找到 16 道的「豆干丁」食譜
 年菜拼盤好菜色─溫拌升官豆干丁
年菜拼盤好菜色─溫拌升官豆干丁 ching

吃豆干,會升官!年菜拼盤好菜色,簡單方便拌,美味又能增加好預兆。

食材:豆干、鹽巴、蒜頭、青葱、紅辣椒、鰹魚露、麻油

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豆干丁肉絲炒雪裡紅
豆干丁肉絲炒雪裡紅 Pabo

食材:薑、辣椒、豆干、雪裡紅、肉絲、酒、鹽

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麻辣豆干毛豆雞丁
麻辣豆干毛豆雞丁 Madeleine Chiu

是小菜,下飯菜,下酒菜,也是便當菜~以上都可以定義它。 這道料理作法類似宮保雞丁,只是改用了麻辣香鍋醬為主要調味醬料,畫龍點睛之物是...

食材:雞柳(雞里肌肉)、五香豆干、大辣椒、毛豆or(冷凍毛豆)、乾辣椒、玉米粉or(太白粉)、蒜味腰果適量、蒜末、醬油、麻辣香鍋醬、薑末、香油、蔥白段、糖、米酒、開水、花椒油

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涼拌五香豆干丁【淬釀全菜單挑戰賽】
涼拌五香豆干丁【淬釀全菜單挑戰賽】 彧語千千

用豆干來涼拌很簡單,只要汆燙好豆干,將所有食材拌勻就能上菜,不管冷食或是熱吃都美味可口,淋上少量的淬釀醬油露提味,不用大廚也能上菜。

食材:豆干、蒜頭、紅辣椒、香菜、淬釀醬油露、麻油

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醬燒薯丁豆干一超簡單,一鍋完成
醬燒薯丁豆干一超簡單,一鍋完成 V的餐桌食譜

每個家庭都有屬於自己的味道,隨著時間流逝,家庭廚師的用心,料理的品目也會隨之增加。 這道菜是利用一週尾末,冰箱剩餘的材料衍生出來的料...

食材:馬鈴薯(中型)、紅蘿蔔、辣肉醬(市售罐頭)、白豆干、油、洋蔥、醬油、青蔥、鹽、大蒜、糖或味霖

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五香豆干丁炒毛豆
五香豆干丁炒毛豆 冰冰SIMPLE廚房

豆干和毛豆的營養成分高,夏日開胃又爽口 是減肥的好食材

食材:毛豆、豆干、紅蘿蔔、香菇、雞絲、醬油

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  • 1 跟著做
茼蒿涼拌豆干丁
茼蒿涼拌豆干丁 Julie Chu

清爽、下飯 FB:https://m.facebook.com/juliecuisines

食材:茼蒿菜、豆干

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宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁
宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁 A+艾咪的手作廚房

宵夜文~又不想大費周章來這個最對味 這個配啤酒好涮嘴 這不是宵夜文什麼才是宵夜文 詳細全文可參考以下連結: 艾咪的手作廚房(歡迎大家...

食材:豆干、大紅辣椒、糯米椒、蒜末、蔥段、醬油、糖、醬油膏、米酒

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辣炒菜脯豆干丁
辣炒菜脯豆干丁 花媽甜心派

天氣炎熱沒啥胃口 只要有這一味~保證好吃又開胃 微辣好下飯

食材:菜脯、白豆乾、辣椒、豆豉、醬油,糖

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肉末炒豆干丁*鹹香下飯【維力炸醬】
肉末炒豆干丁*鹹香下飯【維力炸醬】 洪惠

這道肉末炒豆干丁,使用了維力炸醬來調味,讓肉末豆干的香氣更加提升,吃起來味道很順口,味道鹹香且不會很死鹹,非常的鹹香下飯,讓人不知不...

食材:絞肉、小豆干、薑末、蒜末、辣椒、蔥花、維力炸醬、醬油、糖、米酒、白胡椒

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  • 2 跟著做
雪菜炒豆干丁@美麗人妻Selina Wu
雪菜炒豆干丁@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

雪裡紅又稱為雪菜,是一種醃製過的醬菜,用來炒肉末或是豆乾都很下飯,甚至也可以當成餃子及包子的內餡,不過在我們家並不會出現這樣的作法,...

食材:雪裡紅、豆乾、蒜、鹽、白胡椒粉

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  • 1 跟著做
超下飯!絞肉豆干丁【飲食革命】
超下飯!絞肉豆干丁【飲食革命】 Hsu YiYa

不死鹹不油膩! 光單吃這個配白飯就滿足了!步驟簡單,大家也來試試吧:)

食材:豬絞肉、五香豆干(切丁)、蔥(蔥花)、薑末、蒜末、醬油、蠔油、烏醋、鹽、冰糖、胡椒粉

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【新北健康三寶】肉末豆干炒筍丁
【新北健康三寶】肉末豆干炒筍丁 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

新北市鮮甜的綠竹筍真是美味.. 除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔.. 加些豆乾丁、紅蘿蔔、肉末與辣椒快炒,最後灑上我愛的辣味七味...

食材:新北市綠竹筍、豆乾、豬絞肉、大辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國七味唐辛子、薄鹽醬油

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素炒四色豆干丁
素炒四色豆干丁 大翁養生廚房

一般市面上的豆干,大都是染土黃色,有的還會帶有一股雜味,沒有豆干的香味,為了安全起見,選擇有機或自然農法,或是非基因改良,本色豆乾製...

食材:醬油、鹽、椰子油、蘿蔔乾、毛豆〈敏豆或扁豆或長菜豆〉、紅蘿蔔、香菇、有機豆乾

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毛豆炒豆干丁
毛豆炒豆干丁 Stephenie Lo

食材:毛豆、豆干、蔥、蒜、沙茶、醬油、雞粉、鹽、香油、黑楜椒粒、水

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豆鼓辣蘿蔔炒豆干丁
豆鼓辣蘿蔔炒豆干丁 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

現成的豆鼓辣蘿蔔加些豆干丁與蔥花,味道更豐富也更有層次喔!

食材:豆鼓辣蘿蔔、豆干切丁、蔥花

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