韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯♡廚娘邱韻文 廚娘邱韻文 來自韓國釜山的朋友,教我做的這道燉湯,特色是添加紫蘇粉和新鮮紫蘇,獨特但不搶戲的香氣我覺得特別喜歡! 如果沒有紫蘇,醇厚有層次的馬... 食材:豬排骨、馬鈴薯(去皮切塊)、韓式大醬、大骨高湯或昆布魚乾高湯、韓式辣醬、冬粉(泡冷水軟化)、日式白味噌、金針菇或鴻禧菇、紫蘇籽粉、新鮮綠紫蘇、鹽巴 90 讚 120 分
壽喜燒 大王菜舖子 大王菜舖子廚娘推薦《壽喜燒》 利用日本大蔥和大骨熬成的高湯。 加上喜歡的蔬果、肉品。美美的上桌! 喜歡大王日本大蔥。https:... 食材:大王日本大蔥、洋蔥、梅花火鍋肉片、豬大骨、各樣適合火鍋蔬果、醬油(壽喜燒醬汁)、高湯(壽喜燒醬汁)、米酒(壽喜燒醬汁)、味霖(壽喜燒醬汁) 31 讚
正宗超人氣韓式部隊鍋 小磨坊 想做道地的韓式部隊鍋卻總是在調味上差了那麼一點點嗎 來~小磨坊大廚小撇步報給你 教你怎麼用小磨坊泡菜辣椒粉調出正宗超人氣韓式辣醬 ... 食材:洋蔥、德國香腸、小磨坊 泡菜辣椒粉、貢丸、糯米粉、板豆腐、冷水、年糕、醬油、午餐肉、糖、起司片、米酒、泡麵、味噌、魚板、小磨坊 蒜風味油、小磨坊 大骨高湯粉 7 讚 20 分
匈牙利酸奶紅椒雞 蛋糕說話時 屑屑請閉嘴 酸奶紅椒雞Paprikás Csirke 是匈牙利的國民料理,非常濃郁下飯,帶有微微酸味不會吃到很膩,而且做法簡單食材容易取得,配... 食材:帶骨雞腿肉、洋蔥、大蕃茄/番茄糊、酸奶油 sour cream、紅椒粉、雞高湯、大蒜、鹽與胡椒、麵粉 88 讚 60 分
肥肥貓醬燒薯角雞腿排 (一鍋燒到底) 肥肥貓 食材:馬鈴薯 (中型的)、大洋蔥、糖、紅蘿蔔、鹽巴、去骨雞腿排、米酒、白芝麻、醬油、蒜頭、素蠔油 (也可以用純蠔油喔)、白胡椒粉、太白粉、麻油、高湯或水 24 讚 20 分
墨西哥雞肉炊飯 T.A.N.K 營養佔比: 蛋白質_60公克 脂肪_5公克 碳水化合物_45公克 總卡路里: 500大卡 低碳/增肌/風味菜單 食材:泰國米/普通米、高湯/大骨/雞/牛肉、鹽巴/海鹽、雞胸肉、胡椒粉、綜合香草、蒜頭、迷迭香、洋蔥、紅蘿蔔、橄欖油、奶油 1 一起做 123 讚 30 分
港式羅宋湯 Mrs P's Kitchen 傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家,主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的,每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳,都會有這個羅宋湯。沒有紅菜... 食材:牛大骨/牛腱肉、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、月桂葉、牛高湯、蕃茄膏 2 一起做 1,971 讚 45 分
【副食品】大骨洋蔥高湯-熬煮粥用 Shine Doria 之前新聞有報過,大骨煮太久會釋放骨頭裡得毒物 (重金屬),但不能不讓小孩吃於是,熬煮時間我縮短,少許的大骨給小孩餵食怕沒味道,所以... 食材:洋蔥、大骨六塊~八塊、鹽巴 579 讚 30 分
有靈魂👀的雞丼🐔 容a饞 比吉野家有靈魂 食材:去骨雞大腿、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、味醂、洋蔥、米酒、奶油、韓國大醬湯味增、醬油膏、蜂蜜、太白粉、雞粉(可省略)、辣椒(可省略)、清水 2 一起做 598 讚
蔬菜大骨高湯冰磚 莉地亞小姐的零廚藝食譜 曾經看過一篇文章,指出拿骨頭熬煮高湯容易釋出重金屬、蔬菜熬高湯容易釋出農藥、鋁鍋熬高湯會造成鋁的釋出...其實高湯並沒有這麼恐怖,... 食材:豬大骨、洋蔥、紅蘿蔔、薑片 840 讚