蛋點心

蜜蕉磅蛋糕

一叢蜜蕉收成，分送、分食後剩胖墩墩的三根再也食不下，瞅著熟爛的樣子，想來做磅蛋糕正好。表皮發黑、過熟的蜜蕉和香蕉非常適合做磅蛋糕，...

食材：蜜蕉、紅糖、麵粉篩、無鹽奶油、長蛋糕模、蛋、錫箔紙、低筋麵粉、泡打粉、核桃 or 胡桃

【龍蝦創意料理】芋泥香酥龍蝦

外酥脆搭上鹹甜綿密芋泥和Q彈龍蝦 也太好吃了吧！！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉...

食材：葉門龍蝦、鹽、芋頭、白胡椒粉、五香粉、低筋麵粉、米酒、蛋、雞粉、麵包粉、糖、奶油

超酥脆皮葡式蛋塔

自作酥脆塔皮比想像中容易 下次動手做做看吧 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/BEOfBrJm1co

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、水、糖、鹽、鮮奶油、牛奶、塗麵糰用的無鹽奶油、煉乳、香草油

韓國蔬菜煎餅沙拉派

韓國魷魚蔬菜煎餅搭配酥皮的吃法比起一般熱炒多一些變化上樂趣。適用於早上趕時間的上班族或剛下課喊餓的孩子們以及有餓感又不想吃太多的任何時候

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、起酥片、蛋沙拉、全蛋

雲朵蛋吐司

悠閒的假日 自己在家享用自製的Brunch 好看又好吃的雲朵太陽蛋吐司

食材：全蛋、焗烤用起司、鹽、吐司、胡椒、火腿末

豬肉蛋堡🍔

食材：豬絞肉、蛋、乳酪絲、小黃瓜片、漢堡麵包、鹽 胡椒 醬油

千層豬排

食材：里肌肉片、低筋麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒粉

蔓越莓磅蛋糕【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、海藻糖、蜂蜜、蛋、奶油、杏仁粉、泡打粉、酒漬蔓越莓

防疫宅料理~~半熟蛋起司泡菜韭菜煎餅

這個料理其實根本就是各式料理的大綜合, 也可以說是我家裡廚櫃還有冰箱剩下的食材大集合, 有泡菜、韭菜這個韓式的元素, 偏偏用的又是...

食材：韭菜切4公分、蝦仁、上新粉、(醃蝦仁)清酒、日本章魚燒粉、韭菜切末、(醃蝦仁)黑胡椒、茶碗蒸濃縮液、洋蔥切末、洋蔥切絲、水、泡菜切末、雞蛋、黑醋、泡菜、韓式白芝麻油、韓式白芝麻油or 香油、馬茲瑞拉起司絲

起司培根蛋蝦仁貝果

食材：乾酪貝果、蝦仁（對剖切開）、培根、蛋、美生菜

葡式蛋塔

食材：葡式蛋塔杯(烘焙行購買)、全蛋、蛋黃、鮮奶、白糖、香草粉(隨意)

奶油鮮蔬培根蛋吐司

這麼澎湃的吐司（堡）？ 早餐好飽足 加入蔬菜更清爽 吐司 蔬菜 蛋 培根 一份早餐吐司的營養通通有！

食材：吐司、培根、蛋、青椒、甜椒、洋蔥、高麗菜、奶油、千島醬、草莓果醬、胡椒粉、鹽

黑糖蛋塔

用黑糖蜜製作的小蛋塔可以一口吃，甜而不膩的配方推薦給大家唷

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、黑糖蜜、6cm塔皮

美式餅乾

食材：美式餅乾粉、奶油、蛋、水滴型巧克力豆、腰果

鳳梨蛋糕~蛋素

回憶古早味 來做個鳳梨蛋糕吧

食材：罐頭鳳梨片、雞蛋、糖、植物油、低筋麵粉

培根起士蛋乳酪餅

假日的5:55分，沒有等到鬧鐘醒就自動跳起來 白太座，喔，不！是白連長昨天下達了指示， 說今天早餐想吃乳酪餅， 假日慣例7:00要...

食材：酥皮、培根、起士、吐司、蛋、胡椒或香料

吐司蛋塔☆餘料做吐司杯（一歲寶寶點心）

外酥內軟的吐司蛋塔，吃不完的吐司拿來做不同變化，好吃又好玩~ 吐司蛋塔食譜參考自“Kate媽咪“，有稍微做一點更改 https:...

食材：圓形餅乾模（或杯子）、瑪芬杯（或耐高溫容器）、鮮奶吐司（可換成白吐司）、濾網、無鹽奶油、鮮奶、刷子（不刷奶油者可略）、白細砂糖（自行斟酌用量）、雞蛋（可只用蛋黃）、香草精（可省略）