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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q軟有嚼勁的巧克力貝果跟有點苦甜的巧克力豆不甜好吃!
食材:高筋麵粉、糖、雞蛋、鹽、巧克力豆、酵母、奶粉、奶油、可可粉、水、湯種、液種
吃不膩的皇帝豆
食材:黃帝豆、排骨、香菜、薑、米酒
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:意麵、紅蘿蔔、素蠔油、青椒、醬油、香菇、薑末、小玉米、胡椒粉、素丸子、糖、炸豆包、沙拉油、素火腿、高湯或水、香油、蓮藕粉
排骨湯底濃郁,加上紅蘿蔔甜甜香氣,皇帝豆鬆軟鬆軟綿密,想大口喝湯的爽快
食材:排骨、紅蘿蔔、皇帝豆
鱸魚的清甜配上樹豆的口感,體力迅速恢復! 完整料理影片請看: https://youtu.be/mr57ozdE-8Q
食材:鱸魚、樹豆、薑絲、鹽巴
老菜脯配上皇帝豆做的燉湯,養出身體好元氣
食材:高家老菜脯、豬軟排、皇帝豆、香菜、米酒、水
客家人逢年/過節/平日家中必備的一道湯。 豆乾不僅是好吃味道也很香濃 爸爸種的菜豆、媽媽曬的菜豆乾❤️
食材:菜豆乾、排骨、薑、米酒、鹽、味素
將西式鹽漬酸豆當作鹽.加點酸豆風味帶了一些層次感. 微微酸甜香清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:白花椰菜、西式鹽漬酸豆、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋、味霖、胡椒粉
用「S&B 生蒜泥醬」代替爆香蒜片,大大減少蒜片炒焦變苦的風險。 這一道獵人燉雞有濃濃番茄的鮮甜味與醃漬物蘊含的鹹味,是一...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、海鹽、培根、黑胡椒、舞菇(或其他菇類如洋菇、鴻喜)、起司粉、無鹽奶油、S&B 生蒜泥醬、黑橄欖、酸豆、白酒、雞高湯、番茄碎罐頭
Q脆的蝦仁,肉厚有彈性的香菇,鮮甜的甜豆,交織出美味的三部曲
食材:甜豆、蝦仁、鹽、香菇、蛋白液、高湯、蒜末、玉米粉、魚露、太白粉水、薑末、米酒、青蔥段、香油
🐟留在平底鍋上的魚油可是精華啊🐟 去吃日式料理總愛點烤鯖魚,但在家料理時總覺得用烤的麻煩(另一方面也是擔心我早上烤麵包有魚味會很悲...
食材:鯖魚切片、鹽、黑胡椒、大蒜、雞高湯塊、碗豆嬰、奶油、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、檸檬皮
拉麵爽滑筋道、湯頭清爽甘甜,還是用的自家釀的酸菜!保證吃葷的人也會為之驚艷! 🍜相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「酸菜肉絲麵」...
食材:白拉麵、生豆包、素食高湯、酸菜心、香菇水、青江菜、清水、老薑、香油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
豆腐鮮嫩 菇味濃郁 在匆忙的時間裏 也能方便喝一口湯
食材:雞鎚、豆腐、雜菇、雞湯、杞子、姜、水
簡單調味煮豆薯,多提食材原味. 久煮一點也留著脆脆口感好舒服. 清淡鮮美真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:豆薯、鹽、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯
香味四溢。
食材:豆皮、火鍋料、高麗菜、蟹腳肉、麻辣湯底塊、味醂、鮮味炒手
懶人料理酸菜豬肚煲湯,搭配調理包在自煮調味加料 只要10分鐘,料理即能快速上桌! 煲湯推薦調理包:https://www.moon...
食材:雞高湯、酸菜、豬肚、金針菇、豆皮、香菇、洋蔥
將鯷魚酸豆(capers)一起打成泥,當作調味料多提鮮. 配紫菜竟然好搭. 冷熱些可適合當作下酒便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:紫菜乾、蒜碎、香菜末、辣椒、鯷魚、鹽漬酸豆(capers)、胡椒粉、酒、昆布柴魚高湯
適合素食人士
食材:雞湯、豆腐、腐竹、姜 蒜、腰果、雲耳、冬菇、粉絲