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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綿密的馬斯卡彭乳酪、濃郁咖啡香與淡淡酒香交織,手指餅乾浸潤其中,層層堆疊出入口即化的滑順口感。 這道義大利經典甜點,甜而不膩,每一...
食材:咖啡液(濃黑咖啡)、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、蛋白、白糖、朗姆酒或力嬌酒、鮮榨酸橙汁、鹽
卡士達醬製作 ■蛋黃×6顆 ■全蛋×2顆 ■低筋麵粉×100g ■細白砂糖×200g ■香草精30g ■鮮奶600g 1.鮮奶及...
食材:全蛋、蛋黃🥚、鮮奶、白砂糖、低筋麵粉、香草精
咖啡豆的外型,還帶有咖啡的濃香,與【加州葡萄乾】自然葡萄糖的甜美,每顆葡萄乾都包裹著濃郁的甜味,還有濃厚的果香,又帶有细膩的酸度,...
食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、即溶咖啡、熱開水、常溫蛋黃、低筋麵粉、可可粉、加州葡萄乾、牙籤
此款鬆餅無使用麵粉 適合無麩質者 淋上蜂蜜或是自製的果醬 再撒上一些自己喜歡的配料 就是一道美美的甜點了💕💕 ◆食譜來源: 左...
食材:蛋白、蛋黃、糖粉、鹽
這款香草冰淇淋口感絲滑細膩,味道媲美哈根達斯,超美味喔!無需冰淇淋機,做法簡單易學,一看就會,你也快來試試吧! 計量單位:1大匙...
食材:蛋黃、細砂糖、溫牛奶、奶粉、玉米澱粉、香草精、鮮奶油
冰箱常有吃不完的吐司, 所以我們家會加入牛奶, 變成一道新的甜點, 非常好吃喔!!
食材:吐司、牛奶、蛋黃液、糖粉
食材:糖粉、安佳奶油、全蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、可可粉、蛋黃液
美味的流心巴斯克蛋糕,口感細膩絲滑,奶香醇厚。柔滑的流心入口即化,讓人一口接一口,好吃得停不下來😋!做法超簡單,你也快來試試吧! ...
食材:奶油乳酪(軟化)、細砂糖、鮮奶油(室溫)、全蛋(室溫)、蛋黃、玉米澱粉或低筋麵粉
這道葡萄造型溶豆甜點的主要材料是櫻桃果醬,菠菜則為點綴。櫻桃果醬具有酸甜口感,含高纖維的菠菜為此甜點注入了營養,搭配酸甜口感的櫻桃...
食材:櫻桃果醬、奶粉、菠菜泥、蛋白🥚、玉米澱粉、蛋黃、檸檬汁
內餡口感比較不濕滑,可拌入打發的鮮奶油 當內餡使用,如果不吃鮮奶油可依照此方法
食材:蛋黃、低筋麵粉、輕鬆小品咖啡牛奶、可可粉、玉米粉、蛋白、牛奶或水、砂糖、食用油、糖、檸檬汁、香草精、奶油、蛋
這份美味蛋糕食譜,特色在於利用椰子麵粉的低卡高纖特性,採用燙麵法古早味蛋糕的食譜,製作出的蛋糕富有彈性又鬆軟,且帶有淡淡的椰子香氣...
食材:酪梨油(或液體植物油)、低筋麵粉 (或多用途中筋麵粉)、椰子麵粉、牛奶(低脂)、蛋黃(大型蛋)、蛋白(大型蛋)、細砂糖
撲鼻而來濃濃的乳酪香味,入口是濃郁的抹茶香
食材:奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、抹茶粉、開水、全蛋、蛋黃
原味的戚風蛋糕中間加入起司片...超好吃的😋立馬被孩子們吃光光!
食材:1食用油、2牛奶、5蛋白、3蛋黃、6細砂糖、4過篩的低筋麵粉、7玉米粉、起司片
食材:鹹蛋黃、威士忌、低糖烏豆沙餡、無鹽奶油、防潮糖粉、過篩蛋黃液、鹽巴、黑芝麻、過篩低筋麵粉、過篩全脂奶粉、杏仁粉、全蛋液
用孔雀餅乾也能簡單做提拉米蘇~ 圖上可放薄荷葉感覺很美觀(我是用後製的😂)
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、蛋黃、二砂糖、可可粉、濃縮咖啡、孔雀餅乾
做香草蛋塔非常簡單,只要幾個步驟,雞蛋(全蛋+蛋黃), 香草精+現成塔皮(開南食品行有賣),鮮奶。
食材:蛋黃🥚、全蛋、白細砂糖、鮮奶、香草精、現成塔皮
日本的昭和布丁是一種傳統的甜點,這種布丁以其獨特的質感和風味聞名,具有典型的日本昭和時代(1926年至1989年)的復古感。昭和布...
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、砂糖A、水、砂糖B、熱水(用於最後稀釋焦糖)、鮮奶油35%、牛奶、香草籽 1根或香草精、軟化奶油
口感絲滑綿密的月餅🥮很不一樣喔!
食材:生花生仁、糖(代糖更好)、奶油、鮮奶、黑芝麻、巧克力、鹹蛋黃、米酒、水