起司

黑醋栗優格巴斯克

怕市售蛋糕熱量太高，太有負擔？試試優格製成的巴斯克佐上Pro+乳蛋白優格吧！

食材：馬修嚴選 Pro+乳蛋白優格、馬修嚴選 覆盆莓黑醋栗果漿、全蛋、蛋黃、蜂蜜 或 砂糖、鮮奶油、奶油乳酪

免揉的佛卡夏麵包（氣炸烤箱）

取自網路的食譜， 因為輕鬆上手一次就成功， 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza？！ 這也是一道懶人料理哦

食材：高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油（1）、起司片、橄欖油（2）、無花果、岩鹽或海鹽

乳酪蛋糕（8吋）

下午茶的好選擇～自己動動手來做吧

食材：奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片、蛋、冰開水、檸檬汁、檸檬皮、溫開水

馬鈴薯起司餅

美味～

食材：馬鈴薯、白芝麻、起司片

韓國麻糬麵包（免預拌粉）

食材：牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽、高筋麵粉、樹薯粉、全蛋液、起司粉、芝麻

Carbonara培根蛋黃麵（義式）

傳統的carbonara，是從前礦業發達，礦工為了快速有效率的煮食，而發展出來的，裡面不會用到奶油，也沒有培根，奶味主要來自羊奶起...

食材：義大利麵、義式醃豬頰肉、蛋黃、羅馬諾起司(羊奶起司)、黑胡椒

巴斯克乳酪

簡單又好上手的巴斯克 以下食材可做出一個6吋蛋糕， 樣子看起來雖然醜醜的但口感很綿密，一吃就會愛上🥰

食材：奶油乳酪「美國進口的」、細砂糖「台糖」、雞蛋全蛋「洗選蛋」、蛋黃、鮮奶油「德國動物性鮮奶油」、低筋麵粉「日正」

綠茶茶磚奶茶

加了起司乾酪，煉乳，鮮奶油，使這杯飲品多了起司與奶香味～

食材：綠茶、綠茶冰磚、cream cheese、煉奶、鮮奶油

杯子烤飯糰

偽杯子蛋糕，生日直接一人一杯，又是主餐又能慶生😜

食材：白飯、冷凍蔬菜、乳酪絲、蛋、黑胡椒、香鬆、鹽巴、番茄醬、蛋糕紙杯

香煎起司脆雞

這個脆雞是兒子最愛吃的食物，做法簡單卻香脆惹味

食材：雞胸肉、蒜頭、麵包糠、雞蛋、起司粉、麵粉

雞肉起士蛋花生醬三明治

食材：吐司、花生醬、雞肉、生菜、小黃瓜片、起士片、雞蛋、胡椒粉

南瓜起士蛋糕

加了南瓜泥讓蛋糕多了不同的風味

食材：植物油、牛奶、低筋麵粉、南瓜泥、起士片、蛋黃、蛋白、砂糖、6吋活動模、帕瑪森起士粉

日式什錦起司燒

有蔬菜、有肉、有蛋☺️簡單好吃

食材：培根（切塊）、蝦子或蝦仁（已處理完成）、花椰菜（切小朵）、番茄（切塊）、起司絲、柴魚片、美乃滋、蛋

奶酥比薩🍕（氣炸鍋料理）

多了奶酥脆脆的口感更棒！

食材：臘腸、番茄醬、雙色起士、奶酥麵包

迷你巴斯克蛋糕

在網上不管是教學或是販售的非常多，一直有想做的念頭，礙於主要材料成本頗高，結果一再拖延，最後衝動之下買成了，雖然有點心痛，但是非常...

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

草莓濃郁生乳酪蛋糕|免烤|新手沒問題

我自己本身就很愛乳酪蛋糕，再加上愛吃草莓的兒子👦 如此成就這個蛋糕🍰 全家吃的很開心！ 自己做的，心裡就是很有成就感🍓❤️☺️

食材：6寸模、草莓、歐利歐餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖(減量）、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬、動物性鮮奶油

生酮食譜|義式雞肉花枝丸燉飯|花椰菜米

米林香的義大利醬就跟一般義式紅醬的香氣差不多，並且糖分大幅的降低，很適合拿來DIY料理增加食物的滋味，將義大利醬、雞肉還有花枝丸一...

食材：米林香|豆渣花枝丸|生酮、米林香|義大利醬|生酮、牛番茄、毛豆、雞胸肉、花椰菜米、起司片、清水、薄荷(裝飾用)