鮮蝦豆腐冬粉 溫太太窩在廚房 因先生不愛剝蝦,但家中其他成員都愛吃,只好將蝦剝殼來做!過程中比較繁瑣,但最後成上桌,讚不絕口! 食材:鮮蝦(市場)、蒜頭、薑片、白胡椒粉、米酒、冬粉、蔥花、雞蛋豆腐、醬油、辣椒(大)、地瓜粉 679 讚 30 分
芝士龍蝦焗麵🦞 蜜兒愛料理🍜 誰說芝士龍蝦焗麵大餐一定要到高級餐廳或是香港才能吃到,今天就來教大家我在香港生活跟好姐妹學到的功夫, 雖然說香港道地做法是用伊麵,... 食材:波士頓龍蝦、洋蔥、雞湯or高湯、蒜頭、鮮奶、雞蛋、青蔥、奶油、太白粉、營養麵條、巧達起司、黑胡椒粉、塩、麵粉水 14 讚 30 分
番茄辣醬海鮮 喵媽餐桌 這道吃起來很滿足,料可以放很多、隨心所欲調整,所以除了海鮮我還加入蔬菜,搭配酸甜中帶著小辣的醬料,烤個麵包還可以沾著吃,搭配檸檬氣... 食材:義大利麵醬、番茄醬、櫛瓜、黑胡椒粉、小番茄、蝦子、蒜頭、菇類、干貝、橄欖油、荷蘭豆、透抽、九層塔、花椰菜、Tabasco、起士乳酪 15 讚 20 分
金沙蝦球【年菜】 人妻廚房日誌-Mandy 「得意的一天 頂級高油酸葵花油」富含85%油酸含量,油酸為OMEGA-9不飽和脂肪的一種,其有助於新陳代謝,很適合這道高熱量的金沙... 食材:得意的一天 頂級高油酸葵花油、鮮蝦、米酒、蘑菇、鹽、鹹蛋黃、木薯粉、鹹蛋白、蔥花、蒜丁 65 讚 10 分
滑蛋蝦仁燴飯(影片示範) 小師傅料理筆記本 好吃又簡單 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/s9UdWtAEi-Y 食材:蝦仁、蔥、胡椒粉、蛋、史雲生雞湯、清水、香油 39 讚
鳳尾海蝦佐鮮奶 戎的魚店 鳳尾海蝦仁肉質紮實鮮甜,蝦皮炒鮮奶的鮮味堤升更多層次,與朋友分享片刻鹹點。 完整料理影片請看: https://youtu.be... 食材:法國麵包、鳳尾蝦仁、米酒、白胡椒粉、蛋白、鹽、鮮奶、地瓜粉、香油、雞粉、糖、蔥末、蒜末、蝦皮、黑胡椒粒 4 讚 30 分
豆腐筑前煮 Sophie Hsieh🍳 筑前煮的特點是材料炒過的香氣,可以加入自己喜歡的食材喔~ 這次使用的是雞肉跟豆腐,先煎過再煮,讓豆腐吸收醬汁的香氣,最後再加入統一... 食材:統一麵鮮蝦風味、白蘿蔔塊、醬油、紅蘿蔔塊、味醂、蠔油、板豆腐(片)、雪白菇、熟青花菜、米酒、雞腿肉丁、日式高湯 6 讚 30 分
臘味珠貝醬 曼。不經心 朋友送來自製湖南臘肉,除炒菜、臘味飯外,嚐試用作拌飯料。 但臘肉的氣味較濃郁,若擔心會失去海味,建議減少用量。 食材:珠貝、蒜頭、臘肉、中櫻蝦/中蝦、辣椒醬(可略)、蠔油(可略)、油(耐高溫款) 4 讚
泰式酸辣海鮮蒸蛋 浦維老師的料理廚房 【泰式酸辣海鮮蒸蛋】 泰式酸辣風味海鮮蒸蛋,酸辣清新,鮮嫩可口 影音食譜:https://youtube.com/shorts/... 食材:雞蛋、椰奶或牛奶、蛤蠣、蝦子蝦仁、泰式甜辣醬、芭蕉葉(可略) 10 讚