蛤蠣

竹筍排骨湯

食材：竹筍、排骨、蛤蜊、鮮味炒手

低卡蛤蜊蕎麥麵

蕎麥麵雖然是日本人的主食，但也能利用來做成台灣人愛吃的湯麵，加入蛤蜊和足夠的蔬菜，也能吃得飽又吃得巧。 更多分享花媽甜心派 ht...

食材：蕎麥麵、蛤蜊、花椰菜、菇類、蔥絲、鹽巴

剝皮辣椒雞湯

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/E7ZqOR 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：蛤蜊、剝皮辣椒(江太太蠔油剝皮辣椒)、蔭瓜、水、蒜頭、香菇、大雞腿(可請市場攤販去骨)

一鍋到底生酮巧達濃湯

脂肪炸彈，生酮適用

食材：鮮奶油、去骨雞腿排、蛤蠣、洋菇、蝦仁、奶油、青花菜

金目鱸魚湯

煮出來是看起來很厲害的白湯喔～

食材：鱸魚、薑母、九層塔、雞胸骨、蛤蜊、白芝麻、香油

蒜味白酒蛤蜊意大利麵

天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵，利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊，再用湯汁炒意大利，搭配上略切的九層...

食材：意大利麵、蛤蜊、白葡萄酒（帶甜味）、洋蔥丁、鹽、蒜末、黑胡椒粉、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油

lanni 海鮮粥（飯湯）

天冷想吃碗熱騰騰的東西暖胃一下,又不想花太多時間煮,那只要有海鮮料也無需炒來炒去的,只要有一鍋水就可簡單搞定一餐！

食材：鮭魚或鱸魚片…、蚵仔、柴魚粉、蛤蜊、鹽、蒜酥、白飯、胡椒粉、芹菜末

薑絲蛤仔湯

簡單快速暖身湯品

食材：蛤仔、海帶芽、海鹽、薑、鮮味炒手、高樑酒

私房芥菜雞湯～

我只能説⋯⋯非常完美的一道湯～

食材：大芥菜（1大顆）、枋仔雞腿、蛤蜊、黑早香菇、日本干貝（乾）、蔭冬瓜（陳年）、薑、鹽、米酒頭

剝皮辣椒雞湯

想減重減脂又不想節食嗎?那就來學這道剝皮辣椒雞吧! 簡單好做，新手也不用怕喔~

食材：去皮無骨雞腿、金針菇、香菇、蛤蜊、筍片、薑片、板豆腐、罐頭蔭瓜、罐頭剝皮辣椒

普羅旺斯茄汁海鮮湯～法式

番茄的酸味～海鮮的鮮味～很開胃

食材：草蝦、蛤蜊、透抽，切條、洋蔥，切塊、蒜頭，切末、番茄，切一開6、番茄糊、魚高湯、鹽、黑胡椒、月桂葉

德式香腸蒜香炒蛤蜊

常見的食材換個烹煮方式就能化身異國料理，不加多餘的調味料就有豐富的食材原味，簡單健康又好吃。

食材：油、洋蔥丁、蒜末、辣椒末、德式香腸、番茄丁、蛤蜊、白酒、甜椒、巴西里

滑蛋金針菇

食材：金針菇、蛤蜊、蛋、蔥

AIKO ~海鮮什錦炒油麵

食材：乾香菇、洋蔥、醬油、肉絲、烏醋、紅蘿蔔、水、蝦子、抽透、蒜頭、木耳、蛤蠣、蔥、油麵

夏日海鮮湯麵

這道少油無負擔的海鮮湯麵也很適合夏日食用。 首先先把食材清洗乾淨，蛤蜊泡水30-60分鐘吐沙。 青江菜洗乾淨切段，洋蔥切細絲放入少...

食材：小花枝、美白菇、真空蛤蜊、蝦子、秀珍菇、玉米筍、青江菜、魚翅餃、拉麵、史雲生雞高湯、魚露、雞蛋、胡椒粉、洋蔥、鹽

簡單、自然《絲瓜蛤仔紅藜紅蘿蔔 寶寶粥》

食材：蛤仔、紅蘿蔔、白米、紅藜、昆布

枸杞炒蛤蜊

一般都是用九層塔炒蛤蜊，但九層塔有時不易隨手取得，用蔥段代替也很適合。加入枸杞不僅配色好看也能增加一點甜味，湯汁也很適合拿來配白飯...

食材：大蛤蜊、蒜末、薑絲、酒、枸杞、蔥段、辣椒、蠔油或醬油膏、砂糖