
印尼香蘭戚風蛋糕(電鍋版)
灶頭鑊尾我媽媽年輕時很會做西式蛋糕,但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功,看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜:「鮮奶茶小鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油
我媽媽年輕時很會做西式蛋糕,但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功,看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜:「鮮奶茶小鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油
之前的烤箱食譜,用電鍋做做看 https://icook.tw/recipes/380061?utm_source=copy&a...
食材:低筋麵粉、牛奶、糖、蛋黃、蛋白、奶油或食用油、白醋或檸檬汁
食材:低筋麵粉、南瓜、香蕉、蛋、植物油、牛奶
將季節南瓜蒸熟搗泥加入蛋糕糊中 使用電鍋蒸透~不只好吃濕潤 免顧烤爐超方便 想吃的時候隨時蒸一個來滿足貪吃的嘴
食材:南瓜泥、水、鮮奶、橄欖油、鹽巴、低粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、細砂糖
將季節芋頭蒸熟搗泥加入蛋糕糊中 使用電鍋蒸透~不只好吃濕潤 免顧烤爐超方便.不只蛋糕體連內餡奶油霜都充滿芋泥喔 想吃的時候隨時蒸一...
食材:芋頭泥、鮮奶、動物性鮮奶油、融化無鹽奶油、裝飾品、鹽巴、芋泥、低粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、細砂糖
沒有烤箱也可以做出海綿蛋糕! 這是6吋的食譜 另外有巧克力海綿蛋糕的做法在我的YouTube頻道上喔!
食材:蛋、抹茶粉(含糖)、糖、低筋麵粉、鮮奶油
蛋糕體蓬鬆,吃來濕潤,這次蛋白打發成功!! 南瓜,是胡蘿蔔素、維生素A的優質來源,營養多多
食材:栗子南瓜、全麥麵粉、牛奶、糖、植物油、蛋
食材:植物油、蛋、白砂糖、牛奶、低筋麵粉
食材:砂糖(焦糖部分)、冷水(焦糖部分)、熱水(焦糖部分)、鮮奶(布丁部分)、鮮奶油(布丁部分)、砂糖(布丁部分)、全蛋(布丁部分)、可可粉(布丁部分)、牛奶(蛋糕體)、無鹽奶油(蛋糕體)、砂糖(蛋糕體)、蛋黃(蛋糕體)、蛋白(蛋糕體)、低筋麵粉(蛋糕體)、香草精(蛋糕體)、可可粉(蛋糕體)
寶寶一歲的生日蛋糕,大人吃也好吃喔
食材:蛋黃、糖、蛋白、煮菜的油、糖(分三次加入)、奶或水、鹽、低筋麵粉、檸檬汁
幾乎不太會買藍莓 因為想體會一下爆漿感覺而買😆 成品超漂亮❤️ 冷藏更好吃😋 IG: hsins_kitchen
食材:無糖優格、低筋麵粉、雞蛋、藍莓
食材:牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、檸檬、泡打粉
食材:雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、牛油、牛奶、蜂蜜
用電鍋蒸蛋糕方便又快速,完成品帶著濃濃蜂蜜香,口感濕潤細緻綿密,配著咖啡享用很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白(冷藏)、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、白醋或檸檬汁、鹽、橄欖油
肉鬆蛋糕一直是我很想做做看的甜點, 很多人也有加入青蔥只是因為家裡剛好沒有,所以我加了一些南瓜子和白芝麻也很好吃😋 在家可以輕鬆...
食材:中筋麵粉、全蛋、水、橄欖油、砂糖、肉鬆、南瓜子、白芝麻
食材:小蘋果、雞蛋、砂糖、牛奶、牛油、低筋麵粉、泡打粉、杏仁片(可省略)
食材:蛋、牛油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、橙汁、檸檬皮、橙皮、糖漬橙皮(可略過)
食材:蛋、二砂糖、牛奶、青蔥、肉鬆、低筋麵粉