薑油

加味鯖魚罐頭🥫

拜拜後的罐頭 加個味變身 罐頭吃起來upgrade感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...

食材：鯖魚罐頭、嫩薑、五印醋、蔭油

醬炒雙鮮（魚肉、透抽）

食材：透抽、去骨鱸魚肉、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、醬油膏、糖、水、油、九層塔(可省略）

蟹肉燉白菜

食材：蟹管肉、白菜、鴻禧菇、薑、油

香滷棒棒腿-手繪食譜

滷30分鐘、悶一小時，就有一鍋又嫩又入味的雞腿，下午簡單滷一鍋雞腿和油豆腐，可以當孩子放學後的點心，可以是餐桌上的菜色，更可以是便...

食材：雞棒棒腿、油豆腐、醬油、乾香菇、蠔油、薑、米酒、青葱、糖、五香粉、八角、水

南瓜燉菜

食材：南瓜、香菇、薑、紅蘿蔔、海帶、九層塔、油、醬油、水

滷牛肚（牛腱）

食材：牛腱、牛肚、蔥、薑、蒜頭、醬油、水、糖、辣椒、黑白胡椒粒、八角、油

蔥燒虱目魚

食材：虱目魚、蔥段、薑、蒜末、醬油、糖、水、油、辣椒

滷五花肉

滷到Q彈的肥肉，一點都不油膩喔！

食材：葵花油、五花肉、薑、青蔥、米酒、醬油、八角、糖、水

只有夏日才好吃的櫻花蝦絲瓜麵線

夏天最適合來碗滋味清爽的絲瓜麵線，吃起來完全沒有負擔感。

食材：絲瓜、櫻花蝦、嫩薑｜切細末、麵線、雞骨高湯、生飲水、鹽、白胡椒粉、芥花油、香油

簡單家常古早媽媽味南瓜小菜

此道小菜冷掉也好吃哦，南瓜口感會有點Q，可以在做菜時第一道準備的菜色，不怕完成全部後菜冷掉不好吃，也可以當前菜冷盤食用～ 健康簡單...

食材：南瓜、油、薑、糖、鹽、枸杞（可省略）

葱爆塔香小卷～

盛產季節的小卷，新鮮又美味，搭配上宜蘭葱、嫩薑、九層塔等的配料⋯⋯多麼完美的一道料理Y～

食材：小卷、宜蘭葱、嫩薑、大辣椒、九層塔、蒜頭、黑胡椒粉（粗）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油、米酒頭

#24 皮蛋瘦肉粥

肚子沒胃口的話來吃碗熱呼呼的粥品吧！ 或許能讓你一碗接一碗唷：) 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ...

食材：皮蛋、雞蛋、醬油、蔥、米酒、鹽巴、豬肉絲、胡椒粉、薑、油蔥酥、白飯、水、水 (想吃水一點可加)

👩🏻‍🍳絲瓜麵線。簡易料理

絲瓜屬寒性。不宜常吃或多吃唷

食材：白麵線、絲瓜-削皮切厚片、紅蘿蔔-切絲、小蝦米、蛋、油蔥酥、食用水、胡椒粉、鹽巴、香油、薑-切絲

菠菜玉子燒

菠菜加上蛋的組合，讓不愛青菜的小孩也能開心吃下去喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.f...

食材：雞蛋、菠菜、烹大師、鹽巴、小磨坊薑黃粉、油

🌶🌶川味酸菜魚

天氣熱 來道酸酸、辣辣的酸菜魚最下飯了， 開味熱量低！ 美味🐟🐟🐟

食材：鮮魚、蔥、鹽、酸菜、糖、蒜頭、油（炸魚用）、薑、乾辣椒、香菜、花椒、辣椒、醬油、醋、雞高湯、白胡椒粉

一鍋滷味🎶

一鍋煮的概念， 滷雞腿、豆乾、蒟蒻⋯ 冰箱冷藏存放， 想吃的時候， 隨時加熱享用。 午餐便當盒， 最受歡迎的好料理。

食材：雞腿、豆乾、水、蒟蒻、米酒、油豆腐、味醂、薑、醬油、冰糖、中藥滷包

南瓜咖哩燉飯（電鍋料理）

食材：南瓜、紅蘿蔔、花椰菜、蔥白、薑、蒜、黑胡椒、白飯、咖哩、牛奶、水、油