耶誕法式軟包 瑪莉的料理世界 就是硬要跟《耶誕節》扯上關係 今天早餐為親愛的家人準備了《法式軟包》 在麵包表面篩上可愛的耶誕圖案 歡樂的耶誕氣氛瞬間降臨 孩子... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)、內餡、海苔肉鬆、自製地瓜泥+巧克力 256 讚
❤早餐料理 ❤健康低油外酥內軟好味煎包 小眼睛大世界 喜歡水煎包那種Q彈的口感又怕油膩膩的感覺嗎? 想要更換自己喜愛的煎包口味嗎? 不然自己動手量身訂做屬於自己專屬的煎包吧! 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉、牛奶 59 讚 60 分
咖啡巧克力軟歐包 Maycsh Chang 黑糖、巧克力、咖啡、核桃,是不是很吸引人啊?! 這款歐包柔軟好吃帶些微嚼感,牙囗不好的老人家和小朋友都會很愛喔~ 食材:高粉、法國粉、黑糖、紅酒、冰水(我用了190)、星巴克VIA即溶咖啡粉、咖啡軟質巧克力、法國老麵、速酵、核桃、水滴巧克力 3 一起做 515 讚 180 分
三文魚味噌湯 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一個平實無華味噌湯,宅婦的一餐午飯便... 食材:三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌 1 一起做 49 讚 30 分
煉乳香鬆法式軟包 瑪莉的料理世界 法國麵包給人的印象就是猶如棍棒 另外還有一種法包是外酥內軟的 就是這次嘗試做出的《法式軟包》 在外型上其實並沒有很成功 不過麵包... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放) 4 一起做 703 讚
金玉滿堂- 黃瓜鑲肉湯 飄香筆記 用黃瓜鑲肉煮湯, 喝起來清香鮮甜, 再加上吸飽湯汁的油豆腐包和粉絲, 是除了雞湯外, 年節宴客的湯品好選擇. *歡迎到"飄香筆記... 食材:大黃瓜、豬絞肉 (1/2盒)、醬油、金針菇 (去蒂洗淨)、米酒、鹽、粉絲 (泡軟切段)、白胡椒、油豆腐包、糖、即食榨菜絲 (1包)、薑粉、白胡椒粉、麻油/香油、水、玉米粉 46 讚 45 分
超軟綿香甜南瓜餐包*五分鐘手揉麵團 Annie Broulik 超軟綿,直接法的南瓜餐包,三天後還是相當軟綿... http://anniebroulik.blogspot.com/2015/... 食材:未漂白高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜湯(濾網濾過)、植物油/融化奶油、溫水、糖、鹽 1小匙、乾酵母 1小匙 2 一起做 186 讚
芋頭四神湯/素食 湘湘素食 收到許多恩典牌的芋頭,於是想說用小時候去吃石頭火鍋的概念來煮一道創新的四神湯,這個湯頭好香好好喝,老爺喝到一點都不剩超有成就感的,... 食材:橄欖油、有機紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、無毒乾香菇(泡軟)、佛堂媽媽猴頭菇、辣椒、薑、水、板豆腐、四神湯包、恩典牌芋頭(蒸半熟)、燙青菜 258 讚 45 分
加味四神藥膳包/懶人電鍋料理/素食 湘湘素食 全植食尚 https://vegeholic.asia/recipe/47 湘湘FB https://www.facebook.... 食材:加味四神藥膳包、板豆腐、菠菜、現成猴頭菇、乾香菇(泡軟)、乾燥黑木耳(泡軟)、金針菇、辣椒、薑、兩碗公水、鹽 108 讚
咖哩肉末軟法包-中種法 瑪莉的料理世界 帶著巧虎與他的好朋友一起去郊遊 《咖哩》是孩子很愛的口味之一 心血來潮拿來炒了一些咖哩肉燥 沒想到味道出奇的美味可口 於是,特別... 食材:製作《中種麵糰》、法國麵包粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、細砂糖、鹽、無鹽奶油、製作《咖哩肉末內餡》、豬肉末、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、素蠔油、細砂糖、即溶咖哩塊 140 讚
軟綿優格餐包【烘焙展食譜募集】 Annie Broulik 原味優格(plain yogurt)是很健康的食物,加在麵包中也很不錯... 放了一星期還是軟綿的... 我使用的攪拌機: Ki... 食材:高筋麵粉(未漂白)、中筋麵粉(未漂白)、原味優格(固體狀)、溫牛奶(100 ml)、溫水(100 ml)、白糖、鹽、乾酵母(或速酵2克)、植物油(1大匙) 7 一起做 2,372 讚