蒜頭牛肉

空心菜炒黑胡椒牛肉

食材：五花牛肉、辣椒、蒜頭、橄欖油、醬油、米酒、黑胡椒醬、空心菜、胡椒粉、鹽

沸騰牛肉

椒麻香氣十足，非常下飯

食材：上牛肉，切薄片、美生菜、乾辣椒，剪段並去籽、芹菜根，拍過，切斜段2公分、花椒粒、蒜苗，切斜段2cm、辣豆瓣醬、生蔥，切斜段2cm、甜麵醬、蒜頭，切片、米酒、中薑，切粗絲、糖、雞蛋、鹽、香菜，切段、味精、太白粉、香油、白胡椒

鐵板牛柳

滑嫩口感牛肉絲，以帶有些許辛辣味的黑胡椒調味，是道相當受歡迎的下飯菜！

食材：牛肉絲、洋蔥、米酒、青花椰菜、醬油、紅椒、太白粉、黃椒、蒜頭、蠔油、糖、黑胡椒

京蔥牛肉

肉質嫩滑、京蔥香脆、汁料香濃！

食材：牛肉、京蔥、生抽、蒜頭、糖、鹽、太白粉、老抽、紹興酒、鎮江醋、水、麻油、油、胡椒粉、梳打粉

沙茶牛肉空心菜

食材：牛肉柳條、空心菜、沙茶醬、蒜頭、米酒、醬油、砂糖

香蒜奶油洋菇炒玉米筍牛肉

簡單又好吃的快速料理

食材：牛肉、洋菇、玉米筍、蒜頭、奶油、鹽巴

蔥爆牛肉

食材：炒牛肉肉片、蔥、太白粉、蒜頭、醬油、辣椒、橄欖油、蛋白、米酒

滷牛肉

食材：蒜頭、板腱牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、醬油、水、醬油膏

超簡單黑胡椒牛肉～新手必看！

黑胡椒口味一直很受大家喜愛，不過道地的黑胡椒醬要用的材料實在太多，今天教大家用兩樣很常見的調味料即可完成相似的味道喔！

食材：牛肉、青椒、醬油、紅蘿蔔、米酒、黑胡椒粉、蒜頭、胡椒、香菇素蠔油、太白粉

傅培梅食譜：蔥爆牛肉

今天早上YouTube 上看到的，感覺不難試一下，味道比我想的還好吃，不愧是大師級人物的配方，分享給大家

食材：牛肉片（火鍋肉片）、蔥、辣椒、蒜頭、胡椒、鹽巴、米酒、蛋白、醬油

炒韭菜牛肉

我最愛吃韭菜花了

食材：韭菜、牛肉、蒜頭、豬油、調味料

夜市牛排蘑菇醬

夜市牛排一客一百二，想當然不會用什麼好品質的肉，但還是會讓人想一吃再吃，靈魂就是那個醬汁。就算沒有肉，淋滿醬汁的鐵板麵再打上一顆蛋...

食材：蘑菇、洋蔥、大蒜、白酒、奶油、橄欖油(或炒菜用油)、牛肉高湯(或雞肉高湯)、麵粉、番茄醬、美式烤肉醬、黑糖、醬油、烏醋(或伍斯特醬)、黑胡椒粉

香煎牛肉片

這道我自己覺得是懶人料理...因為調好醃肉醬汁在煎熟就可以吃了！😆 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.fa...

食材：牛肉片、蒜頭（拍碎）、醬油、米酒、味霖、砂糖、胡椒粉、白芝麻（可略）、青蔥（切末）

清燉蘿蔔牛肉湯

天涼了，ㄧ起來喝碗湯吧！清香甘甜的湯頭，搭配煮透但略帶口感的牛肉，加上吸飽湯汁的紅、白蘿蔔，撒上一把蔥花，好喝又順口～配上冬粉也好...

食材：牛腱或牛板腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、薑、米酒、蒜頭、蔥、牛肉滷包

冰箱有什麼就加什麼的台式炒麵

ㄟ對～主要就是家裡有油麵的話 就可以看看冰箱有什麼喜歡的食材 很簡單就可以煮出好吃又澎湃的炒麵了！

食材：油麵、高麗菜、牛肉片、香菇、貢丸、蔥段、蒜頭、沙茶醬、香菇素蠔油

番茄燉牛肉麵

自己滷一鍋牛肉.想要吃牛肉泡飯或吃牛肉麵. 三兩下就能輕鬆上桌

食材：牛肉(半筋半肉)、番茄、小白菜、洋蔥、花椰菜、蔥、麵、薑、蒜頭、高粱酒、豆瓣醬、麻油、滷包(中藥房買50元)

洋蔥牛肉絲

沙茶醬是這道畫龍點睛的地方喔😀

食材：牛肉絲、洋蔥絲、醬油、油、黑胡椒、勾芡、酒、沙茶醬、蒜頭