找到 60 道的「蟹黃」食譜
蟹黃荷蘭豆
蟹黃荷蘭豆 sumi

食材:荷蘭豆、蟹黃、鹽、薑絲、辣椒、醃漬蟹黃、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 5 說讚
泰式黃咖哩炒蟹
泰式黃咖哩炒蟹 野犬

朋友澎湖海釣回來,送來一包螃蟹,「這是下酒用的。」,立馬先炒一道來嚐鮮。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet...

食材:螃蟹、泰式黃咖哩、甜椒、辣椒、薑片、洋蔥、蠔油、魚露、糖、米酒、蛋、蘿勒

  • 98 說讚
蟹殼黃(中式麵食)
蟹殼黃(中式麵食) 花媽甜心派

這個點心純粹只是因外型而得名,裡面沒有包蟹肉 飽滿渾圓的造型就像是蟹殼一樣,再加上外皮烤成金黃色,才取名蟹殼黃。 是一款傳統的上海風...

食材:中筋麵粉、溫水、低筋麵粉、酵母、豬油或無水奶油、鹽巴、蔥末、白芝麻、蛋、板油

  • 140 說讚
蟹黃豆腐(仿蟹黃)
蟹黃豆腐(仿蟹黃) 朱芷宜

超級下飯的一道料理!

食材:紅蘿蔔 刮碎或打成泥、南瓜 蒸軟去皮、雞蛋豆腐、蝦仁、高湯/水、鴻禧菇、蔥花、蒜頭切末、鹹蛋

  • 233 說讚
  • 2 跟著做
珍菇蟹黃豆腐煲【好菇道營養料理】
珍菇蟹黃豆腐煲【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

食材:蟹管肉、好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、紅蘿蔔磨泥、鹹鴨蛋、蒜頭切末、醬油、白胡椒粉.鹽

  • 209 說讚
南瓜海鮮豆腐煲(偽蟹黃海鮮豆腐煲)
南瓜海鮮豆腐煲(偽蟹黃海鮮豆腐煲) 柯太食堂 ღ Winnie

用鮮甜南瓜代替蟹黃,而且南瓜搭配豆腐海鮮,滋味美好,拌飯好好食啊!

食材:南瓜、雞蛋豆腐、草蝦仁、小卷/透抽、鹽、蒜末、米酒(抓醃)、蔥花

  • 1,482 說讚
  • 9 跟著做
日式毛蟹黃豆丸湯
日式毛蟹黃豆丸湯 sumi

毛蟹肉不夠1顆分.而加點黃豆一起打碎攪拌.黃豆吸滿毛蟹鮮味,比毛蟹肉好滋味! 餐廳及東西呢,適合當作宴客湯啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材:熟毛蟹肉、黃豆乾、酒粨、鹽、海菜(可用海苔)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、青菜(飾的可不加)

  • 3 說讚
素蟹黃絲瓜*萍姊
素蟹黃絲瓜*萍姊 萍姊

一盤可當年菜的料理,給排斥紅蘿蔔的朋友試看看,將對紅蘿蔔另眼相看。

食材:紅蘿蔔、絲瓜、鹽、豆腐、味素、太白粉、金針菇、水、薑、(炒紅蘿蔔)水、(炒絲瓜)水

  • 178 說讚
素蟹黃豆腐煲
素蟹黃豆腐煲 紫翎兒噪咖

食材:胡蘿蔔、豆腐、鹽巴、糖、蔥、太白粉

  • 210 說讚
  • 1 跟著做
蟹黃娃娃菜(素)
蟹黃娃娃菜(素) 玩麵粉的日子

利用胡蘿蔔泥來做蟹黃,讓吃素的朋友也能享用!

食材:娃娃菜、胡蘿蔔泥、太白粉、鹹蛋、水、薑末、鹽、糖、白胡椒、香油

  • 109 說讚
[指定菜]蟹黃豆腐煲
[指定菜]蟹黃豆腐煲 暗黑料理媽

食材:雞蛋豆腐、蟹肉 / 蝦、鹽、鹹蛋、醬油、蒜泥、香油、紅蘿蔔泥、白胡椒粉、蔥花、玉米粉 / 太白粉、水

  • 854 說讚
蒜蓉烏龍蒸黃金蟹
蒜蓉烏龍蒸黃金蟹 海鮮公主小舖

螃蟹不但釋放出鮮味,還吸附了洋蔥與蒜蓉醬汁 味道甜美,烏龍麵彈性恰到好處,又滑又Q超好吃~ 亦可當一道主食,吃巧又吃飽而且材料準備相...

食材:黃金蟹、烏龍麵、沙拉油、洋蔥、蠔油、紅蔥頭、米酒、蔥、糖、香菜、開水

  • 52 說讚
蟹黃豆腐煲+一粒蕃茄飯
蟹黃豆腐煲+一粒蕃茄飯 #阿卯愛下廚

食材:牛蕃茄、白米、蟹肉棒、嫩豆腐、紅蘿蔔泥、鹹蛋黃、雞蛋蛋黃、洋蔥、蒜末、蔥花、日式柴魚醬油、白胡椒粉、油、水

  • 53 說讚
蟹黃豆腐煲
蟹黃豆腐煲 陳小妹の輕鬆廚房

在家也能做出餐廳級的高點率料理,大人小孩都喜歡~

食材:雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯(或水)、鹽、味精(亦可不加)改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉+水、香油

  • 479 說讚
  • 1 跟著做
偽蟹黃海鮮羹
偽蟹黃海鮮羹 Fancy Lu

紅蘿蔔的甜味,帶出海鮮的鮮味 保證三口組的小孩續碗到嫑嫑的!

食材:紅蘿蔔泥、蛋白、蛋黃、各式海鮮料、糖、鹽、香菜末

  • 30 說讚
仿蟹黃豆腐煲
仿蟹黃豆腐煲 土司廚娘學習中

食材:紅蘿蔔、蟹腿肉、米酒、嫩豆腐、鹽、鹹蛋、水、蒜末、雞湯塊、蔥花

  • 1,338 說讚
  • 5 跟著做
蟹黃豆腐煲
蟹黃豆腐煲 陳太太的菜菜味

食材:蟹腳肉、豆腐、紅蘿蔔、薑末、沙拉油、蒜末、鹹蛋黃末、青豆仁、米酒、柴魚高湯、地瓜粉水、魚露

  • 912 說讚
偽裝蟹黃的金沙豆腐傻傻分不清楚
偽裝蟹黃的金沙豆腐傻傻分不清楚 外星人的廚房@小V

食材:中華豆腐、鴨蛋、水、油、蔥花

  • 297 說讚
  • 2 跟著做

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