薑黃

印尼薑黃飯套餐

天主教善牧基金會

印尼薑黃飯是在節慶時吃的，比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素，對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外，旁邊...

食材：在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖

鍋煎泰式椒麻雞佐檸檬薑黃飯

湯瑪仕微食堂

總是因為油炸的因素，對椒麻雞望而卻步嗎？這次不用了！此次將教你利用『煎』的方式，做出道地泰式美食。清爽無負擔的椒麻雞，搭配養身的薑...

食材：白糖、檸檬汁、泰式檸檬醬、魚露、花椒粉、舒康雞-雞腿肉(去踝)、香菜(切碎)、水、高麗菜(切絲)、大蒜(切碎)、Real Salt頂級天然海鹽、小番茄(剖半)、辣椒(去籽後切碎)、紅蘿蔔(切絲)、香菜葉

薑黃炒飯

灶頭鑊尾

一般薑黃飯都是用煮的或蒸的，但其實薑黃飯也可以用炒的，印尼語叫Nasi goreng kunyit。 我的薑黃炒飯是要當成白飯吃的...

食材：蔥、洋蔥、蒜頭、雞蛋、白飯、鹽、薑黃粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、九層塔

奶香薑黃南瓜濃湯（植物五辛素）

Green Monday

這款濃湯非常適合秋冬品嚐，天冷時來上一碗暖心又暖胃。 本次使用的是Califia Farms的杏仁奶(咖啡師配方)，淡淡的香氣搭配...

食材：黃金南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、Califia 杏仁奶咖啡師、橄欖油、高湯塊、薑泥、薑黃粉、楓糖漿、鹽、胡椒

黃金薑黃牛奶

凱洛

照片及食譜來源：商業周刊 https://www.businessweekly.com.tw/magazine/article_m...

食材：全脂鮮奶、新鮮薑黃、新鮮老薑、薑黃粉、肉桂棒、黑糖

薑黃炒飯

orange

食材：飯、薑黃粉、紅蘿蔔絲、蔥花、鹽巴、高麗菜、但

減鹽增健康 薑黃彩椒雞肉串

營養好周到

中秋烤肉吃到飽，小心鹽脂爆表！ 中秋節幾乎等於烤肉節，似乎沒有烤肉就不像過中秋，在炭爐上燒烤肉串，再刷上鹹香烤肉醬，越吃越順口，但...

食材：雞里肌肉、青椒、薑黃、紫洋蔥、黑胡椒、紅椒、鹽

有機薑黃地瓜葉浸墨丸

小農有機日記

味道是清香甜重點是薑黃可以抗癌抗氧化提升免疫力搭配地瓜葉更顯其功效多食有益保健及排毒

食材：有機薑黃粉、地瓜葉、墨魚丸、生薑、蒜頭、胡椒粉

《寵物鮮食》薑黃嫩雞

烏骨肌

哈囉～大家好～我是烏骨肌！ 家中有2貓1狗 興趣是吃吃喝喝 希望毛孩可以跟著我們一起親子餐 故開始研究寵物鮮食！ 希望你喜歡我的...

食材：小黃瓜、去骨雞腿、薑黃粉、優格

有機薑黃蒜頭豆豉排骨馬蹄煲仔飯

小農有機日記

蒜頭豆豉配搭排骨味香濃再加有機薑黃粉可以助肉香提鮮而煲仔飯屬於帶熱的食物所以加馬蹄可以助滋潤降火同時薑黃粉有抗炎抗氧化抗癌等有益健康

食材：薑黄粉、排骨、馬蹄、蒜頭、豆豉、生薑、米、紅蔥頭

有機薑黃煮紅薯

小農有機日記

薑黃抗癌抗氧化抗炎抗血脂搭配豬尾補骨膠原又壯腰力紅薯不去皮提高纖維素有助健康及整體有助提升免疫力味道香濃回甘😘😋

食材：有機薑黃粉、豬尾、紅薯、生薑、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、陳醋

有機薑黃馬蹄肉餅煲仔飯

小農有機日記

煲仔飯煮出來的飯香味特別濃香好吃，但一定有飯焦易引起熱氣上升，不過搭配馬蹄有清熱作用，薑黃粉抗炎抗菌抗癌抗腦退化增強免疫力，配合2...

食材：馬蹄、有機薑黃粉、豬肉碎、紅蔥頭、生薑、米

薑黃時蔬燉雞棒腿（使用美國棒腿）

Vicci

🐔薑黃有抗發炎及增進免疫力的功效，是咖哩中的主要元素🇱🇷 棒腿佐以時蔬燉煮，營養均衡又美味✨ by ranku210

食材：美國棒腿、西洋芹、薑黃粉、沙拉油、水、新鮮洋菇、鹽、甜豆、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜(去膜)、月桂葉、鮮奶油

薑香小黃瓜

sumi

小黃瓜常鮮吃.配薑絲辛香料一起煮,多提食材鮮甜味呢! 溫和青澀味,但留著原味.口感清脆讓人過癮,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：小黃瓜、鹽、薑絲、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯

小農有機日記

薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化，芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食，再加上紅茄雞肉，更加鮮香好食，湯味清甜

食材：雞腿、芥菜、有機薑黃粉、紅茄、生薑、蒜頭

鮮食🐾蔬菜燉肉 芥蘭炒肉 薑黃茄汁沙拉

Rumi Yu

20200826 狗狗鮮食

食材：豬後腿肉、雞心（攤商送的）、火鍋豬肉片、紅蘿蔔、牛羊肉末、去骨雞胸肉、馬鈴薯、芥蘭菜、去骨雞腿肉、玉米、茭白筍、青椒、蘋果、高麗菜、黃椒、毛豆、紅椒、香菇、黑木耳、玉米筍、海帶、椰子油、燕麥、柴魚片、紅藜莧籽奇亞籽、米酒水（無鹽米酒）、無鹽番茄汁、薑黃、無糖優酪乳

水煮薑黃百合蝦米紅茄涼瓜

小農有機日記

涼瓜清熱解毒，薑黃粉抗氧化抗炎，抗癌，百合潤肺，小紅茄增加整體味道更鮮，秋季合時菜😘😋

食材：涼瓜、紅茄、有機薑黃粉、鮮百合、蒜頭、薑、白醋、冰糖、鹽、醬油