蒜頭醋

醬炒豬肝

整餐都是豬肝，感覺補血補很滿，飯後再來點維他命C養顏一下。 不知道是不是心裡作用，吃完這一頓之後，感覺精神飽滿許多呢。(也可能是因...

食材：豬肝、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖(我用果醬)、烏醋、白胡椒、青蔥、大蒜

芝麻醬涼拌雪白、鴻喜菇[好菇道親子食光]

菌菇類富含多醣體和多種營養素，可幫助消化和增強免疫力。1包好菇道有機轉型期雪白菇、1包好菇道有機轉型期鴻喜菇搭配芝麻醬採涼拌方式，...

食材：好菇道有機雪白菇、好菇道有機鴻喜菇、芝麻醬、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、烏醋、芫荽、糖、開水、香油、小顆蒜頭

泰式番茄豆腐

利用泰式醬汁來調味，讓家常的菜色也可以簡單變化出不一樣的味型喔！ Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebo...

食材：雞蛋豆腐、牛番茄、泰式雞醬、蔥、魚露、蒜頭、味霖、醋

沙茶炒 九層塔石蟳螃蟹洋蔥蛋🦀

小小辦桌菜一端出～整個更澎湃 先炸在炒的螃蟹非常入味，好好吃呀❤

食材：石蟳、洋蔥、地瓜粉、蛋、醬油、蒜頭、醋、老薑、沙茶、九層塔、水

開胃好料理 醋溜土豆絲（馬鈴薯絲）

食材：馬鈴薯（切細絲）、鎮江黑醋、蒜頭（切碎）、鹽、糖

西芹炒軟絲

整片軟絲內側刻畫出十字花紋,這樣處理過的軟絲，無論作什麼菜，都會爽脆可口美麗。 燙過的軟絲會捲起來，熱水讓刀痕看起來像美麗的花朵 ...

食材：軟絲、西芹、鹽、青蔥、糖、大蒜、米酒、蠔油、烏醋

紅燒鯛魚

食材：鯛魚切塊、蒜頭、醬油、醋、冰糖、醬油膏、香油

燙地瓜葉

天氣熱時來一盤便宜又好吃的燙地瓜葉也可以讓食慾大開呢～

食材：地瓜葉、醬油、香油、烏醋、蒜頭

婆媳封

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：豬絞肉、苦瓜、胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、金針菇、青蔥段、黑醋、太白粉、麻油、冰糖、ＸＯ醬、烹大師、或是鹽巴

👩‍🍳開胃小菜～涼拌黑木耳

天氣越來越熱，來個開胃刺激食慾的小菜～ 「涼拌黑木耳」，膠質豐富、益氣補腦、潤肺生津，而且有豐富的鐵質和鈣質，膳食纖維豐富，低卡低...

食材：黑木耳、蒜頭、薑、辣椒、九層塔（或香菜）、醬汁、醬油、黑醋、糖、香菇精（或雞粉）、香油

熱炒珊瑚草

飽含膠質有著海底燕窩美稱的~珊瑚草，具備豐富的礦物質與維生素，是非常營養健康的好食材。 珊瑚草一般都用來做涼拌菜居多，今天改個吃法...

食材：新鮮珊瑚草、乾辣椒片3大匙、青花椒粒、米酒、蒜頭、醬油、薑、糖、青蔥、鹽、陳醋(or烏醋)、香油