味。

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、6吋不沾模型、鹽、老麵1份、迷迭香

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♥迷迭香乳酪圓麵包+♥黑橄欖乳酪麵包
♥迷迭香乳酪圓麵包+♥黑橄欖乳酪麵包 知識力量紅寶石

一個麵團可以變化出三種不同口味的香料麵包 想看更多食譜嗎? 請上《坐在巴黎聽雨》http://parisintherain.pixn...

食材:鹽、糖、快速酵母粉、奶油、新鮮迷迭香、黑胡椒粉、乳酪、油漬黑橄欖、低筋麵粉、高筋麵粉、牛奶

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【免揉】法式迷迭香面具麵包
【免揉】法式迷迭香面具麵包 Laura蔬食廚房

What is Fougasse? 看圖大概就能猜到了吧! Fougasse源自於法國南部普羅旺斯的一種傳統麵包。 用免揉法試做 R...

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、橄欖油、玫瑰鹽、黃砂糖、新鮮迷迭香(切碎、黑橄欖 (切碎)、水

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無法控溫烤箱烤迷迭香歐式麵包(有彩蛋)
無法控溫烤箱烤迷迭香歐式麵包(有彩蛋) 知識力量紅寶石

這裡有更多食譜喔!! http://parisintherain.pixnet.net/blog

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、糖、快速酵母粉、鹽、牛奶、新鮮迷迭香、黑胡椒粉

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Rosemary bread 迷迭香麵包
Rosemary bread 迷迭香麵包 小紅莓

麵團中淡淡迷迭香,隨著揉麵一直到烘烤,廚房滿室飄香~~~

食材:高筋麵粉、水、即溶酵母、糖、鹽、迷迭香、橄欖油、蛋液

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迷迭香麵包
迷迭香麵包 Luoting

這是我最最最喜歡的一款麵包了! 因為太喜歡🍴♥️♥️♥️ 所以一定得分享給大家。

食材:水、高筋麵粉、中筋麵粉、苦茶油、鹽、酵母粉、蜂蜜、黑糖、白糖、迷迭香、葡萄乾、蔓越梅

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披薩佐檸檬鱸魚、迷迭香麵包
披薩佐檸檬鱸魚、迷迭香麵包 焦糖熱一點

Merry Christmas x Happiness 每年的聖誕節,除了在家裡點上聖誕燈外, 最重要的是準備一份心愛的晚餐聖誕料...

食材:迷迭香、檸檬、七星鱸魚排、披薩用起司條、黃椒、紅椒、洋菇、洋蔥、蒜頭、披薩餅皮、培根、火腿、法國麵包

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茶油迷迭香佛卡夏|歐式麵包入門款
茶油迷迭香佛卡夏|歐式麵包入門款 台東良食計畫

充滿迷迭香香氣的佛卡夏麵包,是義大利十分常見的小吃,濃郁的香味和簡單的料理方式,說是義大利的葱油餅也不為過! ---- 【台東良食計...

食材:高筋麵粉、乾酵母、海鹽、迷迭香、水、苦茶油

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迷迭香南瓜軟麵包
迷迭香南瓜軟麵包 Justine

來兩片柔軟雲朵麵包吧^^ 南瓜帶皮先用烤箱微烤濃縮味道 再與迷迭香、鮮奶…混勻揉成麵糰 烘焙後~引人食慾的亮黃色澤、暖暖的麵包芳香,...

食材:南瓜塊(去籽帶皮)、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、迷迭香末、貳砂糖、鹽、葡萄籽油、速發酵母

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電鍋料理新嘗試 - 番茄迷迭香起司麵包
電鍋料理新嘗試 - 番茄迷迭香起司麵包 瓶子

前幾天逛了趟誠品書店 一不小心被一本食譜書給燒到 翻了一下 食譜書裡的介紹看起來都不會太難 決定用手邊剛好有的材料 來試試電鍋麵包 ...

食材:鬆餅粉、雞蛋、番茄汁(含鹽)、迷迭香、起司片

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野生酵母迷迭香麵包捲【烘焙展食譜募集】
野生酵母迷迭香麵包捲【烘焙展食譜募集】 Annie Broulik

在養野生酵母之前,總認為野生酵母,不如商業酵母穩定,做成之成品,品質難控制又不穩定... 其實真實情況,完全不是這樣,野生酵母也不...

食材:高筋麵粉、野生酵母液、溫水(60ml)、溫牛奶(60ml)、糖、鹽、奶油

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葵花籽 迷迭香 半全麥麵包
葵花籽 迷迭香 半全麥麵包 奧地利寶盒

麵包,最古老,最傳統的手作食物。 麵包,一個充滿溫暖與能量的食物。 這個所謂的半全麥麵包,是取約三分之一弱的全麥麵粉,摻入小麥麵粉中...

食材:小麥麵粉、全麥小麥麵粉、新鮮酵母、或是 乾燥酵母、花蜜蜂蜜、溫水、海鹽、葵花籽、葛縷子、迷迭香

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迷迭香佛卡夏麵包
迷迭香佛卡夏麵包 Joyce

粉愛做這一款麵包因為材料跟做法都很簡單,可以做成三明治,或簡單搭配油醋醬就別有風味。 詳細食譜請到L.I.A Sweet逛逛 ht...

食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽、迷迭香、溫水、橄欖油、粗鹽、沙拉油

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義大利迷迭香佛卡夏麵包 --【泰山橄欖油】
義大利迷迭香佛卡夏麵包 --【泰山橄欖油】 人妻Wei

義大利經典的佛卡夏麵包,特色就是-加了豐富的橄欖油。義大利人在送進烤箱前,表面堅持要再淋上薄薄一層橄欖油,烤出來外酥內軟,麵心蘊藏著...

食材:高筋麵粉、開水(室溫)、酵母、白糖、泰山冷壓橄欖油、蒜頭,切碎末、鹽巴、黑胡椒、迷迭香、義式香料

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