蛤蜊鮮蝦

鮮蝦蛤蜊蒸粉絲，蒸氣烘烤爐料理

與幼兒共食，食譜為無辣版，如愛吃辣，醬汁可加辣椒末。

食材：蝦、蛤蜊、蒜頭、冬粉、鮮美露（或柴魚醬油）、洋蔥、蠔油、蔥、冷開水、糖、香油

快速上桌鍋燒麵

時間有限快速解決一餐的好選擇

食材：鍋燒麵、蛤蜊、火鍋肉片、蔬菜、蝦子、丸子、雞湯塊、水

泰式冬蔭功海鮮湯🦐🍲

居家版 泰式🇹🇭冬蔭功懶人湯 Go !

食材：冬蔭功香料包、蝦子🦐、蛤蜊、鴻禧菇、檸檬🍋、辣椒🌶️、蔬菜🥬

青醬海鮮義大利麵

用新鮮香料和堅果製成的青醬，香氣濃郁，而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到)，除了做成這道經典的義大利麵，也可以簡單塗...

食材：義大利麵條、文蛤、鮮蝦、透抽、洋蔥絲、青醬、蒜片、帕馬森起司、Tabasco

蕃茄海鮮義大利麵

口感鮮美，營養豐富的義大利麵，加入新鮮海鮮和番茄，豐富的酸甜口感與各種海鮮的鮮味，不僅美味，而且營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素C。

食材：義大利麵、蛤蜊、小卷、洋蔥、蒜頭、蝦頭蝦殼、小番茄、雪白菇、玉米筍、玉米罐頭

台酒三杯雞風味乾麵便當

忘了煮飯，孩子的便當怎麼辦？！別慌，台酒三杯雞風味乾麵，讓我靈機一動，翻翻冰箱，雞胸肉，胡蘿蔔，高麗菜，美白菇，再去摘一把九層塔，...

食材：三杯雞風味乾麵、雞胸肉、高麗菜、胡蘿蔔、美白菇、鮮蝦、蛤蜊、雞蛋、九層塔、豌豆苗

蛤蜊蝦子海鮮雞蛋麵

滿滿的海鮮湯味 😍單單只有蝦子 蛤蜊 沒有其他配料也很好吃

食材：雞蛋、蛤蜊、蝦子、蔥、雞蛋麵、鹽巴、雞粉、油

紅醬海鮮義大利麵

這是我以前店裡的配方跟作法，因為店關了，大家現在沒辦法來我店裡 但用這個配方你在家裡就能簡單操作 帶點Creamy的紅醬，跟海鮮搭...

食材：義大利麵、洋蔥、紅辣椒、培根、蛤蜊、中卷、蝦子、鮮奶油、莎莎醬、九層塔、橄欖油、鹽巴、糖、黑胡椒

東北老式麻辣燙

今天出一期東北老式麻辣燙的保姆級教程，再學不會我可要上你家教去了嗷！ 相關食譜：「東北麻辣燙底料(簡易版)」、「10分鐘搞定麻辣...

食材：麻辣燙底料、熱水、火鍋肉片/丸子/蝦滑、菌子/木耳、土豆/萵筍/蓮藕、海帶結/腐竹/粉條、豆腐/鴨血/魔芋、大蝦/海蠣/蛤蜊、毛肚/黃喉/鵝腸、青蔥/香菜

~三鮮炒麵~

食材：紅蘿蔔蘿蔔、洋蔥、鹽、乾香菇、太白粉、醬油、高麗菜、透抽、糖、蛤蜊、胡椒粉、白蝦(5隻)、米酒、油麵、清水、蔥、烏醋

西班牙海鮮燉飯

從西班牙回來的友人身上學到的簡單作法 毫無保留的教給銀幕前的你󠀠😉

食材：白米、洋蔥、番茄醬、蒜頭、黑胡椒、辣椒、檸檬角、鮮蝦、義式香料、透抽、迷迭香、橄欖油、牛番茄、蛤蜊、黃紅彩椒

番茄蛤蜊鮮蝦湯~料多味鮮低醣暖心湯

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47191503 蛤蜊與鮮蝦都是可以煉湯的好...

食材：蝦、蛤蜊、水、蒜、小番茄、番茄醬

鳳梨海鮮燉飯 鳳梨烤布蕾

2023 R103 08陳煜壬 11詹承暄 西班牙海鮮燉飯的特色就是米飯會吸滿海鮮甜美的湯汁富含濃郁的風味，同時米粒分明乾爽，鳳梨...

食材：透抽、大白蝦、動性物鮮奶油、文蛤、鳳梨果泥、蝦殼 蝦頭、煙燻培根、蛋黃、蒜頭、牛番茄、砂糖、洋蔥、薑黃粉、鳳梨切片、鳳梨、米飯

日式茶碗蒸｜黃金比例

高湯是重點，熬高湯很重要。 熬起來冷凍著，以備不時之需。

食材：蛋、柴魚片、蛤蜊、蝦子、雞肉、火腿

煎松阪豬+土瓶蒸=日式套餐

就是突很想吃脆脆松阪，其他就是當天隨意購買的超便宜時蔬！

食材：松阪豬、胡椒鹽、鰹魚粉（柴魚）、昆布、帶殼蝦子、蟹肉棒、蛤蜊、涼筍（不一定要）、干貝（不一定要）、檸檬片、魷魚圈（不一定要）

台式海鮮粥

原於莊師傅台式海鮮粥 (YouTube)

食材：魚片、蝦、高麗菜、薑絲、芹菜、蔥、蛤蜊、蟹棒、雞湯罐頭、鮑魚罐頭 （optional)

泰式酸辣海鮮蒸蛋

【泰式酸辣海鮮蒸蛋】 泰式酸辣風味海鮮蒸蛋，酸辣清新，鮮嫩可口 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：雞蛋、椰奶或牛奶、蛤蠣、蝦子蝦仁、泰式甜辣醬、芭蕉葉（可略）