蔬菜油

台式炒米粉

來試試想念已久的炒米粉，原本以為很複雜，想不到還蠻簡單的XD

食材：米粉、紅蘿蔔、蒜頭、高麗菜、油蔥酥、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、豬肉、鹽巴、烏醋、高湯、白胡椒粉

氣炸蔥蒜杏鮑菇

就像到鹽酥雞攤點一份大份的炸杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜末、蔥花、辣椒末、黑胡椒鹽、油

奧莉廚房-大阪燒海鮮煎餅

簡易方便，食材多樣化，一次攝取大量海鮮或蔬菜的料理

食材：洋蔥、高麗菜、韭菜、蝦皮、蟹味棒、蝦、胡蘿蔔、蛋、透抽、麵粉（中低筋皆可）、柴魚片、美乃滋、醬油膏、蔥花、油、任何冰箱有的食材

番茄肉醬焗飯

使用小磨坊義式蕃茄紅醬和絞肉拌炒而成的番茄肉醬，和白飯、起司一層一層鋪上烤盤，送入烤箱至表面呈現金黃色。香甜微酸的番茄肉醬搭配微酥...

食材：白飯、絞肉、洋蔥(小)、水、焗烤用(比薩用)起司、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊蒜風味油

簡易韓式辣炒年糕

辣炒年糕是晚上宵夜的最佳選擇，寒冷的冬天來上一碗，特別過癮。閒閒在家也可以完美複製韓國街頭小吃，得來全不費工夫啊。 ❤️歡迎有空來...

食材：油、洋蔥，切絲、蔥段，蔥白蔥綠分開、水、柴魚粉(烹大師)、韓國年糕、薄片韓國甜不辣，切小片、韓國辣醬、韓國辣椒粉、醬油、糖、白芝麻

海鮮炒意麵

食材：鍋燒意麵、蝦子、醬油、小卷（圈）、白胡椒粉、高麗菜（段）、糖、川耳、水、洋蔥（絲）、鹽、紅蘿蔔（絲）、雪白菇、蒜頭（片）、油蔥醬、蔥花、乾香菇（絲）

水晶圓

此道料理的營養成分 熱量 　 127 kcal 蛋白質 　1 g 脂質　　5 g 醣類　　19 g 鈉　　457 mg 磷　　33...

食材：日本太白粉、杏鮑菇、筊白筍、小白菜、香菜、香油、鹽、油蔥、醬油

醬燒豬肉片

這是一道鹹甜鹹甜大人小孩都好下飯的一道配菜～

食材：比較嫩的豬肉片（火鍋肉片～可）、洋蔥（小顆）、醬油、油、味醂、水

「噴噴香」茄子煎蛋

用一整個茄子煎蛋，看上去or聽起來是不是很像是我在廚房即興發揮？ 其實這是一道很經典、很街頭的菲律賓美食。 菲律賓人會將一整根茄子...

食材：茄子、雞蛋、蠔油、鹽、京派甜豆瓣醬、黑胡椒、糖、蔥切碎、清水、大蒜切碎、麻油、油、薑末、蒜末、辣椒油(可選)

杏鮑菇炒櫛瓜

櫛瓜滋味鮮甜，清炒最美味😋

食材：櫛瓜、杏鮑菇、番茄、洋蔥、木耳、蒜末、油

海鮮青醬拌飯 / 現打青醬

青醬要煮的時候再現打，香氣特別濃郁，用蝦頭煉油鮮味十足，九層塔換季前很適合的料理。

食材：金目鱸魚排、大白蝦、九層塔、洋蔥、蒜瓣、白飯、堅果（腰果）、黑胡椒粒、橄欖油、白胡椒粉、鹽、油

兩面黃煎燴麵

小時候我媽媽早上常用法式吐司，吐司兩面沾蛋液煎的方式給我當早餐，這個方式也很適合用在麵類喔！ 口感外酥內軟，再淋上燴料～ 讓人聯想...

食材：統一麵鮮蝦風味、蛋、油、豬肉片、黑胡椒（可不用）、玉米筍、泡麵內的調味包、甜豆、玉米粉、鴻禧菇、水、雪白菇、貢丸、洋蔥

櫛瓜炒雞胸

櫛瓜真好吃😋

食材：雞胸、鹽、櫛瓜、醬油、油、胡椒、蒜末

肉燥乾麵（電鍋

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、肉燥罐頭、金針菇、油蔥酥、洋蔥、關廟麵

黃金鯧魚米粉湯

食材：金鯧魚、炊粉、鹽、蒜苗（斜段）、米酒、乾香菇絲、洋蔥絲、蔥花、金針菇（段）、雞蛋、美濃油蔥酥、白胡椒粉、水+香菇水

高麗菜水餃

簡單調味料理

食材：黑豬絞肉（三層肉+油花）、蠔油、米酒、薑水、鹽巴、白芝麻油、白胡椒、高麗菜（記得殺青）

鮮筍鮪魚腹肉

油脂豐富的鮪魚腹肉，油花均勻分布極誘人，鮮美濃郁飽滿口感，搭配筍子的爽脆，淋上金黃蒜油，如爆香般的香氣衝出，輕撒調味，襯出食材鮮甜...

食材：鮪魚腹肉、竹筍、洋蔥、蔥花、芝麻、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊日式唐辛子、小磨坊玫瑰鹽