豬腸

酥炸豬腸繫膜

酥酥脆脆，來杯啤酒好搭配 菲律賓叫：Chicharon bulaklak 大陸叫：裙邊油 日本人叫：kikuabura

食材：豬腸繫膜、椒鹽、醋

黑白切 - 水煮豬腸

路邊傳統的小吃攤賣著不少好吃的美食， 像下水湯、黑白切的豬腸這些， 其實在家就可以出好菜， 粉腸簡單的汆燙、去腥後， 就是一道美味...

食材：豬粉腸、白開水、薑末、米酒、油膏、薑片、香油

黃耆豬腸排骨山藥湯

山藥無論是磨泥拌飯，或是加排骨煮湯，綿密口感都會讓人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山藥常常磨泥拌飯生吃，口感非常黏滑，內含多醣...

食材：日本山藥[去皮切丁]、豬支骨、喜瑪拉雅岩鹽、薏仁[前一天先泡水]、小磨坊白胡椒粉、水、黃耆、日本昆布茶、米酒、水[蓋過食材]、薑片、料理米酒、蔥段、豬小腸、大蒜

豬腸味噌煮

買豬肉看到豬腸，一時心動，就買來做道居酒屋小菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬小腸、啤酒、米酒、水、辣椒、昆布、洋蔥、白味噌、醬油、薑絲、細青蔥、七味粉

阿嬤的腐乳酸菜豬腸結湯

"豬腸湯,我不敢吃!"老公抗議.為什麼搞個"搞工"的豬腸結湯?不愛內臟,不買豆腐乳的我,跑遍中國城華人超市,只為了買豆腐乳,豬小腸...

食材：清水、薑片、煮熟豬大腸、蔥、白醋或蘋果醋、酸菜、雞胸骨架、大朵香菇、竹筍、醃製綠辣椒或剝皮辣椒、豆腐乳

薑絲豬腸湯

食材：豬小腸、薑絲、米酒、鹽、糖

速食羊腩煲

暖笠笠喔~

食材：急凍羊腩煲、現成浸好支竹、急凍豬腸、唐生菜、腐乳、白飯、烏冬

麻油蔥燒麵腸里肌

麻油煸香薑片搭配麵腸里肌口感Q彈，濃郁香氣一吃難忘。 瘦肉含高蛋白質和維他命B群，有幫助肌肉生長、修復的功能。

食材：豬中里肌肉、麵腸、白胡椒粉、老薑片、五香粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、玉米粉、黑麻油、素蠔油、米酒

迷你麻辣鍋

今天分享簡單快速製作麻辣鍋的方法，下次你要饞冒菜了，就自個兒在家做吧！ 🌶️相關食譜：「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(減...

食材：豬火鍋肉片、火鍋豆腐、蔥、火腿腸、薑、火鍋餃、蒜頭、丸子、麻辣醬、鵪鶉蛋、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、方便麵、鹽、小青菜、砂糖、花椒粉、高湯、清水

古早味高梁酒香腸

豆豆麻有天突然想到小時候過年，家裡都會晾很多香腸在曬衣桿上，家裡的小狗就在下面痴痴的望的情形，就想試試看，看了很多食譜，做了三次，...

食材：豬後腿肉、腸衣、高梁酒、二砂糖、五香粉、粗粒黑胡椒粉、肉桂粉、鹽巴、香蒜粉

簡易滷肉鍋

比我想像的還簡單，小孩也愛吃

食材：豬五花肉、豬血糕、鵪鶉蛋、玉米筍、杏鮑菇、鑫鑫腸、可樂、鹽巴、蠔油

麻辣滷肥腸

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：豬肥腸、蔥段、蒜頭、辣椒、薑片、乾辣椒、花椒、麻辣醬、醬油、米酒、冰糖、香菜

豬腸冬粉

湯頭加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆豬腸, 這就是台灣迷人小吃的豬腸冬粉啦! 也可加入臘高麗菜, 增加口感層次. ( ...

食材：冬粉、豬小腸、鹽、冬菜、味精、辣高麗菜、當歸酒、茯苓、當歸、高湯

私房三層豬腸四神湯

利用上一篇三層豬腸和豬肚做一道我個人非常喜歡的私房三層豬腸四神湯。 只有四個字形容⋯⋯人間美味～

食材：豬腸、豬肚、腩排、四神、當歸、米酒、鹽

三層豬腸做法～外加豬肚

三層豬腸雖然多了幾道步驟，但是絕對值得的，因為非常地好吃⋯⋯串個幾條熟手後並沒有想像中的難，只要一支筷子即可搞定。

食材：豬小腸、豬肚、檸檬、蔥、薑、米酒

零失敗魯豬大腸~壓力鍋or電鍋都可

阿嬤的味道，簡單不複雜專屬懶人的成功料理

食材：豬腸、鹽、蔥、蒜頭（可以更多或不加）、米酒（怕腥味多加一點）、黑麥汁或啤酒（不限品牌）、東成醬油（米杯半杯、水（蓋過大腸為標準）、八角（怕中藥可以不要）

黑白切

疫情還沒完全解封，好久沒有跟朋友到切仔擔，小酌幾杯🍺🍺🍺 在家也能來點黑白切....😋😋... 影音食譜連結：

食材：豬腳、豬舌、豬心、肝連肉、豬生腸、豬粉腸、薑片、黑胡椒粒、米酒、高湯塊、蔥

【家常菜】杏鮑菇香腸

Youtube教學->https://youtu.be/ahyt2dIgD4I 某天在找靈感的時候 突然很想自己灌灌看香腸...

食材：豬絞肉、杏鮑菇丁、乾燥豬腸衣、鹽、五香粉、香蒜粉、鰹魚粉、砂糖、紅椒粉、米酒、豬腸衣、黑胡椒粉、紐奧良香料