蔥醬油

蔥豆腐

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食材：嫩豆腐、蔥、醬油、油、鹽、清水、胡椒粉

小管炒雞腿

食材：蔥、蒜頭、小管醬、醬油、糖、雞腿

無肉不歡｜簡易麻辣雞煲

自從會做麻辣鍋底醬，就變成了家中常備品，煮鍋或炒香辣乾鍋都方便。

食材：雞肉切塊、薑片、蔥段、九層塔、麻辣鍋底醬、蠔油或醬油、烏醋、高湯、酒

塔香梅花肉炒素雞

食材：梅花肉、素雞、醬油、薑片、烏醋、蒜頭、米酒、蔥、鹽、九層塔、水

潮州滷水豬腳

今天花360買一支豬蹄，小火慢滷+燜泡一夜，成品一抿即化、齒頰留香❤️ 這鍋滷水不論是豬腩肉、豬蹄、牛肚、鴨翅、鵝腸或全雞都能滷，...

食材：豬腳、南薑、醬油、蒜球(整顆帶皮)、老抽、青蔥、米酒、洋蔥/乾蔥、老薑、魚露、色拉油、草果、黑糖、八角、薑黃粉、桂皮、月桂葉、雞粉、白芷、陳皮、味精、香砂、丁香、冷水、花椒、白胡椒、小茴香、白荳蔻、肉荳蔻

味噌玉米豬五花

溫和甘甜的味噌醬汁搭配甜甜的玉米及可口的五花肉，當成便當菜超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：豬五花肉片、玉米粒、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、味噌、低筋麵粉、醬油、味醂、糖

蛤蜊蒸蛋

蒸蛋一直都是大家滿喜歡的一道料理，但是蒸蛋又有很多小眉角在裡面的！ 要蒸出滑嫩的蒸蛋，蛋跟水的比例就非常重要！水越多，蒸蛋越滑嫩，...

食材：蛤蜊、海苔、鮮香菇、柴魚醬油、鹽巴、蛋、蔥、米酒

韓式涼拌櫛瓜

櫛瓜這種蔬菜有著爽脆的口感和清爽的味道，是夏日解暑的最佳選擇。 這道涼拌菜吸取了調料的精華，散發出淡淡的甜和微辣的味道。另外還添加...

食材：櫛瓜、鹽、釀造醬油、油、芝麻、韓國辣椒粉、蔥末、蒜末、芝麻香油

肉末豆腐

一道很下飯的料理由麻婆豆腐簡化而來

食材：豬絞肉、豆腐、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、薑、糖、蔥、白胡椒、水、玉米粉水

味噌鯖魚

看日劇男主角去了鯖魚專賣餐廳，點了味噌鯖魚。 跟著做，沒有電視劇情的美麗，但鯖魚的口感依舊，味噌的香味四溢，仿佛在劇中。

食材：無鹽鯖魚、味噌、醬油、味霖、薑片、蔥、水

三層肉炒豆包

這道菜非常下飯，大人小孩都很喜歡，也很適合當便當菜。 歡迎加入FB粉專 https://www.facebook.com/mr...

食材：豆包、三層肉、蔥、洋蔥絲、香菜、醬油、胡椒、鹽、油

甜麵醬燒杏鮑菇雞

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：雞腿肉、杏鮑菇、薑片、洋蔥、蔥段、甜麵醬、米酒、胡椒粉、水、醬油、辣椒

香滷雞腿🍗

雞腿的肉質較嫩滑， 不管拿來煮湯、燉煮都很容易就能入味， 稍微花一點時間就能燉到骨肉分離， 滷雞腿🍗是小時候阿嬤家必備， 滷汁淋飯...

食材：雞腿🍗、蒜頭、薑片、蔥、八角、冰糖、乾辣椒、醬油、白胡椒

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、香油(杏鮑菇)、蒜頭、香油(薑片)、醬油、辣椒、烏醋、蔥、番茄醬、薑片、二砂糖、米酒

家常炒米粉

這道經典料理，堪稱 ‘’清冰箱料理‘’， 一次可以吃到好多蔬菜， 連小朋友沒吃完的炸雞腿， 都可以拿來取代豬肉絲， 真的是職業婦女...

食材：米粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、鮮味炒手、高麗菜、糖、炸雞腿、白胡椒粉、乾香菇、開水、蝦皮、鹽巴、油蔥酥醬、烏醋、泡過的香菇水

塔香三杯雞米血糕

以黑麻油、醬油、米酒為三杯調味基調，搭配薑、蒜與九層塔提升風味， 不需要複雜調味與化學添加物，只用簡單方式烹調。 獨特的塔香四溢...

食材：棒棒腿（切塊）、老薑片、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、黑麻油、冰糖、米血糕、九層塔

栗子南瓜雞肉口袋餅

有時候早餐想吃的健康和方便，事先做起來，要吃的時候烤150度/10分鐘，剛好是加熱後的熟感。

食材：栗子小南瓜、雞胸肉塊、中筋麵粉、鹽巴、熱水、冷水、鰹魚醬油、醬油膏、白胡椒粉、肉桂粉、米酒、蔥跟薑、水、糖