找到 17 道的「豉油雞」食譜
萬用鍋輕鬆做年菜《黑糖豉油雞》
萬用鍋輕鬆做年菜《黑糖豉油雞》 catmint

第一次做也能輕鬆上手!真的超簡單就能完成的像樣年菜!而且免顧爐,太適合忙碌的年節時刻了 ♥️ ※原配方參考自飛利浦官網做部分調整 ...

食材:醬油、紹興酒、土雞、黑糖、蔥、二砂糖、薑片、冰糖、蒜頭、水、八角

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港式燒味系列:玫瑰豉油雞
港式燒味系列:玫瑰豉油雞 煮 · 家菜

是次跟大家分享另一道同樣很受歡迎的港式燒味 —— 《玫瑰豉油雞》。 玫瑰豉油雞取名是源自選用玫瑰露酒和豉油 (即醬油) 浸製而成的...

食材:雞、薑、醬油、蔥、濃醬油、玫瑰露酒、冰糖、花椒、八角、水

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電鍋版豉油雞
電鍋版豉油雞 annie

簡單的料理,嫩而入味。

食材:光雞、葱、薑、醬油、老抽、鹽、糖、蠔油、料酒、五香粉

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豉油雞
豉油雞 kimboldumo

食材:豉油 (老)、豉油 (生)、米酒、幹 orange peel、八角、五香、黃冰糖、桂枝

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超簡單 !! 豉油王雞翼/醬油雞翅 !
超簡單 !! 豉油王雞翼/醬油雞翅 ! Jimz Mok

豉油王雞翼 /醬油雞翅 是香港其中一個必學的家常菜 ! 非常下飯也非常簡單 ! 小孩愛吃 ,大人更愛吃 ! 我一人份就已經吃了6隻...

食材:雞翅、薑、蒜頭、醬油、黑 、白胡椒、鹽、糖

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豉油雞腿
豉油雞腿 平凡的日本煮婦生活

超簡易版豉油雞腿

食材:新鮮雞腿、醬油、老抽、薑片、蒜、蔥、冰糖、清水

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  • 2 跟著做
簡易豉油雞
簡易豉油雞 thisisivana

豉油浸煮半隻雞,製作之後才碎件

食材:水、醬油、甘草、雞、片糖

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豉油皇雞翅
豉油皇雞翅 Lovekellykitchen

面書: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitche...

食材:雞全翼、雞中翼、生抽、老抽、水、冰糖、麻油、薑、蔥、花椒八角

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  • 1 跟著做
港式豉油王雞腿
港式豉油王雞腿 成波之路

食材:雞腿、薑、米酒、紅蔥頭、水、蒜頭、蔥、花椒、八角、桂皮、油、醬油、老抽、冰糖、香油

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慢煮豉油雞
慢煮豉油雞 EAT AT HOME 食·家

豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷雞皮。大家農曆新年也可試一下啊! w...

食材:雞、豉油、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉

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  • 1 跟著做
豉油烤雞腿
豉油烤雞腿 Mia的廚房實驗

還在記烤雞腿的醃醬比例嗎? 醬油、糖…要不要加蔥或薑? 懶人福音又一發 ~ 完全不用記比例的調味, 放進袋子裡醃泡一晚後,直接進烤箱...

食材:新鮮雞腿、李錦記豉油雞汁

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電飯煲 豉油王 雞翼
電飯煲 豉油王 雞翼 進利行 ( 小豬部屋 )

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=phot...

食材:雞翼、鹽、紹酒、蒜泥、薑、八角粉、生抽、老抽、糖、味霖

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【GREEN&SAFE】豉汁辣拌蔥油雞絲
【GREEN&SAFE】豉汁辣拌蔥油雞絲 Lina /布魯媽媽

放山古早雞的肉質Q彈多汁搭配黑豆豉特有的香氣,鹹香夠味再帶點辣勁...超級下飯的料理,輕鬆上桌卻能立即秒殺的美味:)) 更多詳細料...

食材:放山古早雞雞胸肉、青蔥末、黑豆豉、蒜末、辣椒、香菜、老薑片、米酒、鹽、醬油、糖、辣油、白醋、香油

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電鍋豉油雞(零失敗!!)
電鍋豉油雞(零失敗!!) K For Kitchen

見過好幾款電飯煲豉油雞的食譜,這個版本的味道最好!! 預備好材料之後,只需等30分鐘就必定成功!! 新手/貪吃的人必試喔! ^___...

食材:雞、老抽、玫瑰露、糖、薑、蒸魚豉油、蔥

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豉油雞腿
豉油雞腿 annie

豉油雞是粵菜中出名的,與我們做的滷水雞類似。嫩滑的雞肉,不是一步到位煮到熟的,而是浸泡出來的,這樣做出來的雞肉非常的軟嫩。

食材:小雞腿、生抽、老抽、紹興酒、高湯、冰糖、八角、老薑

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便當菜系列-蔥油豉香雞
便當菜系列-蔥油豉香雞 Lina /布魯媽媽

肉質軟嫩,又帶著黑豆豉和蔥油香氣的蔥油豉香雞,是道拿來回熱也一樣超好吃的料理唷~~ 超適合當便當日的主菜了^__^ 更多詳細料...

食材:去骨雞腿排、鹽、米酒、白胡椒、香油、黑豆豉、蒜末、蔥、太白粉

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  • 1 跟著做
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」豉汁蠔油雞
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」豉汁蠔油雞 patty

雞腿肉先醃入味,炒時再加上豆豉汁和蠔油,很簡單的調味,味道卻是出奇的豐富,並具層次感。這回多煮了一下,讓湯汁收,雞肉上巴著濃郁,吃得...

食材:雞腿肉、花椰菜、豆豉、溫水、油、蔥綠末、醬油、米酒、蔥白末、薑末、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、水

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