蛋煮

原味蛋餅

蛋餅可說是我早餐的選擇之一， 因為有一顆雞蛋的營養， 又能吃到一些澱粉的飽足感， 很多早餐店的蛋餅煎法都不太一樣， 我比較喜歡濕濕...

食材：蛋餅皮、雞蛋、蔥、素蠔油、白胡椒粉

榛果油杏鮑菇蛋炒飯

這是一道剩飯料理，不是剩菜料理喔！ 使用昨晚沒吃完的冷凍白飯，加上新鮮的杏鮑菇、新鮮的雞蛋、新鮮的榛果油，花五分鐘就做出來營養美...

食材：白飯、杏鮑菇大、雞蛋、奧勒岡榛果油、鹽、黑胡椒粉

蔬菜起司米蛋餅

食材：黃豆芽、櫛瓜、雞蛋、越南春捲皮、乳酪絲

花朵可頌蛋塔

最近很紅的花朵千層蛋塔，動不動ㄧ顆就要70元，不便宜！ 今天用酥皮來試做看看，發現蠻簡單的，只是我沒認真塑型，加上餡料放太滿，成...

食材：材料： 酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋黃

特福鮮呼吸壓力鍋-藥膳可樂蛋

因為煮了藥膳雞腿，湯汁撈出後覺得藥材還可以再利用，所以做了可樂藥膳蛋，泡一晚更好吃

食材：藥膳包、水、醬油、鮮味炒手、可樂、蛋、糖

催淚蛋 尖叫版

食材：小米椒、雞蛋、香菜、薑、鹽

蟹肉玉米蛋佐地瓜生菜

用Bruno六格圓盤做的快速早餐，一次三人份，蟹肉玉米蛋是主角搭配佐地瓜（高纖澱粉）和生菜（不敢吃可以拿掉），再加點擺盤促進食慾，...

食材：蛋、蟹腳肉、玉米、地瓜、生菜

九層塔烘蛋

5分鐘上菜。 九層塔烘蛋是一道香氣濃郁、營養豐富的料理。九層塔提供迷人的清香，蛋中含有豐富的維生素和蛋白質，有助於身體健康。

食材：蛋、九層塔、鹽、白胡椒粉

滑蛋豬肉片

蕃茄和鳳梨加一些水燒滾後，放下肉片，再加兩顆蛋，灑了蔥花，只有肉片稍微調味加了蕃薯粉。 晚餐就是這樣簡單。

食材：豬肉片、鳳梨罐頭、蕃茄、蔥

蛋湯龍鬚菜

【蛋湯龍鬚菜】 有蛋有菜又有濃郁鮮美的白湯可以喝… 煎到有點口感的蛋煨煮的白湯再煨煮龍鬚菜，很美味 龍鬚菜換成芽菜、高麗菜也可以喔...

食材：雞蛋、龍鬚菜、蒜末、辣椒、鹽巴、胡椒粉、米酒、水

蚵仔蔥蛋

食材：蚵仔、蔥花、鹽、九層塔、黑胡椒

咖哩南瓜滑蛋

南瓜含有豐富的膳食纖維及維生素，且口感鬆軟香甜加上滑蛋跟咖哩的香醇，營養豐富是健康美味的選擇。

食材：南瓜、金針菇、鹽、蛋、咖哩塊

雞胸肉炒四季豆加蛋

食材：四季豆、蛋、雞胸肉、蠔油、醬油、太白粉、清水、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、豆瓣醬

【含蛋可全素】冬炎涼麵

食材：五木 烏龍麵、冬炎醬、醬油、里仁 好湯頭、鹽、砂糖、水

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬金菇海帶蛋

簡單的金針菇+海帶芽跟蛋蛋 就是完美的下飯料理 。可以吃下好幾碗的飯

食材：金針菇、海帶芽、雞蛋、龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬

微波粉漿起司蛋餅

媽！我成功用微波爐做出煎蛋餅了！

食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、冷水、油、起司、孜然粉

韓式麻藥溏心蛋

韓國最流行的韓式小菜！ 半熟的溏心蛋加上充滿香氣的辣味醬汁超級下飯！

食材：半熟蛋、洋蔥、醬油、青蔥、B.B.秘製十三香、蒜頭、香油、辣椒、二砂糖、開水、白芝麻