蘆筍

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蘆筍

蘆筍(學名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,為天門冬科天門冬屬 多年生開花草本植物。像它的表兄弟韭、蔥、蒜,它一度被歸入百合科。 蘆筍原產於歐洲大部分地區,以及北非和西亞,是被廣泛種植的蔬菜作物。綠蘆筍和白蘆筍只是有無照到陽光的區別。

資料來源:維基百科