蒸饅頭

如何用電鍋回蒸包子饅頭-手繪食譜

Rea手繪食譜

在家回蒸包子饅頭老是失敗？饅頭底硬得像牛皮、包子黏在一起或盤底、一拿就破皮？幾個重點教您如何在家也能用電鍋回蒸出Q軟好吃的包子饅頭...

食材：冷藏包子或饅頭、水

如何蒸出光滑的包子饅頭！【起司饅頭】

芯心點 Bakesmee

麵團到底要揉到什麼程度？ 發酵的時間如何掌控？ 餡料該鋪多少？ 如何避免蒸出皺巴巴的包子饅頭？ 🌱詳細做法請見👉 http:/...

食材：切達起司片、中筋麵粉、糖、速發酵母、植物油、鮮奶*

【寶寶食譜】草莓霜淇淋饅頭（電鍋蒸饅頭）

小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

比起蛋糕、麵包，饅頭是比較容易上手的手作品，材料、工具也單純，更適合孩子食用😊養病中的小胖啾說想吃霜淇淋，沒問題👌🏻交給媽媽👩🏻‍...

食材：中筋麵粉、冷開水、黑糖、白神手作酵母（或速發酵母粉）、海藻糖或細砂糖、植物油、乾燥草莓粒

[MAYI] 南瓜起司小饅頭(蒸)

MAYIWEi

甜鹹甜鹹的口味，適合入口的大小，讓人一個接著一個停不下來!

食材：南瓜、中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、葵花油、起司塊

綠茶抹茶鮮奶饅頭(蒸烤爐)byCara

☕️咖啡香中的烘焙工🥖

食譜更新在https://bakingwithcoffeearoma.com/綠茶抹茶鮮奶饅頭蒸烤爐/ 這款饅頭嚼著會有淡淡的抹茶...

食材：溫水、酵母、糖、鮮奶、油、抹茶粉、中筋麵粉

❤早餐料理❤免揉麵團簡易好味蒸饅頭

小眼睛大世界

早上偶爾也想來一個中式的餐點嗎? 配上豆漿讓滿滿的能量持續一整天吧! 免揉麵團只要低筋麵粉就可以完成的超簡易饅頭快來試試看吧!

食材：低筋麵粉、淡奶、酵母

紫色地瓜饅頭（紫芋の蒸しパン）

Melodie Shih

日本的紫色地瓜有點紫的太美了！完全沒有添加任何色素！ 地瓜也可以換成南瓜芋頭喔⋯⋯

食材：中筋麵粉、紫色地瓜、溫牛奶、溫水、酵母、糖、油

牛奶饅頭（從揉麵團到用電鍋蒸）

蔡媽媽與康寶寶

食材：中筋麵粉、牛奶、酵母

鮮奶饅頭(水波爐PK蒸籠)

小星星

之前做饅頭都是自己用手揉， 現在有了攪拌機後， 做饅頭省力很多， 份量當然也可以增加， 所以我決定做一批較大量的麵團， 把它分成二...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、鮮奶

蒸香草鮮蔬鮪魚蛋、饅頭、玫瑰花優格

蘋果愛料理

十分鐘做早餐！美好的一天，從早餐開始吧！ 詳情請至【蘋果愛料理】：https://www.facebook.com/applel...

食材：香草鮮蔬鮪魚抹醬、生雞蛋、冷凍饅頭、小黃瓜、紅蘿蔔、希臘零脂無糖優格

蒸烤蔥花饅頭【Panasonic製麵包機】

Jeany Chou

嘗試用麵包機一鍵到底的方式做饅頭，搭配蒸容器，簡單又方便，這種蒸烤的口感，Ｑ彈有嚼勁，不錯呦。 詳細分享網址 http://j...

食材：中筋麵粉、奶油、糖、水或鮮奶、酵母、蔥花、蛋汁、海鹽、研磨黑胡椒