蔬菜食譜

韓式粉紅醬起司年糕炒泡麵

食材：韓國年糕、鑫鑫腸、韓式辣椒醬、馬鈴薯、蜂蜜、洋蔥、泡麵、起司、牛奶、水煮蛋、紅蘿蔔

滷牛腱｜附影片

用WMF 壓力鍋, 花30分鐘假日備菜, 上班日可以快速切片或是做成牛肉麵上桌喔 影片可以參考這裡喔 https://reur...

食材：牛腱、洋蔥、月桂葉、醬油、水、豆瓣醬

豬肉壽喜燒

豬肉壽喜燒是一道超級快速省時省力的美食，主要材料包括豬肉片、洋蔥、高麗菜，以及壽喜燒醬汁和雞蛋。豬肉片脂肪較少，富含蛋白質和鐵質，...

食材：洋蔥、高麗菜、豬肉片、壽喜燒醬汁、雞蛋

「夏普零水鍋」 牛壽喜燒

牛肉壽喜燒～這道「夏普零水鍋」 牛壽喜燒的主要食材是洋蔥和牛五花肉片，配以二砂糖、醬油和清水，美味多汁，是一道高蛋白的料理，富含維...

食材：洋蔥、牛五花肉片、二砂糖、醬油、清水

炒高麗菜

食材：高麗菜、油、主鍋、辣椒、十字刀頭、鹽、蒜頭、蔥

洋蔥炒鹹豬肉

食材：鹹豬肉、洋蔥、蔥

電子鍋洋蔥香菇豬軟骨湯

簡單營養美味

食材：豬軟骨丁、洋蔥切絲、香菇切半或小條、蒜頭、水、鹽、酒

《韓式小菜》醬煮馬鈴薯

食材：馬鈴薯(切塊)、蒜末、老抽、洋蔥(切塊)、麥芽糖、白麻油、蔥白、味精、芝麻、糖、蔥綠、水

美國馬鈴薯泥炸雞起司壽司

利用壽司一口一個的易於食用方式，以美國馬鈴薯泥取代米飯，加入炸雞和起司片，日式外型內有美式風味，做成小朋友早餐或下午點心都很適合喔

食材：美國褐皮馬鈴薯、起司片、雞里肌、小黃瓜、雞蛋、炸雞粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽巴

馬鈴薯燉肉

萬年不敗料理「馬鈴薯燉肉」來囉~

食材：梅花肉片、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、豆麥醬油、純米霖、料理用米酒、水、橄欖油

韓式辣醬-韓國魷魚蔬菜煎餅

酸酸甜甜中帶點辣，搭配韓國水協新產品韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、生菜、素蠔油、水、糖、香油、蘋果醋、蒜泥、蔥末、辣椒粉、白芝麻

醬炒豆干杏鮑菇

豆干軟嫩搭配杏鮑菇的口感非常好吃，完全下飯菜不輸給加肉的喔

食材：豆干、杏鮑菇、蔥、醬油、豆瓣醬、蒜頭

副食品-寶寶馬鈴薯濃湯

全家人來碗！ #一歲寶寶共食

食材：洋蔥、馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、蛋黃

氣炸/烤茄子

鬆軟香甜

食材：茄子、鹽、胡椒粒、橄欖油、乳酪絲

薑絲蛤蜊湯

我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯，但以前的臺灣物資匱乏，很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的...

食材：蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

焗薯配青瓜蝦仁沙律

有點像在咖啡店享用的輕盈簡餐，很適合作假日午餐或下午茶 焗薯上面的配料可隨意選擇喜歡的食材 不需很多工夫預備，只是要花點時間焗熟薯...

食材：薯仔／馬鈴薯、鹽、蝦仁、橄欖油、葱、黑椒、青瓜、黃芥末、蛋黃醬／美乃滋

美國馬鈴薯球佐蜜糖薯圓

很多人喜歡吃湯圓.又怕吃了有負擔.尤其在減重的人.想吃又怕怕.美國褐皮馬鈴薯煮的湯圓.切好馬鈴薯再用水洗.再來做成薯球.薯圓是一道...

食材：美國褐皮馬鈴薯、披薩乳酪絲、砂糖、薯粉