
菇菇香蒜鹽麴雞 - 鹽麴料理
貝拉嚕那注重養身的日本人,近年來很多主婦已經將鹽麴替代一般鹽使用,鹽麴除了健康外,還能軟化蛋白質、去腥並帶有微甘甜風味,讓料理更有層次;我...
食材:去骨雞腿、鴻禧菇、蒜頭、鹽麴、白胡椒、米酒、油、蔥花
注重養身的日本人,近年來很多主婦已經將鹽麴替代一般鹽使用,鹽麴除了健康外,還能軟化蛋白質、去腥並帶有微甘甜風味,讓料理更有層次;我...
食材:去骨雞腿、鴻禧菇、蒜頭、鹽麴、白胡椒、米酒、油、蔥花
喜馬拉雅山岩鹽即我們熟知的玫瑰鹽,自然無添加,獨特的溫潤加上些許甘甜滋味,可保留食材原味、帶出食物鮮甜。富含多種礦物質與微量元素,...
食材:牛排(切塊)、蒜片(切片)、乾辣椒(切小段)、青蔥(切蔥花)、喜馬拉雅山岩鹽或紐西蘭細精鹽、粗黑胡椒粉
市售的調味堅果都不便宜,而且添加物又多,其實買回來生的堅果,想吃就能隨時炒一下,便宜健康又好吃喔!自己就能做 #萬X牌堅果 !Ci...
食材:綜合生堅果、水、鹽、黑胡椒粉、蒜香粉
簡單做個蔥鹽醬, 用來佐肉類料理, 超級對味。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.faceb...
食材:洋蔥、青蔥、鹽巴、香油、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜香九層塔、白芝麻粒
肉質軟嫩多汁外皮酥脆的雞胸肉,搭配滿滿蒜頭跟九層塔加上鹹香夠味的胡椒鹽滿足了味蕾是全家大小都喜愛的小食。
食材:雞胸肉、牛奶、九層塔、蒜末、地瓜粉、太白粉、醃雞醬汁、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、香油、調味粉(起鍋前灑)
蒜香奶油吐司餅乾,鹹香唰嘴的小點心,又香又酥又脆,一口接ㄧ口唷!使用S&B生蒜泥醬調製成蒜味奶油醬…免去切蒜磨泥,真的快速...
食材:吐司或麵包、無鹽奶油、S&B生蒜泥醬、義大利香料、鹽巴
蒜香無骨鹹酥雞 吃鹹酥雞少不了蒜末,懶的切蒜末就用S&B生蒜泥代替,也是種不錯的選擇 還有吃鹹酥雞一定少不了最重要的配...
食材:雞里肌肉條、九層塔、醬油、S&B生蒜泥、米酒、胡椒粉
上次介紹過煎義大利瓜,今天做義大利瓜炒蛋。兩種材料相同,做法不同。 喜歡清爽的口感就做炒的,喜愛蛋香濃郁的可以選擇煎的,兩種都非常...
食材:義大利瓜、蛋、蔥花、蒜鹽
只要歐吉桑說 “這個好吃” , 就是品質保證 今天連續說了三次 絕對是超級保證😋😋😋 作法還是不可思議的簡單😆
食材:高麗菜、蒜鹽
想自己做海鮮料理,但是買了一盒大白蝦回家又不知怎麼料理、懶得料理~該怎麼辦呢? 還好只要有氣炸鍋,就能簡單做出美味的『氣炸蒜鹽酥鹽...
食材:大白蝦、米酒、薑片、椒鹽、橄欖油、蔥、蒜
全家都愛的義大利瓜😋😋😋
食材:義大利、蒜鹽、胡椒粉、蛋
家常玉米炒蛋,簡單又好吃
食材:玉米、蒜鹽、蛋、胡椒粉
只吃過蒜香麵包..., 試試看「蒜粒+香菜」的蛋糕?
食材:雞蛋、有鹽奶油、香菜(芫荽)、森永鬆餅粉、糖、克林奶粉、冷開水、肉鬆、美乃滋(任選口味)
想念台灣夜市
食材:雞腿、蒜鹽、意大利麵、荷包蛋、黑胡椒椒醬
真的好簡單,而且很快,15分鐘內搞定!連我家國中生的大寶都會做,重要的是,很好吃內!
食材:雞胸肉、蒜頭、醬油、糖、五香粉、萬用胡椒鹽、樹薯粉
喜歡青醬的朋友 可以動手做看看
食材:高筋麵粉、牛奶、2號砂糖、40度溫水(食用水)、有鹽奶油(可適量拿捏)、鹽、速發酵母、青醬奶油(8g,7份)、無鹽奶油
很少在米國超市買到絲瓜,難得見到就立刻下手了。 這道菜以乾蝦米為調味,加入清甜的絲瓜和台灣味的蛋酥,口感獨特豐富。雞高湯提升了整體...
食材:絲瓜、薑片、蛋酥、雞高湯、乾蝦米、蔥段、蒜鹽
超級健康又美味的雞塊☺️
食材:雞胸肉、板豆腐、蒜鹽、義式香料、黑胡椒粉、鷹嘴豆粉、燕麥粉