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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香草油、香料油用途相當廣,煎肉排、沾麵包、沙拉佐醬或直接入菜,都能對料理美味提升給予大大的幫助! 簡單迷迭香、蒜及辣椒等食材,配上...
食材:迷迭香、蒜、辣椒、初榨橄欖油
也是超級簡單的泡菜 可以做一大堆冰冰箱 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Mo...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青辣椒、月桂葉、西式醃漬香料、水、醋、糖
好吃,簡單,不易失敗的馬芬蛋糕, 這次多加了燕麥來增加蛋糕的口感 意想不到的超合口味
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、泡打粉、鹽巴、牛奶、藍梅乾、燕麥
簡單的食材就能做出充滿香味的造型餅乾 口感酥鬆香味十足 趁著假日跟著孩子一起動手做吧!!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽巴、低筋麵粉
這次的發想為好想用之前買的擠花嘴, 所以決定把藍莓醬藏於底部 再擠上藍莓卡士達鮮奶油。成品好美好吃, 自製藍莓醬的酸加上卡士達的甜...
食材:好事多冷凍藍莓、檸檬汁、高筋麵粉、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、杏仁粉、全麥粉、玉米粉、奶油、牛奶、香草精、海鹽、鮮奶油、水
外層輕盈酥脆、內層有如棉花糖般的蛋白霜,覆蓋大量的卡式達奶油,甜滋滋的組合搭配酸甜清爽的草莓以及70%苦甜巧克力淋醬,剛剛好的組合...
食材:蛋白、糖粉、鮮奶油、卡式達醬、草莓、巧克力(70%)
這道點心營養又好吃..肚子餓的時候會有飽足感
食材:杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、安佳無鹽奶油、大燕麥片、蛋液、鹽、熟核桃
採用派皮的作法,讓餅乾在減油的情況下,還能保有酥脆的口感.
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、海鹽、冷藏奶油、冰水、杏仁果
過年是吃橘子的季節,這個時候不但橘子盛產,又加上應景,家中總是會有人送很多橘子,而吃不完的橘子便可以製作成橘子果醬,我覺得如果再冰...
食材:橘子肉、橘子皮、雞蛋、糖、低筋麵粉、橘子果醬、水、橘子汁、牛奶1、無鹽奶油、糖1、鹽、牛奶2、麵粉、玉米粉、蛋黃、糖2
滿一口都是滿滿南瓜子香
食材:低筋麵粉、糖粉、蛋白、全蛋、南瓜子
藍莓果肉與重乳酪在口中交織的細膩感,讓人不禁一口接著一口。
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、蛋、可可粉、細砂糖、新鮮藍莓、藍莓果醬
剛出爐帶著淡淡檸檬香氣的磅蛋糕,在初春的午後,隨著斜陽,滿室清香⋯⋯
食材:雞蛋、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、無鹽奶油、熱水、白砂糖、檸檬
甜滋滋的焦糖蘋果配上酸酸的檸檬蛋糕,酸酸甜點讓人想一口接一口吃。
食材:蘋果、白砂糖、a全蛋、檸檬汁、a白砂糖、b奶油、b糖漬檸檬條、b鮮奶油、c低筋麵粉
參考佳穎老師的配方 比利時列日鬆餅Liège waffle來自18世紀比利時東邊的列日(Liège),體積比起比利時waffle小...
食材:溫牛奶、速發酵母、雞蛋、香草糖或是細砂糖、融化奶油、鹽、高筋麵粉、珍珠糖
菠蘿麵包亦稱波羅包,源於香港,經烘焙過後表面金黃、且凹凸的脆皮似菠蘿因而得名,是一款甜味麵包。芋頭正值產季,蒸熟壓成泥包在裡頭當內...
食材:速發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、蛋黃液、鹽、奶粉、芋泥、糖粉、清水、蛋黃、全蛋
使用栗子南瓜,南瓜皮不韌連著吃也好吃,而且皮的營養份也很高呢~加上少許的優格來做磅蛋糕,格外覺得很清爽好吃!!
食材:含皮蒸南瓜、無糖奶油、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、原味優格
麵包抹醬通常使用奶油當基底,再加以調味,可以變成各種不同用途的抹醬,這裡分享一款加了羅勒、檸檬的蒜味醬。 相信很多人無法抗拒大蒜麵...
食材:有鹽奶油、羅勒、檸檬、黑胡椒、蒜頭(大)、麵包
酸酸甜甜夏日的好滋味
食材:蛋、低筋麵粉、細白砂糖、發粉、沙拉油、塩、白醋、牛奶