薑泥

生滾魚片粥

ㄧ早起身，便感受到溜滑梯似下降的溫度，寒氣逼人教人疏懶，好想喝一碗暖呼呼的熱粥來溫暖身體，恰巧冰箱裡還有一份魚片，就來作生滾魚片粥...

食材：魚片（切薄片）、嫩薑（切絲）、生薑泥、高湯、米酒、生米、鹽、乾香菇（切絲）、胡椒粉、蔥花、太白粉、香油

櫻花薑燒豬肉便當

為小朋友特製的便當，裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心，特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分，讓小朋友帶出門食用時，除了可享受到...

食材：豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂

韓國水冷麵

韓國的冷水麵~ 麵條冰涼爽口超好吃的.....很難忘懷 湯頭真不是蓋的 清爽 麵又爽口 在酷熱天氣能來上一碗 健康又養顏 百吃...

食材：熟豬肉片、蘋果、水果醋、泡菜、糖、水、小黃瓜、味醂、洋蔥、白煮蛋、鹽、豬肉、熟蕎麥麵、蒜仁、熟芝麻、乾海帶芽、蒜泥、薑片、薑泥

雪裡紅水餃

在美國難得到中國超市一趟，看到雪裡紅，想起很久沒吃到這個青菜了，於是買了一包，隔天立馬包成水餃。想念這個味道的時候，就從冷凍庫拿出...

食材：牛絞肉、雪裡紅、糖、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、水、蔥末、香油、蒜苗末、米酒、薑泥、白胡椒粉

黑木耳露(影音)

炎炎夏日，在家就可以輕鬆DIY的夏日飲品--「黑木耳露」 ‧影音食譜 https://goo.gl/o1MbHR ‧歡迎你來我的...

食材：紅棗、黑木耳、冷開水、薑泥、蜂蜜

椰香雞肉薑黃飯（電子鍋版）

有時換個南洋風味餐也不錯，用電子鍋來煮水份好控制，百分之百的成功率。

食材：池上米、去骨土雞腿肉、薑黃、蒜泥、薑泥、雞高湯、椰漿、鹽、月桂葉

高纖芹菜炒小卷【淬釀手路菜】

還沒有上幼稚園時, 每天等待的, 就是阿嬤的煮菜時間! 有如真人實境秀, 老薑磨成泥, 可幫助料理快速入味, 縮短烹煮時間。大刀拍...

食材：小卷、芹菜(去葉)、紅辣椒、薑泥、粹釀醬油、蒜頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、烏醋

地中海溫沙拉

丨地中海溫沙拉🌽🍅🍆丨 都説地中海飮食最是健康， 天氣乍暖還寒之際，屬於盛夏的涼沙拉 對胃寒的人還是不太適合。 於是這種...

食材：聖女蕃茄、玉米筍、秋葵中長條、紅蘿蔔(小)、蛤蜊(中)、火鍋薄牛肉片(不吃牛可改豬)、洋蔥泥、薑泥、蜂蜜、薄塩清醬油、橄欖油、九層塔切碎末

鹹蛋白豆腐蒸肉

老少咸宜的一道菜。做完點心剩下一堆鹹蛋白，得替它們找個出路，絞肉加入豆腐攪拌一下，就消化了一半，隨意攪和的一道菜，竟然大受歡迎。美...

食材：絞肉、醬油、糖、麻油、胡椒粉、老豆腐、鹹蛋白、花椒水、薑泥

豆瓣醬燒豆腐

食材：豆腐、雞丁或絞肉、豆瓣醬、番茄、薑泥、蔥花、醬油、蒜頭、香油、太白粉

薑香蠔油燴油豆腐鑲肉

這道薑香蠔油醬的鑲肉 非常的美味 加了薑泥真的比較好吃 有肉有豆腐 是一道營養豐富的菜餚哦~ 詳盡內容請click入我...

食材：絞肉、四角油豆腐、鹽、香菜、白胡椒粉、薑泥、米酒、蒜泥、蠔油、醬油、香油、水

扒飯。牛丼

來做簡單的牛丼吧！ 花不到半小時就可以完成～有飯有肉有沙拉 開動囉！

食材：牛肉片、洋蔥、水、薑泥、柴魚高湯粉、蔥綠、醬油、白芝麻、糖、紅薑、酒

牛丼

簡單、快速又美味的牛丼，在家15分鐘就可以做出來了喔~~ 影音食譜：https://youtu.be/KkxcaEDRppU - ...

食材：牛肉片、洋蔥(切塊)、薑泥、柴魚高湯、醬油、料理酒、味醂、糖

《全素食》Masala咖哩~無油高蛋白

一般雜糧行所買的雞心豆也是意旨國外的Chickpea(鷹嘴豆), 含有豐富的蛋白質，此料理為全穀、低GI、高纖以及豐富的植物蛋白質...

食材：紅番茄、鷹嘴豆/板豆腐、南瓜泥、蔬菜高湯/水、Masala瑪撒拉香料、薑黃粉、洋蔥末、櫛瓜(可省略)、薑泥/薑末、黑胡椒、辣椒(可省略)、香菜末、糙米

薑汁豬肉薯塊

甜甜的日式醬汁 是孩子最愛的料理之一！馬鈴薯的抗性澱粉增加飽足感，豬肉提供了蛋白質⋯

食材：五花肉片、薑泥、馬鈴薯、醬油、味霖、高湯、洋蔥、芝麻

茄汁滑蛋大蝦

用滑蛋來增加醬汁的濃稠度，不用勾芡也不油膩，香甜好吃的忍不住多添一碗飯！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...

食材：大蝦、蕃茄、鹽、蒜末、黑胡椒粉、水、薑泥、蕃茄醬、紅蔥頭片、醬油、蔥花、香油、全蛋、米酒、糖、檸檬汁